俗話說“物以稀為貴”，稀缺性決定了茅臺(tái)價(jià)格的下限。產(chǎn)量是稀缺性最直接的表現(xiàn)，隨著年份增長，酒質(zhì)會(huì)更醇厚，存世量越來越少，價(jià)格只會(huì)越來越貴，產(chǎn)量越少的茅臺(tái)升值也就越高，這一點(diǎn)在紀(jì)念酒中尤為明顯。

絕大多數(shù)茅臺(tái)酒官方都沒有公布產(chǎn)量，如何判斷稀缺性？

一噸基酒通常能灌裝2124瓶500mL飛天，但只能灌裝35瓶「巴拿馬黑壇·30L」，或23壇「黃永玉九荷之?！?0斤」......同樣的基酒份額，大容量茅臺(tái)實(shí)際產(chǎn)量卻少得多，通常容量越大，產(chǎn)量也就越少。

「范曾80壽辰·80斤」限量80壇；茅臺(tái)最大規(guī)格的「黃永玉九荷之?！?0斤」因?yàn)?/span>太稀缺，圈內(nèi)也很難見到實(shí)物，如果出現(xiàn)了，一定是天價(jià)的存在。

「黃永玉90壽辰·九荷之?！?span style="color: rgb(136, 136, 136);font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif;font-size: 14px;letter-spacing: 0.5px;text-align: center;background-color: rgb(255, 255, 255);">90斤

成套酒與大容量茅臺(tái)有異曲同工之處。成套酒少則2瓶，多則56瓶，一噸基酒最多只能灌裝1062套，因此只要是成套茅臺(tái)，產(chǎn)量都不多。通常套裝數(shù)量越多，產(chǎn)量就越少。

比如一套4瓶「光輝歷程」產(chǎn)量有10000套，10瓶裝的「十大人物」只有2000套，45瓶裝的「和平使者」更是只有160套。茅臺(tái)還有不少定制套裝酒，雖然沒有公布產(chǎn)量，但因?yàn)榕漕~有限，產(chǎn)量也都不多。

「和平使者」

茅臺(tái)老基酒曾被季克良稱為“茅臺(tái)的命根子”，極為珍貴。正因如此，加入越老年份基酒勾調(diào)的紀(jì)念酒，酒質(zhì)級(jí)別越高，產(chǎn)量一般也就越少。

“15年”年份的「神舟載人飛船發(fā)射紀(jì)念」2005瓶；“30年”的「茅粉紅」996瓶；“50年”的「茅粉金」100瓶；“80年”的「范曾80壽辰」只有80瓶，市場流通的甚至都不到兩位數(shù)，實(shí)在太稀缺了。

「范曾80壽辰」·“80年”年份

茅臺(tái)收藏市場火熱，越稀缺的紀(jì)念酒漲幅就越高。造假販利用茅粉追求稀缺性的心態(tài)，直接無中生有，假冒茅臺(tái)廠家，偽造同商標(biāo)、名稱、logo、落款的“新品”。

茅臺(tái)產(chǎn)品眾多，一般人難以認(rèn)全。造假者打著“新品、稀缺”的旗號(hào)，更是讓產(chǎn)品真假難辨，就連小酒商也可能上當(dāng)受騙。

假紀(jì)念酒