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早餐吃這5種,等于在“喝油”,很多人每天都在吃,還總說不掉肉

 世紀(jì)菁華 2022-06-26 發(fā)布于江蘇

現(xiàn)在大家都知道早餐的重要性,基本上都知道要吃早飯,不過很多人都是為了方便,習(xí)慣在早餐店買。

早上剛起床的時候腸胃其實(shí)是很脆弱的,需要吃一些清淡易消化的食物,既對身體有好處,又能補(bǔ)充一天的能量。

但是在早餐店附近轉(zhuǎn)一圈,就會發(fā)現(xiàn)很多人喜歡吃的這幾種早餐,可以說是在“喝油”,對身體沒有什么益處,這可能就是讓你不停長肉的“罪魁禍?zhǔn)住薄?/span>

下面這5種早餐,如果經(jīng)常吃,等于在“喝油”,看看有沒有你經(jīng)常喜歡吃的早餐吧!

一、油條

油條算是早餐“冠軍選手”了,尤其在河南,配一碗胡辣湯,簡直讓人回味無窮。不過聽到名字就已經(jīng)覺得油了,醒面的時候就加食用油在里面,然后再放到油鍋里來回翻炸,吃一口一嘴油。

油條是高熱量食物,不管是早上還是晚上,吃多了對身體都是有害的。

二、水煎包

水煎包也是很受人們歡迎的一種早餐,外焦里嫩,大老遠(yuǎn)就能聞到香味。

但是水煎包的油脂成分是非常高的,不好消化,尤其是在早上,更不適合吃過多的水煎包,不僅會損害腸胃,還會增加肉肉,對減肥的朋友確實(shí)不太友好。

三、雞蛋灌餅

很多人都覺得雞蛋灌餅十分美味,還可以再選擇自己喜歡的配菜放里面,加上特制的醬料,讓人非常有食欲,而且方便攜帶,受到上班族和學(xué)生黨的熱烈歡迎。

不過唯一不足就是含油量太多,被放在油上面煎出來的,整個面餅都被油充分地浸泡了,吃起來不免多了一份油膩。

四、油炸菜角

菜角就像一個大號的餃子,不過是面皮更大,餡料更足而已。再放到油鍋里面一炸,外皮酥脆,餡料滿滿,想到就讓人流口水。

和油條一樣,被放到油鍋里歷練一番,美味嘛,確實(shí)有了,但是油脂呢,也去不掉了。因此不適合腸胃不好以及正在減肥的朋友們食用。

五、灌湯包

很多人都喜歡吃早餐的時候點(diǎn)一份灌湯包,薄薄的一層皮里面有餡兒,有湯,不僅能吃還能喝,味道是十分贊的。

但是灌湯包里面豬肉居多,喝一口湯還能圖個新鮮,吃多了就會覺得油膩,而且每百克灌湯包所含熱量約為101大卡,減肥人士要尤其注意。

以上就是5種很受歡迎但是含油量又很多的早餐,閱讀這篇文章之后希望大家要管住嘴,盡量少吃,特別是減肥的朋友們,這些雖然是美味,但也會讓你的體重居高不下。

下面給大家推薦三種自己在家就能做著吃的早餐,美味營養(yǎng),安全又放心!

【蔥花餅】

1、拿出一個小盆,倒300克面粉,加入適量開水,邊加水邊攪拌,先攪成面絮,再倒入適量面粉,加入涼水和面,然后再把兩種面團(tuán)揉在一起,這樣可以使和成的面團(tuán)比較柔軟。

2、等面團(tuán)揉好以后,蓋上蓋子,醒發(fā)10分鐘左右。在醒面的這個時間,準(zhǔn)備一把小蔥,切成蔥花,放入碗中備用。

3、等面團(tuán)醒發(fā)好以后,在面板上撒上一些面粉,將面團(tuán)放在上面揉搓成長條,再用刀切成三段,用手揉成圓形的面胚。用搟面杖搟成長方形的面皮,撒上少許食鹽,淋上少許食用油,撒上少許十三香和小蔥花,再撒上少許面粉,防止蔥花漏出。

4、從一邊折起來,疊成長條,再從一邊卷起來,把剩余的部分疊在面餅下面,按壓一下,把面胚全部做好以后,蓋上保鮮膜醒發(fā)30分鐘。等面胚醒好以后,把面餅按圓,撒上少許白芝麻,再用搟面杖搟成圓餅。

5、在電餅鐺上刷一層食用油,把搟好的面餅攤在鍋中,一面煎熟以后,再翻過來煎另一面。等蔥花餅表面呈微黃色時,聞到蔥香味以后,就可以裝入盤中,可以把蔥花餅切成三角塊,吃起來更方便。

【雞蛋餅】

1、準(zhǔn)備一把韭菜,清洗干凈后切去根部,再切成韭菜碎;一把小蔥去掉蔥白,把蔥葉切成蔥花,半個胡蘿卜,洗凈后切成胡蘿卜粒,一起放碗中備用。

準(zhǔn)備一個小碗,打兩個母雞蛋,用筷子攪散。

2、再準(zhǔn)備一個小盆,倒入300克面粉,加入適量清水,邊加邊攪拌,把面糊攪至沒有面疙瘩為止,再加入少許清水,和成稀一些的面糊。面糊里加入食鹽,十三香,南德各各適量,先用筷子攪拌化開,再把雞蛋液倒進(jìn)去攪勻,最后再把韭菜,胡蘿卜和蔥花放進(jìn)去,再次攪拌均勻后備用。

3、準(zhǔn)備一個平底鍋,刷上一層食用油,用勺子舀一勺面糊到鍋里,開中小火,轉(zhuǎn)動鍋,使面糊均勻的流動形成圓形。等面糊慢慢凝固,一分鐘左右,用手慢慢晃動平底鍋,防止煎餅粘住鍋底,然后顛鍋翻面。

4、把雞蛋餅煎至表面微黃色時,即可盛到盤中,然后把剩余的面糊,都煎好之后,裝入盤中就可以食用了。

【蔬菜小米粥】

1.準(zhǔn)備一小把喜歡吃的青菜,用刀切碎;盆里放二兩小米,洗凈控水備用,兩個香菇,切成碎粒;半個胡蘿卜,洗凈后切成胡蘿卜粒,準(zhǔn)備一個小盆,放入幾粒枸杞子,加入清水浸泡5分鐘。

2.砂鍋中加適量清水,將小米倒進(jìn)去,加入幾滴香油,蓋上鍋蓋,水開后,改中小火煮20分鐘,過后用勺子攪動幾下,防止小米粘鍋,依次下入香菇和胡蘿卜,加入枸杞子,蓋上鍋蓋,繼續(xù)煮5分鐘。

3.時間到了加入一勺食鹽,下入青菜葉,再煮一分鐘就可以關(guān)火起鍋,最后倒入湯碗中,美味即成。

吃有營養(yǎng)的早餐,一天都會精力充沛,不管多忙,都要給自己和家人做一頓營養(yǎng)早餐!

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