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夏至節(jié)氣剛剛過(guò)去,馬上就是盛夏,進(jìn)入一年當(dāng)中最熱的三伏天。此時(shí)我們身體的流汗量強(qiáng),補(bǔ)水量差,稍微不注意就會(huì)出現(xiàn)頭暈?zāi)垦#瑴喩矸αΦ惹闆r,尤其是上了年紀(jì)的人,飲食一定要有所調(diào)整,學(xué)會(huì)忌口,少吃西瓜,多吃這“4瓜”,別不當(dāng)回事! 夏天為什么要少吃兩瓜? 夏天天氣炎熱,吃上幾塊冰鎮(zhèn)西瓜,簡(jiǎn)直是再舒服不過(guò)的一件事情了。但是,西瓜性寒涼,長(zhǎng)期食用會(huì)引起腹瀉、腹痛等問(wèn)題。其次,這4類人不適合在夏季吃西瓜: 1、糖尿病人——西瓜含糖量較高,糖尿病人吃會(huì)導(dǎo)致血糖迅速升高。 2、女性經(jīng)期——西瓜性寒,生濕,經(jīng)期吃西瓜會(huì)增加不適感。 3、孕婦——孕婦的體質(zhì)較差,容易導(dǎo)致腹痛腹瀉。 4、脾胃虛寒——脾胃虛寒的患者本身容易有腹痛腹瀉,吃西瓜很容易加劇這種癥狀。 夏天祛濕消暑,多吃這“4瓜”,別不當(dāng)回事! 第一種瓜:黃瓜黃瓜是夏天里的時(shí)令瓜果,不僅水分充足,脂肪量低,含糖量少,纖維素含量也很高。夏天多吃點(diǎn)黃瓜,可以獲取更多的水分,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),提高機(jī)體代謝,有利于減肥瘦身。 第二瓜:冬瓜冬瓜,名字中雖然含有冬字,但確實(shí)非常適合夏季食用的蔬菜。因?yàn)橄奶烊巳菀壮龊?,流失大量的鉀元素。而冬瓜中含有豐富的鉀元素,常吃冬瓜可以補(bǔ)充鉀元素,還有清熱生津,解暑除煩的作用。 第三種瓜:苦瓜 《本草綱目》曰,苦瓜“除煩熱,解勞乏,清心明目”??喙想m苦,但是含有豐富的營(yíng)養(yǎng),經(jīng)常食用可以清熱去火,解渴消暑,清心除煩,還能增強(qiáng)人體免疫力。 第四種瓜:絲瓜有人稱絲瓜為“夏季養(yǎng)生第一瓜”。這我不反駁! 因?yàn)榻z瓜脆嫩、多汁,不僅口感很好,并且含有大量的維生素、礦物質(zhì)、植物黏液、木糖膠等物質(zhì)。其中的維生素B1可以防止皮膚的衰老,維生素C還讓皮膚增白。除此之外,絲瓜熱量也很低,多吃點(diǎn)絲瓜還能促進(jìn)消化液的分泌,對(duì)促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)、有效防止便秘。 夏季氣溫高,人體丟失的水分比較多,一定要多吃這四種瓜果,另外,飲食方面應(yīng)以低脂、低鹽、清淡為主。多喝水,保持愉快而穩(wěn)定的情緒,切忌大悲大喜,以免以熱助熱,火上加油。 |
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來(lái)自: 我的學(xué)校西亞斯 > 《廚房應(yīng)知》