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小油菜炒木耳家常做法,做起來真的超簡單

 我愛美食 2022-06-23 發(fā)布于陜西

小油菜炒木耳

材料:油菜、蒜、蔥姜、蠔油、木耳、鹽、雞精、生抽、油

做法:1、鍋燒熱倒入油至7成熱,放入蒜末,炸至微黃,有香氣;

2、再放入蔥姜末煸炒出香。加一勺蠔油,翻炒;

3、放入事前用水焯好的小油菜,翻炒2分鐘,加已熟的黑木耳;

4、炒2分鐘,加生抽少許、鹽入味。最后加雞精翻炒出鍋。

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