電飯鍋悶飯

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用料

• 大米 兩杯
• 香腸 兩根
• 火腿 一根
• 上海青 一把
• 雞蛋 一個(gè)
• 洋蔥 半個(gè)
• 玉米 一根
• 油 適量
• 鹽 適量
• 醬油 適量
• 糖 適量
• 清水 適量

做法

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  1.準(zhǔn)備食材如下圖所示：

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  2.大米淘洗干凈、將少許油倒入電飯鍋內(nèi)……

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  3.把大米放進(jìn)電飯鍋內(nèi)加上適量水、蓋上蓋先預(yù)熱10分鐘……

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  4.將玉米掰成顆粒狀、香腸洗凈切薄片、火腿切滾刀塊……

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  5.打開電飯鍋：依次將香腸、火腿、玉米粒均勻鋪在大米上、蓋好繼續(xù)按煮飯鍵……

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  6.上鍋燒開水、把上海青燙熟撈出、把雞蛋煮熟「用蒸蛋神器五分鐘就能蒸熟」……

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  7.鍋內(nèi)熱油下洋蔥絲爆香、加味汁「鹽、糖、醬油、清水各適量拌勻」炒熱后撈出倒進(jìn)電飯鍋內(nèi)拌勻……

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  8.裝盤完成……