食材明細：

木薯粉500克，片糖250克，椰漿1罐

椰汁千層糕的做法步驟：

第1步千層糕有兩種顏色。黃色是片糖使然，白色則是依靠椰漿。我們先準備黃色部分：準備片糖。四碗水。

第2步四碗水將片糖煮化，關(guān)火并放涼。七兩木薯粉。

第3步混合片糖水。為了讓糕更滑，需要過濾，隔除所有的泡沫和粉粒。至此，黃色部分的粉漿準備完成。

第4步開始準備白色部分的粉漿。這里的顏色靠的是椰漿，超市有售。三兩木薯粉，混合整罐椰漿和一碗水。

第5步為了讓糕更滑，需要過濾，隔除所有的泡沫和粉粒。至此，白色部分的粉漿準備完成。黃色的片糖粉漿，白色的椰味粉漿。

第6步蒸盤抹一點油，之后容易脫盤。放入蒸鍋。

第7步先蒸黃色粉漿，月六分鐘熟后，倒入白色粉漿再蒸……如此重復，直到全部蒸完。由于過程不短，記得留意蒸鍋內(nèi)的水，適時添加熱水。

第8步蒸好后放涼，用剪刀將高剪成麻將牌大小。開吃啦！