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三色山藥

 寧似卿 2022-06-21 發(fā)布于山東

食材明細(xì)：

肉，生粉，醬油，鹽，酒，胡椒，蠶豆，淮山，胡蘿卜，黑木耳，姜，蠔油

三色山藥的做法步驟：

1.肉片適量用生粉醬油腌著.蝦仁熟倒點香油關(guān)火.

2.鮮蝦十幾個剝蝦仁用生粉抓過洗凈用鹽.胡椒酒腌過放冰箱冷藏半小時以上.

3.蠶豆剝?nèi)ネ庖?淮山去皮切丁泡在水里.胡蘿卜切好.黑木耳發(fā)好..

4.爆姜片.下肉片淮山蠶豆炒一會加水和胡蘿卜黑木耳.鹽燜煮到淮山熟下蝦仁蠔油.蝦仁熟倒點香油關(guān)火.

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