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【原】醬炒大蝦家常做法，做起來真的超簡單

 我愛美食 2022-06-20 發(fā)布于陜西

醬炒大蝦

材料：蝦、干辣椒、姜、蒜、胡椒粉、豆瓣醬

做法：1.蝦去頭去尾，剝?nèi)ノr殼，取出蝦仁，灑上胡椒粉腌制一會兒。

2.干辣椒切小段。

3.起鍋燒油，將姜、蒜、辣椒放入，炒出香味。

4.放入一大匙豆瓣醬，一小碗水，炒出香味。

5.倒入蝦仁，翻炒至蝦仁變紅色，收干湯汁即可。

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