# 乾杯燒肉居酒屋（天宜店）#

- 常見的日式燒烤店 -

- 299元雙人餐體驗 -

「乾杯燒肉居酒屋」，廣州內(nèi)有三家分店，YCC二樓這家是三家里最新的，相對來說客流量也少點。

門面正中間放有印著Logo的鐵桶，頂上則掛了很多燈籠，一看就是典型的日本居酒屋裝修。

室內(nèi)就是典型的日式裝修，桌椅以大長桌長椅為主，中間設有烤爐，坐起來還是挺舒服的。

落座后會給你上一壺茶湯，估計應該下有紫菜或昆布之類的食材，喝起來鮮甜可口，忍不住喝了一碗又一碗，贊一個！

這道自制泡菜真的很不錯，我一個人干完了整碟。

套餐內(nèi)有6款不同的肉類，其中霜降豬肉、烤肉醬后腹肉以及鹽味白玉蝦仁，點著醬汁來吃，口感都不錯，但沒什么個性。

其實雞腿肉不特別，特別之處在于做法。

燒制前在雞腿肉面上放一塊牛肉，再用錫紙做成一個小托盤，最后將包括有雞腿肉和牛肉的錫紙丟到烤爐里。

牛油烤化，雞腿肉也熟了之后，在上桌前將其放入奶油里浸泡，吃起來口感很特別，值得一試。

把牛舌切成圓片，將滿滿的蔥碎放在牛舌中間。

吃的時候就像包餃子一樣，用夾子把牛舌兩邊卷起來，牛舌作為餃子皮，蔥碎作為餡料。

卷得嚴實一點，蔥也不會溜出來，吃起來味道挺特別的。

牛肋條的肉比較厚，燒的時間也比較長。

雖然本身的肉味已經(jīng)鎖在了肉汁里面，牛肉味也很足，但還是要蘸些醬汁來吃更爽。

布丁的軟度有點像燉蛋，偏向比較實那塊，口感有點類似玉子布丁，我還蠻喜歡的。

套餐內(nèi)還有兩款飲品可選，味道普普通通，就不過多贅述了。

整體來說，

299元雙人餐的分量還行，

其中的肉類主要用來送飯，

配著飯吃就不怕吃不飽，

不過想吃肉吃到飽可能去放題類的餐廳好一點。

 乾杯在廣州內(nèi)也不止這一家店，

只不過剛好公司附近有一家，

午餐想約朋友打打牙祭的話，

也可以過來試一試。

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