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這10家燒麥店,只有老天津人知道,你吃過幾家?天津人超愛吃面食,從面到餃子、包子、鍋貼,當然還離不開燒麥,所謂包子能包萬物,在天津人心目中燒麥也可以包萬物,下面這幾家燒麥,口味各不同,你都吃過幾家呢? 一,馬記燒麥館馬記燒麥館有四十多種燒麥,小小的店鋪每天客似云來,而且價廉物美,一籠十二只燒麥,一個人剛好夠吃,他們家最好吃的是茶樹菇豬肉餡的燒麥,如果你來這里吃早餐,一定要想好吃什么味道,不然客人太多,想在加又要等很久。 二,柳州路燒麥館他們家在居民樓里面,做的就是街坊鄰居生意,沒想到味道太好吃,外面的人也跑來吃,夏天的時候基本上院子里都是吃燒麥的顧客了。這家皮薄餡大,一籠有半斤,賣得最好的是豬肉三鮮餡,里面裹了完完整整一個大蝦仁,特別清香。 三,大眼燒麥大眼燒麥開了很多年,除了燒麥之外,還有天津特色的熏排骨,一口燒麥一口熏排骨,一大早就讓人神清氣爽,幸福感爆滿。 四,天瑞祥燒麥據(jù)說這是百年老字號,所以他們家的燒麥和一般的燒麥不一樣,像一朵鮮花正在盛開,光是看到燒麥就感到胃口大開,素三鮮燒麥是他們家的特色,和素三鮮的餃子還不一樣,蝦仁和西葫蘆雞蛋在嘴里爆炸,你會感到不同的口感沖擊味蕾,讓人吃了還想吃。 五,正德燒麥據(jù)說這家店的老板是內蒙古人,做的也是內蒙古味道的燒麥,內蒙古有沒有燒麥我不知道,但是他們家的羊肉燒麥處理得非常好,沒有一點膻味,吃完后還可以喝磚茶刮油,真是一場直擊心靈的美食之旅。 六,王記燒麥真懷疑王記燒麥的老板錢多人傻,燒麥比包子還大,他們家的牛肉洋蔥餡燒麥一個個都是“重量級”選手,牛肉和洋蔥搭配得剛好,能同時吃到牛肉的口感和洋蔥的甜辣味。 七,德賢燒麥菜館據(jù)說這是一家網(wǎng)紅店,如今很多游客來打卡,他們家的燒麥不是把蝦仁藏在里面,而是一個個放在頂上,讓人一看就覺得誘人,忍不住一口口消滅它。 八,永順燒麥館他們家除了燒麥,還有地道的天津菜,因為是清真餐館,所以三餡燒麥里放的是牛肉,和蝦仁混在一起,牛肉味和蝦味真是完美搭配。 九,老知青燒麥老板開了三十多年的老店,只是小本經(jīng)營,每天現(xiàn)點現(xiàn)包現(xiàn)蒸,保證你隨時吃到最新鮮的燒麥。 十,肖記傳統(tǒng)燒麥這也是網(wǎng)紅店,燒麥配燕麥粥,感覺胃都暖暖的。 |
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