最近雨水豐沛,加上高溫蘊蒸,不少人出現(xiàn)頭昏困重、皮膚出油、皮疹增多的問題。這是濕氣太重了!
今天小編為街坊們整理了
呼聲最高的“祛濕湯”

1.四神湯

材料:茯苓、山藥、蓮子、芡實、豬肚或排骨。
做法:把四種藥材按照1:1:1:1的比例配伍,約每味20克左右,再搭配上生姜2片煎煮后飲用即可。
功效:健脾和胃、祛濕清熱;寒濕和濕熱皆合適。如有昏昏欲睡、腸胃不佳等濕氣重的表現(xiàn)時,亦可用此方調(diào)理。
注意:對于陰虛內(nèi)熱、陰血津液不足的人不建議食用。
方解
1.方中的山藥能補脾健脾,脾胃功能強大了,濕氣才容易被排出來。
2.茯苓為九大仙草之一,能夠甘淡滲濕,能夠在不知不覺中去掉周身濕氣。
3.蓮子則屬于水八仙之一,生于濕地,其健脾祛濕能力更強,此外還有清心安神的功效。
4.芡實同樣生在水中,有補腎健脾的功效,因為它味道甘淡可口,在使用時不用像薏米那樣需辨明寒熱體質(zhì),所以不少人稱之為“祛濕第一米”。


3.扁豆瘦肉湯

材料:扁豆100g、陳皮10g、豬瘦肉400g,食鹽、生姜 各適量
做法:把豬肉切塊洗凈,陳皮去瓢,生姜切片:把食材一同放進煲內(nèi),加入清水,先用大火煲沸后,改為小火煲1~1.5h,加入適量食鹽便可。
功效:健脾化濕、清熱祛濕。
3.夏枯草煲豬橫脷湯
材料:豬橫脷300克、夏枯草20克、綿茵陳20克、生姜4片。
做法:
1.把豬橫脷先飛水去腥備用;
2. 將夏枯草、綿茵陳及生姜和豬橫脷一同放入砂煲中,加水2500ml。
3.先武火煲滾后轉文火煲約40分鐘,調(diào)味即可。
功效:健脾利濕,養(yǎng)肝護肝。




