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沙姜豬手

 芝潤(rùn)齋 2022-06-17 發(fā)布于江蘇

39款菜肴簡(jiǎn)單做法大放送,美味健康,準(zhǔn)備食材做給家人吃吧

制作:

1、把新鮮豬蹄剖開(kāi),沖洗干凈,納盆加鹽和姜蔥,再加適量清水淹過(guò)豬蹄,上籠蒸40分鐘至熟,取出晾涼后去骨,改刀成塊裝盤。

2、將鮮沙姜10克、大蒜8克和干蔥8克切成碎末,納碗加白糖2克、生抽15毫升、花生油1毫升和適量香菜節(jié)、鹽調(diào)成味汁,淋在豬蹄塊上,最后撒上香菜段點(diǎn)綴即成。

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