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如果你想打卡溫州的咖啡店,要不……

 Luna_Pan 2022-06-16 發(fā)布于浙江

WELCOME TO 

LUNA PAN'S NEVERLAND

終于,我著手寫這篇推送了。

無論在哪個城市,我都喜歡逛咖啡店。在朋友圈po的咖啡多了,一些圈友甚至以為我做了自媒體,或者是咖啡品鑒師。也時常有人問我:是不是悄悄開了咖啡店?

其實都不是哦。我只是喜歡咖啡而已。

翻看了一下備忘錄。回溫州差不多一年半的時間,去過的咖啡店已經(jīng)有50+。不止是我自己,一些溫州的咖啡師聊起來的時候也覺得略神奇——溫州有這么多咖啡店嗎?

我不是愛專門打卡新店然后拍拍拍的人,也并沒有想把大眾點評當(dāng)成事業(yè)來經(jīng)營。最初的想法是既然回到了這座城市,那就試著挖掘一些高品質(zhì)的咖啡店。然后篩選出一些平時自己可以常去,或者推薦朋友去不會踩雷的店。

但是新的咖啡店層出不窮。探著探著,也就打卡了這么多家店?,F(xiàn)在的我偶爾也會去探新店,但往往是看咖啡師朋友的推薦。因為這些新店一般來說比較有品質(zhì),我也就不用像之前一樣時常踩雷了。更多的時候,我還是會傾向于找個安靜、安全的老店坐一坐,看本書,或者和朋友聊聊天。

我寫小說,寫詩,也寫讀書筆記。總有朋友問——什么時候出咖啡店攻略???!

之前好像從沒有這個想法,不知道是因為單純,還是因為懶……

這兩天忽然想到——的確,我可以寫一寫。尤其是對初來溫州想打卡咖啡店的人來說,這篇推送或許能夠幫到你。

對我來說,篩選出自己覺得還不錯的店并不難。不過從相冊里重新翻照片出來的確想著就頭疼。

以下列舉了12家我個人比較喜歡的咖啡店。排名不分先后,各有特色。為什么是12家,而不是10家呢?其實也沒有為什么。因為10家可能不夠?qū)憽?2家好像顯得更特別一點……

所有的咖啡店在大眾點評上都能找得到。具體的介紹和推薦上面也都有,我這邊只做拋磚引玉。

那么,我就開始了。

#1

t cafe

t cafe在溫州很有名氣,而且經(jīng)營的時間也比較長了。第一家店在時代廣場附近,極簡的裝修風(fēng)格,空間很大。這也是讓我喜歡的一點。另外,t cafe的咖啡和蛋糕都很有品質(zhì),且性價比很高。

近兩個月,t cafe的另外兩家店也已經(jīng)開業(yè)。二店在五馬街附近,走的是復(fù)古風(fēng);

三店在白麓里商區(qū),我還沒有去過。但是空間超大,裝修風(fēng)格與其他兩家很不一樣,且供應(yīng)西餐。

#2

K’Now Coffee

K’Now也是溫州很有名氣的店。之前的老店在學(xué)院路的老房子里,后來因為拆遷問題搬到了新的地方。

新的環(huán)境的確沒有了老店的味道,好在咖啡的品質(zhì)還在。畢竟豆子也都是自家烘的,水準(zhǔn)一直在線。另外,K’Now家我吐血推薦的是紐約芝士!幾乎每家咖啡店都會出芝士蛋糕,但是K’Now家的紐約芝士配了雜果醬和酸奶,真得能吃出不同的口感。而且K’Now家的性價比也很高。

#3

明日晴 

明日晴也屬于溫州的老店了,是當(dāng)初那一批崛起的獨立咖啡店的一員。明日晴目前在溫州有兩家店,老店在劃龍橋路,新店在財富大廈。兩家店的風(fēng)格也大相徑庭。老店走的是清新復(fù)古風(fēng),新店走的是工業(yè)性冷淡風(fēng)。

因為有時間的沉淀,明日晴的咖啡品質(zhì)也比較穩(wěn)定。特別的是,它是溫州少有供應(yīng)咖啡+甜品+簡餐的咖啡店。明日晴讓我感覺在經(jīng)營自己的文化圈,寫作、音樂或者其他。這里不止是咖啡廳,更像是一個多元的空間。明日晴的菜單比較豐富,可選擇性較大,價格相對偏高。

#4

So Coffee

So Coffee是一家靠顏值取勝的咖啡店。不是說So家的咖啡不夠好,而是這里的綠植環(huán)境的確是獨一無二的。每隔一段時間去一次,店內(nèi)的綠植都會有所改變。人少的時候坐在窗邊,有種秘密花園的感覺。So家還有一只名叫棒槌的白色柯基,很溫順。像我這種怕狗怕貓星人坐在店里也不會感到絲毫的威脅。

#5

O2 氧氣

“人活著賴著一口氧氣,氧氣是你。”

O2比較吸引我的首先是名字,其次是地理位置,三是店內(nèi)挑高的大空間。當(dāng)然,咖啡好喝,甜品好吃。店主總是很nice,這就是為什么盡管店里有只讓我很緊張的貓,然而我還是會去這家店的原因。

#6

Alternating Current

AC是最近挖掘到的寶藏店鋪。白天是咖啡店,晚上是酒吧。店內(nèi)店外的空間很寬敞,咖啡品質(zhì)在線,性價比很高。而且,這絕對是溫州咖啡店中音樂品質(zhì)最高的。

#7

二里

二里咖啡是在新城的一家咖啡店。地理位置不算黃金地帶,但是讓我總會想去的原因有兩個:一是咖啡的品質(zhì)真得很棒,二是店主真得超級幽默。總而言之是一家會讓人快樂的小店。最近,店主發(fā)憤圖強地學(xué)做了巴斯克蛋糕。她說,貧窮使人上進。蛋糕的口感的確也沒有讓人失望。所以還是引用店主的原話:“不來消費不是中國人!”

#8

Vanilla 香草小館

香草小館剛過了兩周年的生日。在我看來,這家店的甜品勝過咖啡。店主是超棒的甜品師,在這里可以吃到有別于其他咖啡廳的甜品。店內(nèi)的空間不是很大,但是小巧精致,是讓人舒服的地方。

#9

Kuanga 框架

框架也是一家有故事的咖啡廳……位于南塘,是一家空間寬敞的玻璃房咖啡店。光是玻璃房這一點可能就已經(jīng)足夠吸引人了。另外,咖啡和甜品的品質(zhì)都很穩(wěn)定。

#10

Point Time 點時咖啡

點時咖啡在溫州也有兩家。平時去的比較多的還是位于智慧谷的這一家,一是地理位置比較友好,二是和咖啡師比較熟。點時的咖啡品質(zhì)穩(wěn)定,搬遷后的新店更像是一個開放的亭子。環(huán)境有別于其他咖啡廳,會有不同的體驗。

#11

找稻田

找稻田位于七都。簡單來說,就是離市區(qū)較遠的一個地方。找稻田最大的特點其實是在于環(huán)境,畢竟面對著一片稻田喝咖啡的體驗不是哪里都有的。而且目前的咖啡師給找稻田注入了新的元素,讓它不止是七都的一家網(wǎng)紅店,而是更認真在做咖啡了。我總是很期待在春夏的時候去到找稻田,對著一片綠油油的稻田喝一杯咖啡,看一本書。然而我去的幾次時間都不太對,稻子都收割得差不多了,顯得有點荒蕪。不過,也是很不一樣的風(fēng)景。

#12

CAFEGOZO

最后一個名額留給位于新城的另一家店GOZO。我之前問過咖啡師為什么這家店的名字是GOZO。他說意大利有個島叫GOZO,上面的人很勤勞……我就當(dāng)做聽懂了的樣子。GOZO的名聲在外,咖啡師的技術(shù)很強,每一次去喝咖啡的確都是很不錯的體驗。

以上就是我個人的推薦。希望能夠幫助到有需要的朋友。

有一家店我曾經(jīng)很喜歡,但是沒有包括在上面。它被稱為報刊亭咖啡,又名ü café。這家店曾經(jīng)給我?guī)砹撕馨舻目Х润w驗,不過現(xiàn)在已經(jīng)不在了。好在咖啡師也有了更好的發(fā)展,現(xiàn)在也還能喝到她做的咖啡。就把回憶留給回憶吧。

那么,再見。

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END

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文/Luna

圖/Luna

風(fēng)格/秀米

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