隨著年齡的增加，我們身體內(nèi)部也會(huì)出現(xiàn)一系列的變化。身體內(nèi)部的細(xì)胞也會(huì)出現(xiàn)一定程度的衰老和退化。并且我們都知道人體的衰老是不可逆的，只可以在一定程度上進(jìn)行延緩。

自古以來(lái)長(zhǎng)壽都是很多人所希望能追求的目標(biāo)，很多媒體也會(huì)對(duì)長(zhǎng)壽老人進(jìn)行深度的探訪，來(lái)詢問(wèn)他們的“成功”經(jīng)驗(yàn)等。

正常人體會(huì)隨著年齡的增長(zhǎng)，細(xì)胞會(huì)出現(xiàn)衰老和退化的現(xiàn)象。人體內(nèi)部的新陳代謝也會(huì)出現(xiàn)不同程度的減緩。身體內(nèi)部的水分會(huì)進(jìn)一步的減少，造成人體內(nèi)部的色素進(jìn)一步的沉積，長(zhǎng)期以往出現(xiàn)色斑等問(wèn)題。

另外除了細(xì)胞的代謝與生長(zhǎng)的變化外，人體各個(gè)器官組織的功能也會(huì)出現(xiàn)不同程度的退化。共同作用造成人體的免疫力下降，抵抗力變?nèi)?。使人體更容易受到外界環(huán)境的影響，難以抵御外界的細(xì)菌與病毒的侵入。

患心臟病、心腦血管疾病、高血壓、高血脂、高血糖問(wèn)題的可能性也會(huì)進(jìn)一步地增加。也就會(huì)對(duì)人體的健康產(chǎn)生不同程度的威脅，對(duì)身體健康與壽命的長(zhǎng)短產(chǎn)生危害。

根據(jù)醫(yī)學(xué)和健康學(xué)專家的長(zhǎng)時(shí)間的不斷探索和研究發(fā)現(xiàn)人們生活中的飲食與壽命有很大的關(guān)聯(lián)。尤其是飯量的大小更是會(huì)直接影響到人體的壽命。

在美國(guó)科學(xué)家通過(guò)對(duì)小白鼠等動(dòng)物進(jìn)行研究發(fā)現(xiàn)，壽命或許與食量有關(guān)。它們將同等年齡和健康狀況的小白鼠放在一起進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，分別給他們不同的食量，在幾年后發(fā)現(xiàn)，食量少的小白鼠的行為以及樣貌的變化都很少。

相反對(duì)于一些每次食量較大的小白鼠來(lái)說(shuō)它們的毛色和身體狀況出現(xiàn)了不同程度的衰老。因此得出結(jié)論，食量與壽命有一定的聯(lián)系。這或許也就可以解釋出為什么日本人的壽命會(huì)相對(duì)較長(zhǎng)。

一、日本人長(zhǎng)壽的原因

專家根據(jù)全球的人口數(shù)據(jù)的研究發(fā)現(xiàn)日本人的壽命是最為長(zhǎng)壽的。但是經(jīng)過(guò)專家的進(jìn)一步的研究發(fā)現(xiàn)日本人并不是最愿意運(yùn)動(dòng)的國(guó)家，更不是最愿意進(jìn)行保養(yǎng)的國(guó)家，日本人長(zhǎng)壽的秘密竟是什么？

1. 攝入的飯量少

根據(jù)專家的進(jìn)一步探究發(fā)現(xiàn)日本人的長(zhǎng)壽主要是和她們的飲食習(xí)慣有關(guān)聯(lián)。日本人的飲食不像其他國(guó)家的人口，她們每次攝入的食物相對(duì)較少，并且因?yàn)槿毡镜奈镔Y有限，為了更好地節(jié)約食材。

更好地養(yǎng)成勤儉節(jié)約的習(xí)慣，避免多余的浪費(fèi)，每次的餐食都會(huì)相對(duì)分量較少。這樣也就會(huì)使用餐人的飯量也會(huì)相對(duì)較少。在食物準(zhǔn)備的相對(duì)較少的同時(shí)還會(huì)經(jīng)常搭配一些膳食纖維極其豐富的食品。

這也是為了在減少食物攝入的同時(shí)還可以保證身體所需的營(yíng)養(yǎng)和能量的關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)搭配后會(huì)使食物更加有利于用餐人的身體吸收，不會(huì)對(duì)身體的腸胃產(chǎn)生什么負(fù)擔(dān)。更利于人體對(duì)食物進(jìn)行消化吸收。

在身體充分地進(jìn)行吸收后，也就在一定程度上增加了身體的營(yíng)養(yǎng)。可以更好的提高免疫力和抵抗力，減少身體受到病菌或病毒的侵染，更好的保證了身體的健康，減少患病的可能。

也在一定程度上減少了患者出現(xiàn)肥胖癥、心腦血管疾病、高血壓、高血脂、高血糖等問(wèn)題的出現(xiàn)。也就減少了對(duì)身體的威脅，更好地保證身體健康，可以延長(zhǎng)壽命。

2. 攝入的食品種類繁多

除了日本人吃飯相對(duì)較少外，他們?yōu)榱烁玫財(cái)z入營(yíng)養(yǎng)，保證食物的豐富，會(huì)十分注重食品的搭配與種類。這就解釋了很多人會(huì)疑惑為什么日本人吃得相對(duì)較少，還可以那么健康的原因。

日本人在生活中十分關(guān)注食物的健康與營(yíng)養(yǎng)的搭配，經(jīng)常會(huì)選擇符合豐富膳食纖維的水果蔬菜。還會(huì)搭配很多富含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的食物，也會(huì)適量地進(jìn)行攝入糖分。

在生活中充分的進(jìn)行攝入這些營(yíng)養(yǎng)食物后，就會(huì)很好的起到膳食平衡的作用?？梢允股眢w更加全面的進(jìn)行消化吸收，更好的攝入到食物中的營(yíng)養(yǎng)，更有利于身體健康。

長(zhǎng)期以往就可以起到很好的保健與養(yǎng)生的作用。慢慢的不斷的提升機(jī)體內(nèi)部各個(gè)組織器官的功能，增強(qiáng)細(xì)胞的自我生長(zhǎng)、分裂、修復(fù)等功能，還可以及時(shí)的補(bǔ)充好身體內(nèi)部的微量營(yíng)養(yǎng)成分，對(duì)身體十分有益。

3. 多吃魚(yú)類

我們都知道日本盛產(chǎn)魚(yú)類，不僅魚(yú)類的產(chǎn)量十分的高，而且魚(yú)類的種類和質(zhì)量也是十分豐富和高的。因?yàn)閮?yōu)越的地理位置，使日本人的漁業(yè)非常的發(fā)達(dá)，也因?yàn)闈O業(yè)的發(fā)展，使當(dāng)?shù)氐娜毡救艘埠芟矚g吃魚(yú)類。

經(jīng)常會(huì)在生活中進(jìn)行服用魚(yú)類。魚(yú)類的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，相對(duì)于其他的肉類產(chǎn)品，魚(yú)類更適合人體進(jìn)行消化吸收。魚(yú)肉中富含豐富的維生素和其他的一些身體所必須的微量元素，對(duì)身體健康十分有利。

魚(yú)肉中含有豐富的葉酸、鎂元素對(duì)于人體的心腦血管系統(tǒng)都可以起到很好的保護(hù)作用。也可以很好地預(yù)防高血壓、心肌梗死等等血管類的疾病。

魚(yú)肉中富含豐富的蛋白質(zhì)，而其所含有的脂肪又相對(duì)較低。這也是魚(yú)類比其他的肉類更適合人體進(jìn)行服用的原因之一，因?yàn)樗粩z入到人體后，可以很好地被腸胃所消化并進(jìn)行吸收。

還會(huì)增加身體的腸胃負(fù)擔(dān)，更容易被身體進(jìn)行代謝。不會(huì)堆積在體內(nèi)，也不會(huì)增加人體血液中的血脂。也就在一定程度上減少了用餐者出現(xiàn)高血脂、高血壓、肥胖癥等問(wèn)題的出現(xiàn)。

魚(yú)肉可以起到延緩衰老，美容養(yǎng)顏的作用?？梢詭椭梭w的細(xì)胞提高修復(fù)的能力，減少病變的可能，更好地抵抗外來(lái)的不良因素的干擾。對(duì)于身體健康和延長(zhǎng)壽命有很好的作用。

二、飲食與長(zhǎng)壽的關(guān)聯(lián)

1. 盡量吃得少

從日本人的日常飲食狀態(tài)下，我們可以了解和認(rèn)識(shí)到飯量對(duì)于長(zhǎng)壽有很緊密的聯(lián)系。因此在生活中可以盡量地做到少吃。這并不是說(shuō)刻意地進(jìn)行節(jié)食，而是在保證正常的生命活動(dòng)的同時(shí)，減少過(guò)多的攝入。

那么這個(gè)飯量的多少如何進(jìn)行鑒別呢？醫(yī)生專家建議在日常生活中盡量做到七分飽或者八分飽，不要做到十分。這對(duì)于腸胃的消化是很大的負(fù)擔(dān)。

生活中所說(shuō)的七分飽要如何進(jìn)行鑒定？其實(shí)就是當(dāng)你感覺(jué)自己的胃開(kāi)始稍微的飽脹感時(shí)就大概屬于七八分了。這時(shí)很有可能并沒(méi)有吃夠，產(chǎn)生想繼續(xù)進(jìn)行攝入的想法。

但是這是一定要及時(shí)地進(jìn)行停止，避免進(jìn)一步的攝入達(dá)到十分飽。十分飽就是胃部已經(jīng)完全充滿，有一種撐的感覺(jué)，會(huì)有再繼續(xù)吃就會(huì)難受的感覺(jué)。這對(duì)于我們的腸胃健康十分不健康。

因此在生活中吃飯的時(shí)候一定要控制好攝入量，不要過(guò)多地?cái)z入食物，出現(xiàn)撐脹的感覺(jué)。也不要攝入太少，使身體難以及時(shí)地補(bǔ)充能力，這對(duì)于身體的健康也十分不利。

2. 吃飯時(shí)細(xì)嚼慢咽

除了上述我們所說(shuō)的吃飯時(shí)一定要注意飯量外，我們還要特別注意的是吃飯時(shí)一定要細(xì)嚼慢咽。因?yàn)榧?xì)嚼慢咽，不僅可以減少因?yàn)槭澄镞^(guò)大，造成腸胃的負(fù)擔(dān)，還可以更好地促進(jìn)腸胃的消化吸收。

在日本，他們十分注重餐桌的禮儀，所以吃飯的時(shí)候都會(huì)細(xì)嚼慢咽，而且很少說(shuō)話，這對(duì)于消化吸收都是很好的一種行為。與此同時(shí)還可以預(yù)防消化道疾病，有利于維護(hù)身體健康，更加的長(zhǎng)壽。

因此為了我們可以更加的長(zhǎng)壽更好地預(yù)防疾病，減少腸胃的負(fù)擔(dān)與壓力。我們?cè)谏钪谐燥埖臅r(shí)候一定要注意，要細(xì)嚼慢咽。細(xì)細(xì)地嚼完所有的食物，避免食物過(guò)大，造成腸胃負(fù)擔(dān)。

3. 保持食物的原味

我們要注意的是尊重食材的原味。在我國(guó)經(jīng)常會(huì)在烹飪佳肴的時(shí)候，會(huì)加入各種的調(diào)料來(lái)提高菜的味道，使菜品更加吸引人，更加誘人。

但是我們通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，日本人的吃飯更加注重食材本身的味道，不會(huì)添加許多其他的添加劑。這對(duì)于食物本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的保留十分關(guān)鍵。

食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值充分的保留后，就可以更有利于人體進(jìn)行消化吸收食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。

4. 講究食物的搭配

最后就是我們要講究食物的搭配。食物搭配分很多種，不同的食物之間搭配都會(huì)產(chǎn)生不同的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于人體的消化吸收以及人體吸收營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的多少會(huì)產(chǎn)生很大的影響。

根據(jù)日本的長(zhǎng)壽的研究可以發(fā)現(xiàn)，他們很講究食物搭配。經(jīng)常會(huì)在飯桌上進(jìn)行蔬菜，水果，肉類，蛋類等食物的多種搭配，這對(duì)于身體健康，營(yíng)養(yǎng)膳食的平衡都十分關(guān)鍵，更有利于身體健康。

三、有利于長(zhǎng)壽的方法

1. 養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣

根據(jù)日本人的飲食習(xí)慣我們可以學(xué)習(xí)到飲食對(duì)于身體健康和長(zhǎng)壽都有很大的影響，因此在生活中要養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣。這不僅僅是預(yù)防疾病發(fā)生的關(guān)鍵一步還是緩解病情的一種治療方式。

因此醫(yī)生建議在生活中一定要養(yǎng)成規(guī)律的飲食習(xí)慣，一日三餐都要及時(shí)的服用，另外不要讓胃部處于極度饑餓的狀態(tài)。在日常生活中還要做到膳食的平衡，多吃水果蔬菜，粗糧更好的保護(hù)腸胃與身體健康。

2. 做到適量的運(yùn)動(dòng)

除了飲食可以很好的起到幫助人體達(dá)到長(zhǎng)壽外，我們還要注意日常的鍛煉。鍛煉對(duì)于人體的健康十分的關(guān)鍵。在鍛煉過(guò)程中，人體的新陳代謝會(huì)進(jìn)一步的加快，肺活量和血液的循環(huán)也會(huì)有所增強(qiáng)。

這些都有利于人體健康。但是一定要注意適當(dāng)鍛煉，不是鍛煉的越多，就越健康，而是要做到適量。因?yàn)檫^(guò)度的運(yùn)動(dòng)也會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生一定的危害。

3. 保證高質(zhì)量的睡眠

高質(zhì)量的睡眠對(duì)于人體健康也十分重要，因?yàn)槿梭w的器官的恢復(fù)和運(yùn)作很多時(shí)候都是在人體處于睡眠狀態(tài)下才可以進(jìn)行。因此要是想要保持身體健康，做到長(zhǎng)壽就需要保證擁有高質(zhì)量的睡眠。

在生活中要養(yǎng)成規(guī)律的作息習(xí)慣，不要經(jīng)常熬夜等。可以選擇較為舒適的床墊、枕頭等，或者在睡前進(jìn)行腳底的按摩都是可以更好的促進(jìn)睡眠，提高睡質(zhì)量，更有益于身體健康。

總結(jié)

綜上所述，我們了解到長(zhǎng)壽與我們的生活習(xí)慣和飲食息息相關(guān)。在生活中如果想要保持健康，想要做到長(zhǎng)壽就要減少飯量，做到膳食的平衡，多吃魚(yú)肉，經(jīng)常進(jìn)行鍛煉等。你生活習(xí)慣有做到規(guī)律健康嗎？快來(lái)積極調(diào)整吧。