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素香豆皮包 材料:香菇、粉絲、小白菜、千張、鹽、香油、白糖、小蔥 做法1.香菇用清水泡發(fā),切成片。 2.粉絲也提前用清水泡軟,剪短。 3.小白菜洗凈切細(xì)條。 4.豆腐皮切成合適的大小。 5.豆腐皮鋪平,中間鋪上小白菜、粉絲和香菇,撒上鹽,再加一點(diǎn)糖提味。 6.像包春卷一樣兩邊向中間翻折后,卷起來(lái),綁上一根小蔥。 7.表面再撒一些細(xì)鹽,上鍋蒸10分鐘,出鍋淋一些香油即可。 蒜苔炒蠶豆 |
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