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外婆去世得早,母親學(xué)包粽子的手藝,是跟老外婆學(xué)的,和母親一起跟老外婆學(xué)藝的,還有大舅。據(jù)母親前兩年跟我講,她學(xué)包粽子有點(diǎn)趕鴨子上架,那時(shí),她剛剛被媒人介紹給父親。我的婆婆也去世得早,姑姑也早已出嫁,眼看著要過節(jié)了,包粽子的人選卻還沒有著落。媒婆就帶話給母親,喊她端午節(jié)和父親一起包粽子,既可以增進(jìn)兩家人感情,又有進(jìn)一步考驗(yàn)?zāi)赣H操持家務(wù)手藝的意思。 學(xué)包粽子,母親學(xué)了多久,母親一直沒說,第一次上門和父親單獨(dú)在一起的場(chǎng)景,母親也沒好意思細(xì)說。但是在我的腦海中,一直有這么一幅畫面:父親淘米,母親擇棗和豆,滿臉潮紅,就這樣進(jìn)了黃家的門,和父親牽手相伴已逾40年春秋。 小時(shí)候,母親親手包扎的粽子,既有粽葉的清香,又有豆香和肉味。羊角粽和肉粽、豆粽包扎過后,母親總喜歡放在井水中浸泡片刻,然后再下鍋,旺火煮上一大鍋,然后掛在陽臺(tái)的竹籃里瀝干水份,每次放學(xué)回來,我總會(huì)踮起腳尖、扳下一支,蘸點(diǎn)白糖,滿嘴甜蜜...... 父母在,家就在,粽情粽意總能勾連眾多往事,希望歲月可以慢一些走,等到我年過八十,仍能接過母親的手藝,為母親包上一串端午粽。 |
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