東北有很多的美食，比如我們大家非常熟悉的鐵鍋燉，就是東北的名菜之一。那么東北哪里的美食最多呢，就要出沈陽了，現(xiàn)在我就向大家介紹一下沈陽的特色美食。

第1種吊爐餅雞蛋糕。這是沈陽的早餐店家家都必備的小吃，可以說遍布沈陽各個街頭。但是這個不起眼的小吃可是有上百年的歷史了。

這些小吃更是上班族，學(xué)生，老人們非常喜歡的，我們可以看到基本上人人都坐在小攤前，吃得非常香甜的樣子。

而且小小的一張吊爐餅，被老師傅烤得金黃，將餅掰開，可以看到里面，層次分明，而且香氣四溢。這么美味的餅一定要配上一碗熱氣騰騰的雞蛋糕，吃上一口餅，然后再晚上一勺滑嫩的雞蛋糕。那種感覺真是又美又舒服。

二，老邊餃子，這是一種傳統(tǒng)小吃。而且是一家百年老店。它最吸引深的地方就是獨(dú)特的餡兒和皮兒。還有那讓人難以忘懷的口味，點(diǎn)上一盤兒餃子，首先被吸引的就是它的外皮兒，呈半透明狀。加一個嘗一下，感覺它的餡兒鮮香不膩，真是人間美味。

三.馬家燒麥，這是從嘉慶年就誕生的沈陽獨(dú)特回民小吃。它從外形上看起來和餃子差不多。但是相比于水餃來說，燒麥皮更薄，包著的餡兒部分捏成褶就像花朵一樣。而且因?yàn)檎舭l(fā)水分的緣故，吃起來非常有嚼勁兒，口感十足。

餓的時候吃上兩三籠，將燒賣整個放進(jìn)嘴里大口的吃起來。皮和湯汁充分融合餡兒料非常的鮮香，真是好吃極了。

四.西塔大冷面，到了炎熱的夏天，如果沒胃口，大家可以選擇一碗冰鎮(zhèn)大冷面。

冷面分為蕎麥冷面和小麥冷面兩種。這兩種冷面的面條彈性十足，不過很容易咀嚼。這個冷面的主要特點(diǎn)就是帶著冰碴，而且酸甜可口，非常涼爽，夏天吃上一碗就會感覺暑氣全消，渾身舒坦。

如果喜歡吃辣的朋友還可以點(diǎn)上一盤并不辣的泡菜作為搭配，兩者相得益彰，吃起來絕對是非常的爽口。

五，沈陽回頭，這個名字讓人感覺很奇怪，不像菜名。那么它是什么呢？它是用小麥粉制成的美食，首先將小麥粉揉成面團(tuán)，趕出面皮兒，將餡料塞進(jìn)去，包成一個長方形的樣子。兩頭收口，然后直接下油炸。

煎炸出來后，個個表面金黃。就像一根根金條。吃起來更是外皮酥脆，里面的餡料也是香氣十足。

六，沈陽熏拌雞架，如果要問沈陽人最喜歡吃的飯后小吃是什么？那么他們的回答肯定都是一個答案，熏拌雞架，特別是喜歡喝酒的人們，總會去賣雞架的小店里溜達(dá)一圈，買上三兩個雞架，然后回到家中放上桌子，再拿上一瓶小酒，喝一口小酒，吃一口雞架，感覺真的像做神仙一樣。

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這些美食都是怎樣出名的美食，喜歡這些美食的朋友可以去沈陽品嘗一下。