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來(lái)自： 黃黃美食 > 《待分類(lèi)》
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燉瘦肉變柴變干，怎么能把瘦肉燉到酥爛、入味、多汁？
燉瘦肉變柴變干，怎么能把瘦肉燉到酥爛、入味、多汁？我看很多人的評(píng)論，恩，一句話總結(jié)，都是狗屁，我告訴你們吧，我以前在蘇州上海做廚師，廚房的肉都是嫩肉粉做的，或者上漿弄嫩的，因?yàn)槿赓|(zhì)不好，...
喜歡吃肉的童鞋趕緊學(xué), 鮮嫩多汁的脆皮烤肉讓你大咽口水
喜歡吃肉的童鞋趕緊學(xué), 鮮嫩多汁的脆皮烤肉讓你大咽口水。接下來(lái)，我就給大家介紹一種美食，名字叫廣式脆皮燒肉，喜歡吃肉的童鞋趕緊get...
瘦肉別炒著吃，做成烤肉太美味，不用烤箱不用烤爐，比叉燒肉好吃
瘦肉別炒著吃，做成烤肉太美味，不用烤箱不用烤爐，比叉燒肉好吃。
瘦肉這樣做太好吃了，不干不柴，香酥美味，一大盤(pán)都不夠吃，解饞
瘦肉這樣做太好吃了，不干不柴，香酥美味，一大盤(pán)都不夠吃，解饞。
宅家如何吃烤串？沒(méi)有烤箱，有平底鍋一樣能烤出鮮嫩多汁的肉串
沒(méi)有烤箱，有平底鍋一樣能烤出鮮嫩多汁的肉串。燒烤之風(fēng)最為盛行的東北，烤烤幾乎遍及每一條街巷，他們的燒烤分材中的筋類(lèi)還被區(qū)分為板...
難吃不是我的錯(cuò)，關(guān)鍵要看怎么做，變得鮮嫩多汁時(shí)，你就會(huì)愛(ài)上它
小編用雞胸肉做過(guò)雞香肉絲、滑雞片、香辣拌雞絲、煎雞排，這次要做的仍舊是無(wú)油的雞胸肉。我們減肥的時(shí)候都會(huì)選擇吃雞胸肉，每100克雞胸...
要想把瘦肉燉到酥爛入味多汁？關(guān)鍵是鎖住水分，這6點(diǎn)特別重要！
想要把瘦肉燉到酥爛入味多汁，而不變柴變干塞牙縫，最關(guān)鍵的是鎖住肉里面的水分。在燉煮的過(guò)程中，肥肉滋養(yǎng)著瘦肉，會(huì)讓瘦肉不會(huì)變得太...
瘦肉別炒著吃，教你最好吃做法，肉不柴也不腥，吃一次就忘不了！
讓瘦肉煮出來(lái)嫩滑不柴的方法
讓瘦肉煮出來(lái)嫩滑不柴的方法。對(duì)于豬瘦肉，可以切成條或者片冷凍起來(lái)。這樣再去烹飪，煮出來(lái)的瘦肉一點(diǎn)也不柴。外面飯點(diǎn)，做得豬瘦肉，...
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