農(nóng)歷五月初五是端午節(jié)，這一天每家每戶都包粽子、吃粽子。粽子的種類也是多種多樣，有水晶粽，糯米粽、大米粽......

提起“永樂(lè)”粽，可有著不尋常的一段。相傳有一年，永樂(lè)村鬧瘟疫，腐爛的尸體味在村里飄散著。有一位到處游歷的醫(yī)生，他來(lái)到永樂(lè)村，看到村民們這般民不聊生，生靈涂炭，心中不禁產(chǎn)生了憐戀之情，決心要幫助村民們。他就診了一位村民，發(fā)現(xiàn)被感染的村民身上都會(huì)長(zhǎng)出紅疹，呼吸不暢。醫(yī)生便夜以繼日的研究藥物，終于功夫不負(fù)有心人，醫(yī)生發(fā)現(xiàn)那種藥草是粽葉，他就拿粽葉來(lái)熬水給村民喝，很快治好這種病。但由于味道太重，醫(yī)生便想出了一種方法，把小米、黃豆、紅豆、雜糧摻和在一起，用粽葉包著，用繩子綁起來(lái)煮，這樣不僅給村民填飽肚子，還能給村民們治病。后來(lái)，這樣的風(fēng)俗就流傳到現(xiàn)在。

“永樂(lè)”粽的樣子很可愛(ài)，近似圓柱形粽子。被裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的，就像冬天里穿著厚厚棉襖、棉褲的小孩兒?！坝罉?lè)”粽顧名思義就是吃過(guò)粽子后會(huì)永遠(yuǎn)平安、健康、快樂(lè)。做這種粽子，除了必備的糯米、紅豆、紅棗、瘦肉、咸蛋黃，還需要一些水。把糯米放在水中浸泡一段時(shí)間，接著把粽葉挑出來(lái)晾干，然后就可以包粽子了，還要拿粽葉放在水中煮一小會(huì)兒，。先拿兩片粽葉放在手中，接著在粽葉里放入適當(dāng)?shù)呐疵?、豆子、紅棗，一塊瘦肉和咸蛋黃，再放上一片粽葉，把粽子卷起來(lái)，然后將粽子前后部分折進(jìn)粽身，最后用竹篾從頭到尾把粽子裹實(shí)，一個(gè)別致的永樂(lè)粽就大功告成了。

把包好的“永樂(lè)”粽放到鍋里，用大火蒸半個(gè)小時(shí)后，就可以聞到粽子的香味了。大約2個(gè)小時(shí)后，一個(gè)個(gè)香噴噴的“永樂(lè)”粽就出鍋啦。解開(kāi)纏繞在粽子身上的竹篾，一陣陣粽子的清香就撲鼻而來(lái)。伴隨著糯米那獨(dú)特的氣味，嘗一口糯米黏而不粘，還透著清香宜人的粽葉以及蛋黃那獨(dú)有的美味，讓人忍不住想多吃幾口。

現(xiàn)在越來(lái)越多的外國(guó)習(xí)俗傳到我們國(guó)家，中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日卻漸漸的被人們淡忘，尤其是年輕人。真希望端午節(jié)這個(gè)帶有中國(guó)特色、民族特色的節(jié)日能夠長(zhǎng)久的傳承下去。