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五月槐花飄香時(shí) 五月的鮮花最多也最美。高潔的玉蘭，富貴的牡丹，美艷的月季，火紅的杜鵑……啊！姹紫嫣紅，絢麗多彩。在眾多的群花里，我還是喜歡家鄉(xiāng)里潔白如雪的槐花。 春末夏初，每年的這個(gè)時(shí)候，正是家鄉(xiāng)槐花盛開(kāi)的時(shí)節(jié)。村里到處槐花籠罩，槐樹(shù)飄香。那陣陣清香從村口一直延伸到大街小巷…… 那一株株洋槐樹(shù)，就是一首首生長(zhǎng)鄉(xiāng)村詩(shī)意濃郁的古詩(shī)，一枚枚潔白的花瓣宛如美麗的字詞，站立著滿樹(shù)詩(shī)意。滿滿一樹(shù)潔白，流淌在空氣中的甜甜香氣，讓人心靈震動(dòng)，瞬間我為這大自然的情景而感到身心愉悅、清爽！槐花是大自然的饋贈(zèng)，用它做成可口的飯菜，會(huì)讓你垂涎欲滴。 古人“朝飲木蘭之墜露會(huì)，久餐秋菊之落英”。洋槐花是大自然贈(zèng)與的美味?；被ㄏ磧?，撒上一點(diǎn)面粉，清蒸，入口細(xì)膩，滿嘴槐香，清香、甘甜、可口。吃下的似乎是一個(gè)春天的芬香，泌入肺腑的是春天的美好！ 鄉(xiāng)間多槐樹(shù)，溝邊河旁，房前屋后；“槐樹(shù)槐，槐樹(shù)槐，槐樹(shù)底下搭戲臺(tái)。人家的姑娘都來(lái)了，我的姑娘還沒(méi)來(lái)……”清香的槐花和兒時(shí)的童謠，伴隨著每一個(gè)鄉(xiāng)村的孩子慢慢長(zhǎng)大，槐花香，浸潤(rùn)每一個(gè)鄉(xiāng)村孩子記憶深深處。 槐花香，鄉(xiāng)愁濃。記得奶奶曾給我們講過(guò)，在那缺少食物的年代，人們?yōu)榱顺漯?，就上?shù)捋洋槐花，剝榆樹(shù)皮吃。洋槐花撐飽了我們的肚皮，為我們?cè)趷毫迎h(huán)境中生存立下了汗馬功勞。往事如煙，曾經(jīng)的苦難已經(jīng)漸遠(yuǎn)，可記憶中的槐花在我心中永遠(yuǎn)珍存。 槐花是豆科落葉喬木。它的花、葉、實(shí)可食用，也都能藥用。李時(shí)珍有“槐之生地，季春五日而兔目，十日而鼠耳，更旬而始規(guī)，二旬而葉成。初生嫩芽可炸熟，水淘過(guò)食，亦可作飲代茶?；虿苫弊臃N畦中，采苗食之亦良?！?/span> 現(xiàn)在隨著生活水平的提高，槐花已經(jīng)不再是解決溫飽的問(wèn)題，而是吃出一種懷舊情懷，吃出兒時(shí)的美好向往。 如今人們把槐花作為一種菜肴，溶入生活之中。例如：蒸槐花、烙槐花、槐花餃子、槐花悶飯等等多種多樣，為豐富百姓飯桌添香增彩，同時(shí)還有欣賞的妙用，又增加了保健功能。 槐花可以生吃，又可以曬干后蒸包子吃，槐花還是一種中藥材?！妒セ莘健飞厦嬲f(shuō)：“槐花燒存性研。每服二三錢(qián)，食前溫酒下?！彼墓π菦鲅寡甯螢a火，亦可治療便血，肝熱目赤，頭痛眩暈等等?；睒?shù)的葉子、根、莖也都可入藥?？梢哉f(shuō)槐樹(shù)渾身都是寶呀。 長(zhǎng)大以后，吃槐花的機(jī)會(huì)越來(lái)越多，雖然摘槐花的機(jī)會(huì)少了，但市場(chǎng)上賣槐花的卻很多，再加上冰箱的妙用，每年冷凍上的鮮槐花，可以長(zhǎng)時(shí)間吃到它。盡管美味可口，但總感覺(jué)不到當(dāng)年洋槐花那種味道的“純正”。 后來(lái)，我參軍上學(xué)參加工作，又娶妻生子在城市生活，漸漸離開(kāi)家鄉(xiāng)。時(shí)間雖久，但我心中時(shí)常懷念故鄉(xiāng)，想念那滿山遍野的洋槐花。每年五一節(jié)前夕，我都會(huì)領(lǐng)著家人回到村里，看著那一簇簇、一串串的洋槐花，似一顆顆晶瑩的珍珠，綠葉白花，蜂蝶飛舞，花姿淡雅，一嘟嚕一嘟嚕素白似雪，讓我沉醉，讓我熱戀！在這槐花飄香的季節(jié)，槐花牽動(dòng)著我的神經(jīng)，撩撥著我的情思，我想起我那逝去的奶奶，她和藹可親的臉龐，絲絲縷縷的白發(fā)，就像槐花一樣潔白、神圣……她的親情彌漫四周，我感到溫暖、親切！奶奶就像槐花一樣清香、美麗，槐香便是奶奶生命不息的精靈。她伴我走遍四海，伴我走過(guò)人生四季。 五月是一個(gè)豐收的時(shí)節(jié)，遍地盛開(kāi)著的槐花恰似朵朵的潔白的輕云，在明媚的陽(yáng)光下，有的綻放，有的含苞，閃爍著青春的火花。我一顆心汲取著原野的滋潤(rùn)，我愿意像槐花一樣樸實(shí)無(wú)華，默默奉獻(xiàn)，做一個(gè)腳踏實(shí)地、全心全意為人民服務(wù)的公仆和主人翁。 作者：王元 單位：鎮(zhèn)平縣文聯(lián) 作者簡(jiǎn)介： 王元，女，河南南陽(yáng)人。系中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員，河南省作家協(xié)會(huì)會(huì)員。先后在《人民日?qǐng)?bào)》、《河南日?qǐng)?bào)》、《黃河文學(xué)》、《東京文學(xué)》、《散文》、《散文選刊》、《熱風(fēng)》雜志、《南陽(yáng)日?qǐng)?bào)》、等報(bào)刊雜志上發(fā)表文學(xué)作品二百萬(wàn)字。曾出版有散文集《白云深處》、《平和如歌》、《野菊花》、《另一種親情》、《玉鄉(xiāng)之歌》和報(bào)告文學(xué)《鎮(zhèn)平特色經(jīng)濟(jì)》、《鎮(zhèn)平民俗》等集子。其中散文《葫蘆瓜》、獲全國(guó)詩(shī)歌散文“華龍杯”大獎(jiǎng)賽一等獎(jiǎng)，散文集《野菊花》獲省“五四文學(xué)獎(jiǎng)”二等獎(jiǎng)，近年來(lái)連續(xù)三屆獲南陽(yáng)市文學(xué)藝術(shù)成果獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)，是南陽(yáng)作家群中為數(shù)不多的女性作家。并連續(xù)十年享受國(guó)津貼的專業(yè)技術(shù)帶頭人榮譽(yù)稱號(hào)。2000年被南京中山文學(xué)院聘為客座教授。 王元作品展示區(qū)，點(diǎn)擊以下閱讀 |
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