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總是覺得很累,皮膚暗淡無光,常煲這道祛濕湯,趕走濕氣一身輕

 飲膳達人 2022-05-16

最近的天氣濕答答的,好多人說感覺整個人都要發(fā)霉了,整個人都提不起精神,每天早上起來都感到特別困乏無力,口干口苦,皮膚也暗淡無光,如果你是這樣的說明我們該給身體去去濕氣了,濕氣是一年四季都會有的,俗話說,濕氣重百病來,人如果體內濕氣重就會特別容易生病,大人小孩都一樣,每次遇到這種天氣,家人濕氣重的懶豬都會煲一道我們廣東最正氣的五指毛桃祛濕湯,健脾祛濕兩不誤,味道清香好喝,大人小孩都喜歡喝,現(xiàn)在看看這道湯水是怎么做的吧!

總是覺得很累,皮膚暗淡無光,常煲這道祛濕湯,趕走濕氣一身輕

食材清單:豬骨200克,薏米20克,蓮子15克,赤小豆20克,五指毛桃根20克,芡實20克,食鹽適量,姜片適量

詳細步驟:

1.首先我們準備適量的薏米清洗干凈,然后放進平底鍋翻遍一下,翻炒至薏米表面微微泛黃,聞著有焦香味即可,薏米比較寒涼,翻炒下才能發(fā)揮它祛濕的作用

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2.我們再把適量的芡實,茯苓,五指毛桃根,茯苓用清水清洗干凈備用然后放入燉盅中,將炒過的薏米也放入燉盅中,薏米和赤小豆是祛濕的黃金搭配,茯苓可以健脾和胃,祛濕,芡實可以強身健體,尤其是五指毛桃根益氣健脾,祛濕潤肺,自帶淡淡的椰香味,我們廣東人最喜歡用它來搭配煲祛濕湯

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總是覺得很累,皮膚暗淡無光,常煲這道祛濕湯,趕走濕氣一身輕

3.把豬骨涼水下鍋焯水,大火煮開后,將豬骨撈起并清洗干凈浮沫備用。

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4.最后把全部食材放入燉盅中,隔水燉2小時,最后加入適量食鹽調味即可。

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這道健脾祛濕的靚湯就煲好了,這道湯水不挑體質,一家大小都適合,在廣東的都知道廣東濕答答的天氣有多難受,有空不妨多喝這道湯水,晚上喝了這道湯,第二天起床整個人都輕松很多,趕走身體濕氣,整個人精神狀態(tài)都不一樣,這道湯水記得隔三差五給家人安排起來。

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