8.1
綜合評(píng)分
4940
人做過(guò)這道菜
煎到金黃香脆的吐司，夾著咸香的火腿與芝士，光想想都覺(jué)得好好次，尤其是芝士受熱后半融化的狀態(tài)，真是太嬌嗲了！！
用料十分鐘快手早餐【港式火腿西多士】的做法
小貼士
tips:
** 做這款西多士，最好選白吐司，別用太甜的或者其它味道比較大的吐司。要不做出的西多士味道會(huì)怪怪滴哦。 ** 剛開(kāi)始煎的時(shí)候兩片吐司比較容易分開(kāi)（最好不要老去動(dòng)它，中間需要翻面的時(shí)候，用烹飪夾整個(gè)夾穩(wěn)了再翻面），當(dāng)芝士逐漸受熱融化后，它就充當(dāng)了粘合劑的作用，兩片吐司就會(huì)粘得牢牢的啦。 ** 因?yàn)榛鹜缺旧碛邢潭?，所以蛋液里不用放鹽，就這樣吃感覺(jué)味道剛剛好。 ** 煎吐司之前，最好將煎鍋先燒熱，再倒油，接著煎吐司，按照這樣煎出的吐司才會(huì)外脆內(nèi)軟哦~~，火別太大，容易糊嘞！ |
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小辭xiaoci
