山藥，補(bǔ)脾排第一，談養(yǎng)生品，不得不談山藥。

如果讓我用一句話來形容山藥，山藥像一個穩(wěn)重大方的中年人，不急不慢，不溫不火，身懷絕技而不張揚(yáng)，身在鬧市而不世俗。

自古以來，歷代名醫(yī)就對山藥贊不絕口，稱山藥為無上良品。《本草》這樣評價山藥：山藥能健脾補(bǔ)虛，滋精固腎，治諸虛百損，療五勞七傷。。。

民國神醫(yī)張錫純先生，最擅長用山藥，用山藥治好了很多疑難雜癥。張錫純先生這樣介紹山藥：山藥色白入肺，味甘歸脾，液濃益腎，所以山藥能補(bǔ)肺補(bǔ)脾補(bǔ)腎。

山藥還能滋潤血脈，能固攝氣化，寧嗽定喘，強(qiáng)志育神，性平可以常服多服。山藥之性，能滋陰而又能利濕，能滑潤又能收澀。

總結(jié)下來，山藥是一個補(bǔ)虛品，只要是虛底子的人，都可以用山藥來保養(yǎng)身體。什么叫虛底子的人？說通俗點，形體瘦弱，力氣小，不耐體力的，就是虛底子的人。

這些虛底子的人，最好的養(yǎng)生方法，就是用山藥煮水喝。山藥水，張錫純先生這個方子取了個名字，叫做：一味薯蕷飲，用生懷山藥120g，煎水2大碗，徐徐溫飲之。

這個薯蕷飲，可不只是養(yǎng)生用，還可以治很多病。

張錫純先生寫到：

1.治癆瘵（zhai）發(fā)熱，癆瘵也就是我們現(xiàn)在講的肺癆。

2.還治或咳或喘，就是說咳嗽或者哮喘，山藥都可以治。

3.或自汗，就是自汗多的人，山藥可以治。

4.或心中怔忡（chong）,就是心慌心悸，山藥可以治。

5.或大便泄瀉，就是俗稱拉肚子，山藥可以治。

6.及一切陰分虧損之證，就是陰虛的人不管是哪個臟腑陰虛，山藥都可以治。

醫(yī)案參考：

1.神奇的山藥，幽門螺旋桿菌轉(zhuǎn)陰了！

2.【醫(yī)案】太開心了，山藥水治好了女兒的便秘

其實呢，適合用山藥來養(yǎng)生的人，遠(yuǎn)不止這些，我總結(jié)了一下，這9種人非常適合吃山藥。

1，小兒腹瀉和長期腹瀉的成年人。

2，感冒后咳嗽不愈的人。

3，平素體質(zhì)不好，容易感冒的人。

4，身體濕氣重又有陰虛的人。

5，孕期，產(chǎn)后媽媽都適合吃山藥。

6，大病初愈的人

7，大部分小孩子都適合吃山藥。

8，脾虛腎虛的男人和女人，早泄，白帶多，腰酸，腿痛等各種小毛病不斷的人。

9，飲食不佳長期消瘦氣血不足的人。

大多數(shù)人都是適合吃山藥的，唯一不適合吃藥的人，就是有積滯的人，胃腸有氣滯或者積食，肚子容易脹氣，表現(xiàn)出來舌苔厚膩的人。

山藥該怎么吃呢？我最建議的吃法，是用干山藥片煮水喝。跟熬藥一樣的方法，煮30分鐘以上。

吃山藥最重要的事情，有藥用價值的好山藥是關(guān)鍵。市面上大多數(shù)山藥用硫磺熏過，很多山藥也是以假亂真，以次充好，我就不多說了，大家自己去分辨吧。

河南溫縣鐵棍壚土山藥，由百味先生親自把關(guān)的，2022年新挖的山藥片，還是原來的價格，原來的品質(zhì)，斷貨很久了，讓大家久等了。。。

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最后要提醒大家，咱們的山藥片沒有硫磺，不耐儲存，建議用冰箱冷藏。同時，也請大家不要多買，不要多買，不要多買。。。