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北京暫停餐廳堂食,餐飲街區(qū)現(xiàn)在啥樣?

 skysun000001 2022-05-02 發(fā)布于北京

五一假期,全市餐飲經(jīng)營單位暫停堂食,轉(zhuǎn)為外賣和自提服務(wù)。各餐飲門店是否能按規(guī)定落實(shí)防疫要求?

5月1日晚,記者走訪簋街、西單大悅城、牛街三條知名餐飲街區(qū)發(fā)現(xiàn),堂食已經(jīng)全面暫停,商家主動(dòng)提示前來門店的顧客掃碼點(diǎn)餐、拿餐即走。

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牛街:“堂食暫?!备媸咎幪幙梢?/span>

在位于牛街的清真吐魯番餐廳門口,一方長桌將店門入口攔住,上面擺放著各種點(diǎn)心和菜單,三名服務(wù)員在門口招呼著客人:“想吃點(diǎn)心還是點(diǎn)餐?點(diǎn)餐去旁邊看菜單,現(xiàn)場做外帶!”


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顧客只需在門口點(diǎn)餐,點(diǎn)餐之后在外等候即可。不少消費(fèi)者關(guān)心外帶價(jià)格是否和堂食不同,服務(wù)員對此表示,菜品價(jià)格和平時(shí)一樣,只需要多加包裝費(fèi)即可。

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在旁邊的洪記小吃店門口,入口也被桌子堵住,旁邊的牌子上貼著“堂食暫停,正餐外賣”的告示?!翱梢話叽a點(diǎn)餐,服務(wù)員會(huì)送出來?!币慌缘墓ぷ魅藛T說。在旁邊的窗口處,購買者也間隔一米線有序排隊(duì),正在排隊(duì)購買熟食的張女士告訴記者:“挺方便的,拿了就走,也減少聚集風(fēng)險(xiǎn)了?!?/section>

西單大悅城:客人明顯減少
“五一”假期第一天,位于繁華商業(yè)街的西單大悅城,同樣略顯冷清。出示48小時(shí)內(nèi)核酸證明是進(jìn)入商場檢查的第一關(guān),之后分別檢查健康寶和行程碼。三名保安分工合作,通過三輪檢查才可以進(jìn)入商場。

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傍晚6點(diǎn)前后,記者走訪了商場的6層和7層,這里也是餐飲店的集中區(qū)。不同于往日的燈火輝煌,只有三、五名消費(fèi)者站在餐廳門口,更常見的是奔波在各個(gè)門店之間的外賣員。

一名火鍋店店員告訴記者:“疫情防控,暫不能堂食,我們也沒有外賣?!痹诹硪患议T店,也同樣用警戒線攔住入口,店員告訴記者:“只能外賣,不能進(jìn)入店內(nèi)吃?!?/section>

記者觀察到,所有門店都用桌子、宣傳牌或警戒線將入口處攔住,并且門口貼著明顯的“不可堂食,只可外賣”的通知。有的門店,還主動(dòng)提供外帶優(yōu)惠,全單九折。

“我來買點(diǎn)壽司給孩子回家吃,人少出餐也挺快。”一名前來購買壽司的女士說道。

簋街:小龍蝦外賣最紅火

節(jié)假日的晚餐時(shí)段是簋街最熱鬧的時(shí)候,每年進(jìn)入5月,小龍蝦也迎來銷售旺季。5月1日晚上7點(diǎn)記者來到簋街發(fā)現(xiàn),暫停堂食后,這條著名餐飲街區(qū)顯得有些冷清。

正在營業(yè)中的花家怡園和胡大飯店門口,不見了過往排位等待的客人,商家劃定的取餐等候區(qū)內(nèi),也就只站著七、八名專程趕到門店自提的消費(fèi)者和身穿黃色和藍(lán)色馬甲的外賣騎手,還有不少已經(jīng)在線上預(yù)訂。

“價(jià)錢都一樣,特殊時(shí)期能吃到小龍蝦,還省去到店里排隊(duì),簡直太幸福!”一名前來領(lǐng)取小龍蝦的消費(fèi)者說。在門口值守的工作人員告訴記者,現(xiàn)在門店暫停堂食,不少人都選擇線上下單、到店自取,現(xiàn)在點(diǎn)外賣10公里內(nèi)還能免費(fèi)配送。

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記者注意到,飯店門口擺放著專門的外賣取餐窗口,并設(shè)置了一米安全排隊(duì)線?!敖裉靵硭麄兗遗艿挠唵伪惹皫滋旒悠饋矶级唷!币幻皝砣〔偷尿T手說。

據(jù)胡大飯店方面介紹,5月1日上午10點(diǎn)開餐后,小程序訂單量迅速增長,午餐外賣接單近400單。截至5月1日晚上7點(diǎn)左右,外賣單量達(dá)1300多單,是平日的8倍多。




來源:北京日報(bào)微信公眾號(hào)

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