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早餐別做饅頭花卷了,教你懶人做法,一次8個,一周不起早,舒服。面粉真是個好東西,各種美食都能做,除了蒸饅頭、烙餅、包包子,還可以做面包,面包蓬松暄軟,香甜可口,孩子們都喜歡吃。在網(wǎng)上找了一些簡單的做面包教程,決定還是自己在家動手做,太復雜,咱也做不來,只能挑那些簡單易上手的來做,今天就給大家分享一個懶人面包的做法,不用烤箱也能做,方法簡單實用,做出來的面包松軟拉絲又解饞,沒有任何添加劑,孩子吃著也放心,下面和我一起來看下制作方法吧。 準備食材: 牛奶、白糖、酵母粉、普通面粉、食用油 具體做法: 1.在220g牛奶里加入100g白糖、5g酵母粉,攪勻后加入500g面粉攪成絮狀,再加10g食用油,這會兒要有點耐心,把面多揉一會兒,大概在15分鐘以上,揉到這種程度就好了。 2.接下來搓成長條狀,把它分成大小均勻的面劑子。 3.在模具里刷點油,把面團揉圓,放到模具里,醒面至兩倍大。 4.然后涼水直接上鍋,上汽后蒸40分鐘即可出鍋。 5.這樣一道蓬松暄軟的面包就做好了,喜歡的朋友不妨自己在家試試。 |
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