谷雨是二十四節(jié)氣的第六個節(jié)氣，也是春天的最后一個節(jié)氣。

谷雨大致在公歷的4月20日左右，這一天北斗星斗柄指向二十四位向中的“辰”位。

而谷雨的到來，標志著春季走向了尾聲，人們也要做好夏季到來的準備了。

中國古代把一年分為七十個二物候，平均每五天一個物候。

而一個節(jié)氣有十五天左右的時間，包含三個物候。

而谷雨分別包含了初候-萍始生，二候-鳴鳩拂其羽，三侯-戴勝降于桑。

初候萍始生：谷雨的前五天即是初候。萍即浮萍，因為溫度升高，加之降雨增加，故池塘、湖泊里的萍藻開始繁殖，并隨著水面漂浮，故稱之萍始生。

二候鳴鳩拂其羽：初候的后五日便是二候，也是谷雨中間的那五天。

鳩是指斑鳩、布谷鳥。布谷鳥生出了新的羽毛，所以它們會不停的拂動身上的羽毛。

布谷鳥一邊飛翔一邊鳴叫，田間野地到處回蕩著布谷鳥“布谷布谷”的叫聲，仿佛在催促人們下地播種。

三候戴勝降于桑：二候的后五日便是三侯，也是谷雨的最后那五天。

戴勝是一種外形特別的鳥，羽毛紋路錯落有致，頭頂漂亮的羽冠，故也被成為“雞冠鳥”。

此時的戴勝鳥，常停留于桑樹，象征著蠶將生。而戴勝鳥在中國古代象征著祥和、美滿。

谷雨時節(jié)屬于暮春，故谷雨為春天的節(jié)氣。古人用四季對應(yīng)四德，分別是“春生”、“夏長”、“秋收”、“冬藏”。

春天的特點是生，生即是生長、生存、生活，天地一片生生不息。

萬物要生長，在陽光雨露的培育下繁茂。

人在春季更要重視養(yǎng)生，春季天氣溫和適宜，是養(yǎng)生的最佳時間點。而在谷雨這個時節(jié)，又有很多跟養(yǎng)生有關(guān)的習(xí)俗，如喝谷雨茶、走谷雨。

谷雨茶也叫雨前茶，茶葉在谷雨期間采摘。

這個時候的茶葉鮮嫩柔軟，葉色翠綠，香氣怡人。傳說這天喝茶能夠清火辟邪，能養(yǎng)肝明目。所以人們通常會采摘新茶來喝，以求身體健康。

加之谷雨期間的茶葉比較經(jīng)濟，所以人們更愿意在谷雨期間喝茶，這也被稱為喝谷雨茶。

谷雨前后，人們會相互串門，相約郊外踏青。

“清明斷雪，谷雨斷霜”，這個時節(jié)基本大地回暖，即便北方地區(qū)也告別了嚴寒。

加上雨水增多，氣候相對潮濕，人們也需要走出門去，發(fā)散身體的濕熱之氣，達到強身健體的效果。

谷雨過后，氣溫升高，蟲類也進入繁殖階段。

為了減輕各類毒蟲對農(nóng)作物和人的危害，農(nóng)家一般要對蟲類進行消殺，這也稱為“禁殺五毒”。

同時還要在宅院貼谷雨貼，期盼宅院安寧、谷物豐收。