豆角又名“豇豆”，原產(chǎn)于非洲，其含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)，可炒、可燉、可干制、可腌泡，具有非常高的食用價值和藥用價值，在餐桌上深受人們喜愛。

豆角是一種適應(yīng)性強的作物，在我國南北各地廣泛種植，俗話說“谷雨前后，種瓜點豆”，谷雨是終霜的象征，此時我國大部分地區(qū)日平均氣溫穩(wěn)定在15℃以上，土壤墑情適合露天豆角的種植。但是很多人在種植豆角的時候會出現(xiàn)開花延遲、開花結(jié)莢少、落花落莢的現(xiàn)象，這很可能是不科學(xué)的施肥方式導(dǎo)致的，那么豆角怎么施肥才能一茬一茬摘不完？

豆角喜歡什么肥料？老農(nóng)說豆角施肥有“4忌”，忌什么？

一、忌施生肥

豆角喜歡土層深厚、排灌方便、有機質(zhì)含量豐富的土壤，因此在種植豆角時在基肥中要施入充足的農(nóng)家肥，農(nóng)家肥營養(yǎng)全面、肥效持久，且能改良土壤，非常有利于豆角植株健康生長。我們可以結(jié)合整地，每畝施1000～1500公斤腐熟的農(nóng)家肥、30公斤三元復(fù)合肥作基肥，施肥時進行溝施或者穴施，這樣可以提高肥料的利用率。

注意：豆角不耐澇，我們可以采用高壟栽培，壟高大于15公分，每一壟種植1行，壟與壟的間距在70公分左右，壟上挖小坑，坑距為50公分左右，每一個小坑播種3粒種子，播種后覆土3厘米。豆角在種植時一定要控制好密度，如果播種過密會導(dǎo)致田間郁閉，田間通風(fēng)透光性差不僅會導(dǎo)致落花落莢，而且還會導(dǎo)致植株病蟲害加重。

老話說“人怕生水，菜忌生肥”，說的就是人怕喝不干凈的水，而蔬菜忌諱施未腐熟的農(nóng)家肥（生肥）。施未腐熟的農(nóng)家肥有三大壞處：

壞處一：容易引起植株燒根。未充分腐熟的農(nóng)家肥埋入土壤后會繼續(xù)發(fā)酵，所產(chǎn)生的高溫會導(dǎo)致燒根，植株會出現(xiàn)長勢弱、發(fā)育遲緩的現(xiàn)象。

壞處二：容易攜帶病菌和蟲卵。農(nóng)家肥在堆積腐熟的過程中會產(chǎn)生60℃左右的高溫，可以殺死大部分攜帶的病菌和蟲卵，而未腐熟的農(nóng)家肥直接施入土壤會導(dǎo)致植株病蟲害加重。

壞處三：養(yǎng)分不容易被吸收。農(nóng)家肥雖然營養(yǎng)豐富，但是它里面含有的營養(yǎng)元素多呈有機物狀態(tài)，植物的根系難以直接吸收，而農(nóng)家肥在腐熟的過程中有機物會得到分解，養(yǎng)分會逐漸釋放，腐熟后的農(nóng)家肥更加容易被植物吸收。

二、忌偏施氮肥

豆角是豆科植物，其根部的“根瘤菌”能夠固定空氣中的氮氣，轉(zhuǎn)變?yōu)橹参锬軌蛭盏牡?，因此豆角在生長期一定不要偏施氮肥。豆角偏施氮肥有2大壞處：

壞處一：容易導(dǎo)致植株徒長。氮肥施用過多容易導(dǎo)致豆角植株徒長，豆角植株會出現(xiàn)開花延遲、開花結(jié)莢量少的問題，會導(dǎo)致嚴(yán)重減產(chǎn)。

壞處二：容易增加病蟲害。偏施氮肥會導(dǎo)致植株旺長，這樣勢必會降低田間的通風(fēng)透光性，會導(dǎo)致植株病蟲害高發(fā)。此外，偏施氮肥會導(dǎo)致植株柔嫩多汁，植物的細胞膜會變薄，植株會更加容易受病蟲害入侵。

特別注意：豆角幼苗期根瘤菌尚未發(fā)育，固氮能力比較弱，在苗期我們可以每畝追施尿素7～10公斤，以促進幼苗茁壯生長。在豆角開花結(jié)莢后，植株固氮能力強，施肥應(yīng)以磷鉀肥為主。

三、忌過于集中施肥

很多人在種植農(nóng)作物時喜歡“一炮轟”的方式施肥，即施了底肥的情況下并不在進行追肥，這種施肥方式是非常不可取的。豆角是連續(xù)結(jié)果性很強的植物，其苗期需肥量少，但是要求營養(yǎng)全面；豆角在開花結(jié)莢期需肥量最大，此時養(yǎng)分不足不僅容易導(dǎo)致落花落莢，而且還容易導(dǎo)致植株早衰，對豆角產(chǎn)量影響很大。

種植豆角時除了要施足底肥外，在苗期可以再追施少量尿素以促進幼苗生長；在開花結(jié)莢期我們要重施花果肥，以促進豆角不斷開花結(jié)果對養(yǎng)分的需求，在豆角開花初期我們可以每畝追施三元復(fù)合肥25公斤，追施時距離植株根部7～10公分，追肥后覆土。

四、忌只會土壤施肥

豆角在開花結(jié)莢期需肥量大，采用土壤施肥需要一段時間養(yǎng)分才能被作物吸收，而葉面施肥具有吸收快、利用率高、作用強的特點，可以為植株快速補充養(yǎng)分。此外，豆角植株生長中后期根系會慢慢衰老，吸收養(yǎng)分的能力會下降，而葉面肥可以有效的克服作物因根系老化吸收能力下降而導(dǎo)致的營養(yǎng)不足問題。

豆角開花結(jié)莢后，施肥應(yīng)以磷、鉀肥為主。我們可以在豆角開花結(jié)莢盛期，葉面噴施0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀葉面肥（即每畝用60～90克磷酸二氫鉀，兌水30公斤進行葉面噴霧），每隔10天噴一次，連續(xù)噴2～3次，可以防治植株早衰，能促進豆角不斷開花結(jié)莢，可以顯著的提升產(chǎn)量。

溫馨提示：豆角是一種耐旱不耐澇的植物，土壤濕度過大不僅不利于根系根瘤菌的活動，而且還容易導(dǎo)致爛根而落花落莢。豆角在苗期我們應(yīng)適當(dāng)控水，以促進根系往下扎；豆角開花初期如果土壤干燥我們可以澆一次水，以促進開花結(jié)莢，此后我們保持土壤見干見濕，即等土壤快干透時再澆水，我們可以每隔10～15天澆一次水。

總結(jié)，豆角是我國栽培范圍最廣的蔬菜之一，只有科學(xué)施肥才能激發(fā)豆角的增長潛能，豆角忌施生肥、忌偏施氮肥、忌過于集中施肥、忌只會土壤施肥，施肥應(yīng)遵循“底肥施足、苗期輕施、花果期重施”的原則，這樣我們就能讓豆角一茬一茬摘不完。

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