奶油蘑菇湯太有名了。我想很多中國(guó)朋友可以說(shuō)出來(lái)的法國(guó)菜其中就有這一款湯。來(lái)看看我做的奶油蘑菇湯好了。  X 這款甜點(diǎn)在法國(guó)有一個(gè)有意思的名字。叫“一千張紙”  現(xiàn)在準(zhǔn)備材料:面粉一大勺，淡奶油100克。牛奶500克。蒜泥一勺。檸檬半個(gè)。洋蔥一小碗。水 一小碗，蘑菇500克。安佳黃油一勺。香草一點(diǎn)點(diǎn)。  開始了。鍋里面導(dǎo)入一點(diǎn)色拉油。把黃油放進(jìn)去融化。倒入洋蔥。小火慢慢炒。不要炒胡是關(guān)鍵。   洋蔥炒到剛剛變成很淺的金黃色放入蘑菇。中火翻炒兩分鐘。蓋好蓋子，小火15分鐘。  現(xiàn)在把香料切碎。檸檬榨汁，備用。   15分鐘到了（看到蘑菇出湯了）。把蒜泥放到鍋里。放黑胡椒，放一點(diǎn)點(diǎn)鹽，小火煮一會(huì)。 
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