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枸杞能降血糖嗎?

 子孫滿堂康復(fù)師 2022-03-26

營養(yǎng)師小糖來為大家解答。枸杞子的確對控制血糖有幫助,因為枸杞中含有的枸杞多糖能夠調(diào)節(jié)血糖水平。但是糖友們并不能因為枸杞能幫助控糖,就多吃枸杞。因為枸杞本身的含糖量還是很高的,每100克干枸杞的含糖量可達到64%,多吃枸杞起不到調(diào)節(jié)作用,反而還會升高血糖。

枸杞中含有非常豐富的維生素A和胡蘿卜素(每100克含維生素A1625微克、胡蘿卜素9750微克),能夠保護眼睛,幫助糖友們預(yù)防眼部并發(fā)癥。另外,黑枸杞中還含有豐富的花青素,抗氧化性很好,對心血管系統(tǒng)有良好的保護作用。

糖尿病人該吃多少枸杞呢?

一般推薦每日食用10克以內(nèi)的干枸杞,可以用來泡水,泡茶,常見的就是和菊花一起泡,有清熱明目的作用。枸杞也可以用來煲湯、煮粥、打豆?jié){。泡水的時候不要喝完水就把枸杞扔了,連同枸杞一起吃才不浪費營養(yǎng)。如果是干嚼枸杞,建議每日5克就可,鮮枸杞每日別超過30克。

枸杞藥食同源,溫?zé)嵘眢w的效果較好,適合體弱虛寒者調(diào)理身體,適合冬天吃不適合夏天吃,易發(fā)熱出汗的人不宜吃枸杞。

希望小糖的回答能夠幫到大家,更多健康飲食知識歡迎關(guān)注我們!




枸杞是營養(yǎng)價值較高的食物,自古素有“紅寶”之稱,具有抗氧化,調(diào)節(jié)免疫功能,輔助調(diào)節(jié)血脂,抗腫瘤等保健作用。作為藥食同源的枸杞,對于糖尿病患者有一定好處,可以輔助降血糖,但是無法明顯降血糖或者達到治療的效果。

對于糖尿病人的好處:

1、枸杞中富含胡蘿卜素和葉黃素,對于預(yù)防糖尿病患者視網(wǎng)膜病變有促進作用,同時對于緩解視力疲勞、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障有益。

2、枸杞中富含類黃酮、甜菜堿,可以起到抗炎、抗氧化、抗脂肪肝等作用,而枸杞中枸杞多糖可以起到輔助降血糖作用,而且可以保護糖尿病患者的肝臟和腎臟健康。

3、枸杞中富含維生素B族,碾壓大部分水果,維生素B族會作為輔酶參與體內(nèi)的糖代謝以及其他多種代謝反應(yīng),對于神經(jīng)系統(tǒng)健康,心臟、血管健康都有促進作用。

枸杞應(yīng)該怎么吃?
  • 最方便簡單的是泡水喝,但是記住泡水喝有營養(yǎng)的不是水,還是枸杞本身。
  • 煮湯時加幾顆既美觀又營養(yǎng)。
  • 關(guān)于上火問題,每天20g左右不會出現(xiàn)危害。

謝謝閱讀,希望對您有所幫助。




大家好!枸杞能不能降血糖,我們要先看看枸杞含是有哪些營養(yǎng)素,它們分別有什么作用。我們平時都喜歡用枸杞泡水,都知道枸杞可以滋補肝腎,補氣強精。其實,枸杞除了有降血糖的作用,還有其他很多作用,我們常吃的各種滋補肝腎的中藥,幾乎都含有枸杞這味藥,如杞菊地黃丸。



1.枸杞的營養(yǎng)素非常豐富,含糖量約為22-52%,蛋白質(zhì)13-21%,粗脂肪8-14%,每100克枸杞含有維生素A-3.96mg,維生素B1-0.23mg,維生素B2-0.33mg,維生素C-3.0mg,煙酸1.7mg,鈣150mg,鐵3.4mg,并含有亞油酸,甙類,胺類等。



2.枸杞子性味甘平,入肺、肝、腎三經(jīng),中醫(yī)認(rèn)為有滋補肝腎,益精明目,延緩衰老的功效。又因含有多種維生素,氨基酸,在藥理上有降血糖,降血脂,降血壓的作用。糖尿病患者,多伴有口干等陰虛癥狀,可以適量吃一些枸杞子達到輔助降糖的目的。因此,枸杞子作為保健食品,得到了廣泛食用。

3.枸杞子還含有枸杞多糖,對肝損傷有一定的保護修復(fù)作用,能促進肝細(xì)胞再生,增強身體的免疫力,提高抵抗疾病的能力。



枸杞子逐漸成為我們生活中的必須保健品,而且安全有效,能持久服用,那么怎么使用效果更好呢?平時我們可以干嚼、泡茶、燉菜、熬粥……枸杞多糖是一種蛋白質(zhì),高溫加熱很容易使它變性,營養(yǎng)素丟失,而使藥效降低,所以最好干嚼,每天10克左右,可以分早晚服用。

中醫(yī)認(rèn)為枸杞子主要滋補腎陰,有感冒發(fā)燒,外傷感染,慢性腹瀉等患者,暫時不要服用或少用,也可以在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。

以上只是我的一點小認(rèn)識,寫的不好不全或錯誤的地方,請各位老師批評指正,謝謝!




很高興來回答這個問題~

枸杞被稱為“長壽藥”。此外,它還有好幾個名字,春天叫天精草,夏天叫長生花,秋天叫枸杞子,冬天稱地骨皮。

此藥甘平無毒,久服能堅筋骨、輕身不老。

古人云:“枸杞能留得青春美色。”明代大醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中也介紹,用枸杞子泡酒,長期飲用可以防老駐顏。

近代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞子含有多種氨基酸、蘆丁、生物堿、玉蜀黍黃素,還含有胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、煙酸、抗壞血酸、鈣、磷、鐵、鍺、鋰、β-谷甾醇、亞油酸等具滋補強壯、養(yǎng)顏潤膚功效的營養(yǎng)物質(zhì)。

臨床效果表明,枸杞有降血糖和降血壓功能,能抑制脂肪在肝臟細(xì)胞內(nèi)沉積,降低膽固醇,以及促進肝細(xì)胞新生的作用。

從中醫(yī)理論上講,糖尿病屬“消渴”范疇,以陰虛血燥為主要病機,故采用枸杞子補腎滋陰,可治療中老年人的糖尿病。

枸杞子雖含糖量達30%~40%,但其中10%是多糖,多糖具有降血糖、降血脂的作用。所以,只要被辨證為陰虛消渴,糖尿病病人亦可服用枸杞子。服用過程中監(jiān)測血糖也是必要的。

枸杞子還有延緩衰老和抗疲勞的作用,能使老年人血中的老化指標(biāo)向年輕化逆轉(zhuǎn),提高人體白細(xì)胞的數(shù)量和增強巨噬細(xì)胞的功能。

枸杞是非常安全的食物,可以長期服用。

非常高興回答這個問題,希望回答對你有所幫助~(72)




枸杞并不能明顯地降血糖,不僅僅是枸杞,包括還有很多大家很“信任”的食物,比如傳說中洋蔥降血糖、芹菜降血糖、冬瓜降血糖,它們最多起到一些輔助作用,但作為主打的降血糖食物來對待的話,肯定會讓人大失所望。枸杞其實碳水化合物含量也不低,如果一次性食用較多,沒準(zhǔn)還會讓血糖升高。只不過在人們心中枸杞是一種很神奇的食物,好像這世間的雜病,堅持吃點枸杞都能幫助改善,俗話說“人到中年不得已,保溫杯里泡枸杞”,堅持喝枸杞水就像個魔咒一樣,小喝能預(yù)病,大喝能健身,老喝能益壽,枸杞的壓力還真是夠大的,但枸杞可能并不能承受這么沉重的信任。

其實枸杞也是一種很平凡的食物,只是相對來說,它的營養(yǎng)價值的確更加豐富一些,枸杞中的礦物質(zhì)種類豐富,其中的鎂元素、銅元素、鐵元素和鉀元素含量最佳,100g枸杞中含74mg鎂,0.21mg銅、2.4mg鐵、170mg鉀,和很多食物相比,含量都比較突出。最突出的鎂元素能激活多種酶、能抑制神經(jīng)的過度興奮、參與蛋白質(zhì)合成、調(diào)節(jié)肌肉收縮,是對人體十分重要的一種元素。枸杞中的維生素含量也不錯,維生素C、維生素E、維生素B2含量最為豐富;枸杞能提供一定的粗蛋白、碳水化合物,膳食纖維的含量也尤其豐富,適當(dāng)食用能預(yù)防便秘。日常適當(dāng)吃點枸杞有助補充人體所需的營養(yǎng)成分,也是不錯的選擇。很多朋友感覺枸杞吃起來比較甜,對血糖十分不利,不過它們是因為果糖的含量比較突出的緣故(果糖的甜度是173,葡萄糖約64),而果糖其實對血糖影響較低,所以枸杞雖甜,但實際上它對血糖的影響可能不算大。

枸杞在傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的確更受重視,它的主要功效是滋補肝腎,能明目益精,對于虛勞精虧和腰膝酸痛有改善效果。不少古經(jīng)里面提到枸杞的功效,比如《藥性論》“能補益精諸不足,易顏色,明目安神”,就是說枸杞能夠補精益腎(“精”可以理解為生命活動所需的基本物質(zhì)),讓臉色變好,明目安神?!妒朝煴静荨诽岬健皥跃屠?,除風(fēng),補益筋骨”就是說枸杞能夠益精、延緩衰老,能除風(fēng)邪,強壯身體??傮w來說就是,枸杞能夠讓我們生命力變得更旺盛,能明目益腎。不過即便是中醫(yī)的理論也未嘗提到枸杞能降血糖一說。日常吃點枸杞還是不錯的選擇,推薦每日可以吃個10~20粒,不過不要帶著有色眼鏡看枸杞,它并沒有我們想象中那么神奇。




有的,紅枸杞就有益氣補血的功效,黑枸杞對身體更有功效




感謝邀請。

枸杞并不能降血糖,有高血糖或糖尿病的朋友還是老老實實主打藥物控制,附堅持運動共同調(diào)節(jié),日常注意飲食清淡,這才是更好的策略。畢竟食療的方式不僅效果不會立竿見影,而且起到的效果因人而異,另外,枸杞也并不是一種對血糖有所幫助的食物。

枸杞是很受大家重視的一種食物,它藥食同源,作為一種藥材,卻經(jīng)常出現(xiàn)在生活中的各種場所,煲湯、煮飯、保溫杯,枸杞好像已經(jīng)成為了生活的一部分,很多朋友重視枸杞過頭了,把枸杞的功效也夸大化,雖然枸杞的確是一種不錯的食物,但是它可能也并沒有達到我們期望的效果。例如枸杞有助降血壓、降血脂,甚至還能降血糖,枸杞能致腰酸背痛,日常小雜病,這些就太過了。

從營養(yǎng)上來分析,枸杞的確是一種營養(yǎng)成分比較豐富的食物,它富含多種礦物質(zhì),維生素含量也不賴,人們?nèi)粘3P璧娜玮}元素、鎂元素、鉀元素、磷元素和鐵元素枸杞中都含不少,100g枸杞中含36mg鈣元素、74mg鎂元素、170mg鉀元素、2.4mg鐵元素,另外,還含有少量的鋅元素、錳元素、硒元素、銅元素。枸杞中的鐵元素尤其勝過很多食物,含鉀元素也較高,鉀元素是被稱為“長壽元素”之一的元素,它能調(diào)節(jié)我們的離子濃度、肌肉收縮、心率等等,它還有助提高鈉離子代謝,當(dāng)我們重口味食物吃多了(鈉離子攝入過量)的時候可能會有所幫助。100g枸杞中含維生素C58mg,在食物中算含量不低,維生素E3mg,另外還有維生素B1、B2和B3。枸杞雖然是植物性食物,不過其中還含有一定量的蛋白質(zhì),100g枸杞能提供約5.6g粗蛋白,枸杞中還含一定量的碳水化合物、膳食纖維。日常適當(dāng)食用,補充多種有益物質(zhì)還是不錯的選擇,不過吃多了可能會對血糖有影響,推薦每日10~20顆左右。

那么,枸杞到底對血糖有沒有一絲絲的輔助作用呢?從傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)的角度來看枸杞有清肝明目、潤肺滋腎的作用,能夠改善頭暈?zāi)垦?,虛勞咳嗽,還有資料提到有助改善氣血,能安神。古籍中提到的更多的是補益精氣、利肝腎的效果,不過對血糖貌似也并未提及,一般在古代,糖尿病是一種消渴癥狀,但沒能提到枸杞能生津止渴,或利尿,所以,橫看豎看,枸杞并沒有對血糖有益的體現(xiàn),大家還是理性對待枸杞的功效吧。




在現(xiàn)代研究中,枸杞具有降血糖、抗脂肪肝的作用,并能對抗動脈粥樣硬化。枸杞也是滋補精華、滋陰補腎、益氣安神、強身延緩衰老的良藥。對慢性肝炎、中樞性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮、糖尿病、肺結(jié)核等有顯著療效,在抗腫瘤、保肝、降血壓、低血糖、老年器官衰退等方面也有較好的療效。老年性疾病有很強的改善。

中醫(yī)治療糖尿病,不會直接降低血糖,而是調(diào)理后控制血糖。糖尿病患者一般有并發(fā)癥,腎虛是糖尿病患者最常見的并發(fā)癥。糖尿病吃枸杞是防治腎虛的最好方法。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病是以陰虛、燥熱為主治的,枸杞具有滋補肝腎陰的作用,具有一定的降血糖作用。

枸杞治療糖尿病已經(jīng)很長時間了?,F(xiàn)代分析顯示,枸杞含有豐富的營養(yǎng)成分,雖然其含糖量很高,但大量科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),枸杞提取物對糖尿病大鼠具有顯著而持久的降血糖作用,能提高血清胰島素水平,修復(fù)糖尿病。增強胰島細(xì)胞,提高葡萄糖耐量。

枸杞雖能降血糖,但不宜大量食用。

枸杞提取物雖然具有降血糖作用,但枸杞制品的含糖量仍然很高,不能因其降血糖作用而大量服用。正確的飲食方式是長時間服用小劑量。正常情況下,健康的成年人每天吃20克左右比較合適,如果考慮到治療的效果,每天吃30克左右比較合適。




枸杞多糖能明顯增強受損胰島細(xì)胞內(nèi)超氧化物SOD的活性,提高胰島細(xì)胞的抗氧化能力,降低丙二醛生成量,對胰島細(xì)胞產(chǎn)生保護作用。




枸杞向來被大眾奉為“滋補神品”,營養(yǎng)價值豐富,也具有一定的藥理功效,但在目前的研究下,沒有證據(jù)顯示枸杞具有降血糖的作用,對于已經(jīng)出現(xiàn)血糖升高的人群,大家還是應(yīng)積極就醫(yī),在醫(yī)生指導(dǎo)下進行規(guī)范化診治,以穩(wěn)定控制我們的血糖水平,減少后期并發(fā)癥的發(fā)生,提高生活質(zhì)量。

血糖是我們?nèi)梭w主要的供能物質(zhì),對于維持機體正常的生理活動有著十分重要的作用,正常情況下,我們血糖水平受到胰島素等調(diào)節(jié),進而維持在一個相對穩(wěn)定的范圍內(nèi),其中空腹血糖在3.9 6.1mmol/L、餐后兩小時血糖在4.4 7.8mmol/L,當(dāng)各種原因引起我們機體胰島素分泌不足和或外周組織對胰島素降血糖作用發(fā)生抵抗時,就會引起血糖升高。

隨著血糖水平的升高,會引起機體出現(xiàn)一系列的癥狀,其中最典型的癥狀是多食、多飲、多尿和消瘦,隨著血糖水平升高時間的增加,后期可引起一系列并發(fā)癥的發(fā)生,如出現(xiàn)糖尿病視網(wǎng)膜病變、腎病、周圍神經(jīng)病變等,同時,長期的高血糖也會增加冠心病、腦卒中等疾病的發(fā)生,嚴(yán)重影響我們的生活質(zhì)量。

對于已經(jīng)出現(xiàn)血糖升高的人群,目前公認(rèn)的具有降血糖功效的方法有生活方式干預(yù)和降血糖藥物,在日常生活中,我們要注意合理飲食,多吃新鮮蔬菜,嚴(yán)格限制每日總熱量,三餐要定時定量。我們要注意適當(dāng)運動,以有氧運動為主,講求循序漸進,避免空腹或服用降糖藥物后立即運動。超重要注意控制體重,肥胖人群要注意減肥。對于診斷糖尿病的人群,大家應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用降血糖藥物,必要時可使用胰島素替代治療,以穩(wěn)定控制血糖水平,減少并發(fā)癥的發(fā)生


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