肝，將軍之官。

肝好人不老，肝不好，未老先倒！

可見，健康的肝臟，對(duì)于生命來說，何其重要。

然而，現(xiàn)代人查出肝臟疾病的越來越多，與一些不良習(xí)慣脫不了干系。

因此，想要肝臟好，日常還要注意多養(yǎng)護(hù)，做好肝臟的養(yǎng)護(hù)工作，很重要。

好肝靠養(yǎng)，少碰三物，多食三菜，勤飲三水，做好三事，肝會(huì)感謝你

少碰三物

1、少碰酒飲

喝酒傷肝，這一點(diǎn)相信不用多說了。

值得注意的是，不論是酒精還是其代謝產(chǎn)物，都會(huì)肝臟有巨大的損害。

因此，不論是白酒、啤酒、紅酒等，只要是含有酒精的飲品，最好做到滴酒不沾。

2、少碰油膩食物

飲食上，要注意少吃過于油膩的食物。

這類食物脂肪比較高，會(huì)增加肝臟的壓力，并且，過多的脂肪會(huì)進(jìn)入肝臟，再轉(zhuǎn)化為體脂進(jìn)行儲(chǔ)存。當(dāng)自己感覺到饑餓的時(shí)候，脂肪再繼續(xù)進(jìn)行分解，要是吃太多油膩的食物很容易造成脂肪代謝紊亂，使脂肪在肝臟中堆積，時(shí)間一長(zhǎng)就會(huì)形成脂肪肝，損害肝臟的機(jī)能。

2、少碰腐爛的水果

節(jié)儉是傳統(tǒng)美德，但也不能過于節(jié)儉，腐爛的水果，一定要扔掉。

水果一旦霉變，就會(huì)產(chǎn)生毒素，從而導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)和肝臟中毒。

就算把腐敗部位扔掉，細(xì)菌還是會(huì)殘留在水果內(nèi)，只是肉眼看不到，食用后會(huì)導(dǎo)致肝中毒。長(zhǎng)期吃這類水果，嚴(yán)重?fù)p害肝臟健康，增加癌變幾率。

多食三菜

1、薺菜

春天，挖點(diǎn)薺菜來吃，不僅營養(yǎng)美味，還有益肝臟健康。

薺菜含有谷甾醇，可以起到護(hù)肝之效，還可幫助清除體內(nèi)毒素。

新鮮的薺菜，可用來煲湯、做菜、做餡料，是春季陽氣生發(fā)護(hù)肝的好食材。

2、紅皮菜根

紅皮菜，被認(rèn)為是清潔肝臟最佳的蔬菜之一。

它的根莖含一種果膠，是可溶性纖維，能清除儲(chǔ)存在肝臟內(nèi)的毒素。

因此，在春季，不妨多吃點(diǎn)紅皮菜根，也是幫助肝臟排毒的非常好的選擇。

可用用其做沙拉、榨汁喝，也可以用紅皮菜根茶，泡水代茶飲，都可以減輕肝臟負(fù)擔(dān)。

3、黃豆芽

豆芽，可清熱，有利于肝氣疏通、健脾和胃。

尤其是黃豆芽，健脾養(yǎng)肝，維生素B2高，適合春季食用。

黃豆芽中的天門冬酸，可以幫助我們保肝護(hù)肝，修復(fù)細(xì)胞再生，消除疲勞。

勤飲三水

1、長(zhǎng)白山玫瑰花水

春天，適合喝花茶，提神醒腦。

長(zhǎng)白山玫瑰花，不僅香氣濃郁，還可理氣解郁散結(jié)，有助于改善不良的心情，助力肝氣生發(fā)，減少肝郁氣滯，是春季養(yǎng)護(hù)肝臟，疏散肝郁的好茶飲。

2、蒲公英發(fā)酵紅茶水

幫助肝臟排毒，可以用蒲公英來泡水。

蒲公英，被稱為“天然的排毒草”，擅長(zhǎng)排肝毒，提高肝臟解毒能力。

值得注意的是，蒲公英性涼，春季時(shí)節(jié)用其泡水，最好選擇發(fā)酵后的，經(jīng)過紅茶發(fā)酵工藝后，可以大大降低蒲公英的涼性，更適合用來泡水代茶飲，可以提高肝臟解毒功能，促進(jìn)人體的毒素排出，保護(hù)肝臟的健康。

3、菊花水

春天要注意肝火大，經(jīng)常用菊花泡水，清熱滅火，可避免肝火過旺，損害機(jī)能的健康。

做好三事

1、不吸不聞香煙

出來飲酒，吸煙也會(huì)損害肝臟的健康。

香煙中含有的尼古丁和焦油，也是由肝臟解毒的有害物質(zhì)。

這不僅會(huì)增加肝臟的工作量，還會(huì)導(dǎo)致末梢血管收縮從而使送往肝臟的血液流量減少，給肝臟增加負(fù)擔(dān)。而且代謝和解毒所需的維生素類也會(huì)遭到破壞。

長(zhǎng)期大量吸煙，更是會(huì)加速肝臟纖維化的進(jìn)程，因此，一定要注意戒煙，越早越好。

2、保持運(yùn)動(dòng)

每天保持適量運(yùn)動(dòng)，提高自身免疫力。

適當(dāng)進(jìn)行一些慢步跑、快步走、騎自行車等有氧運(yùn)動(dòng)，都可以消耗我們?nèi)梭w體內(nèi)的熱量，控制體重增長(zhǎng)，要知道肥胖也會(huì)造成對(duì)我們肝臟的損害，嚴(yán)重的還會(huì)患脂肪肝。

堅(jiān)持運(yùn)動(dòng)，可促進(jìn)血液循環(huán)，加速體內(nèi)有毒物質(zhì)排出體外。

并且，有氧運(yùn)動(dòng)，還可使肝臟處于最佳的狀態(tài)，有利于肝臟解毒排毒。

春季養(yǎng)肝，一定不能懶惰，要勤運(yùn)動(dòng)，走走路，散散步，是很好的選擇。

3、不要熬夜

不正常的生活作息，也會(huì)使肝臟受到一定程度的影響。

研究發(fā)現(xiàn)，人體的器官代謝有晝夜節(jié)律，尤其是大腦、肝臟、腸胃等器官。

肝臟自身是有時(shí)間節(jié)律的，到了晚上肝細(xì)胞的自噬系統(tǒng)會(huì)增強(qiáng)，輔助分解、排泄掉肝臟里儲(chǔ)存的多余脂質(zhì)和代謝廢物。

對(duì)于肝臟來說，此時(shí)是辛苦了一整天之后的寶貴修整時(shí)間。如果非要打亂它的節(jié)奏，攝入食物增加它的負(fù)荷，很容易會(huì)導(dǎo)致肝臟節(jié)律紊亂，加重肝損傷，最后形成各類肝病。

最后，呵護(hù)肝臟，定期檢查很重要

肝，被稱為“啞巴”，病變時(shí)，比較隱匿。

許多肝臟病變，都不痛不癢，因此，要重視肝臟檢查。

40歲以上的男性、長(zhǎng)期用藥、經(jīng)常喝酒、上夜班者，要每年查肝功能。

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