我們今天就來好好掰扯掰扯，熬夜到底傷不傷肝。

熬夜對(duì)于現(xiàn)在的年輕人來說是普遍現(xiàn)象，不管是因?yàn)楣ぷ髟?，還是夜生活豐富、刷短視頻，反正就是不到十二點(diǎn)決不上床，不到一點(diǎn)絕不睡覺，我也一樣，玩手機(jī)晚上一兩點(diǎn)還不睡，熬完早上七點(diǎn)就得起來上班。

那熬夜傷肝這個(gè)話到底有沒有道理呢？這就要說道到現(xiàn)在的科普真的讓人很迷，有人說熬夜傷肝，晚上是肝膽兩個(gè)臟器行令的時(shí)間，但也有人跳出來說，熬夜其實(shí)不傷解剖意義上的肝臟，肝臟工作時(shí)間是24小時(shí)，熬夜并不傷肝。這樣左一句右一句搞得大家都很迷茫。

在我看來，這就是小豬佩奇大戰(zhàn)天線寶寶，都是小孩子的想當(dāng)然。

熬夜就是傷肝臟的。

有一種肝病，叫做非酒精性脂肪性肝?。∟AFLD），是指除外酒精和其他明確的損肝因素所致的肝細(xì)胞內(nèi)脂肪過度沉積為主要特征的臨床病理綜合征，包括單純性脂肪肝（SFL）、非酒精性脂肪性肝炎（NASH）及其相關(guān)肝硬化。

研究表明，影響非酒精性脂肪性肝病的因素眾多，最近發(fā)現(xiàn)睡眠時(shí)間不足、睡眠質(zhì)量不佳或晝夜節(jié)律紊亂可干擾脂肪代謝、影響胰島素抵抗及腸道菌群等，從而進(jìn)一步影響非酒精性脂肪性肝病的發(fā)生發(fā)展[1]。

非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）與胰島素抵抗有著密切的關(guān)系，而研究顯示睡眠時(shí)間與2型糖尿病風(fēng)險(xiǎn)呈U型曲線關(guān)系，每天睡眠7～8h的人群患2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)最低，短時(shí)間和長時(shí)間睡眠都與2型糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)顯著增加有關(guān)[2]，睡眠時(shí)間在5～7h和≥7h的人群相比，睡眠時(shí)間≥7 h 的人群患肥胖和脂肪肝的風(fēng)險(xiǎn)較低[3]，而睡眠時(shí)間小于7小時(shí)的人群有更高的概率患上脂肪肝。

同時(shí)，晝夜節(jié)律破壞的老鼠和時(shí)差紊亂的人群身上會(huì)出現(xiàn)腸道微生態(tài)群落的改變和腸道微生態(tài)失調(diào)[4]。腸道菌群失調(diào)后，微生物可促進(jìn)肝臟脂肪合成以及將食物中獲取的熱量儲(chǔ)存成脂肪[1]。

當(dāng)然了，在我們生活中，除了熬夜，很多行為一樣在傷害我們的肝臟，比如：

長期喝酒：

乙醇及其衍生物在代謝過程中直接或間接誘導(dǎo)的炎癥反應(yīng)，包括氧化應(yīng)激、腸源性內(nèi)毒素、炎性介質(zhì)和營養(yǎng)失衡，多種不良因素相互作用導(dǎo)致肝臟受損。

過多攝入糖、脂肪、蛋白：

人體糖、蛋白、脂肪這三大營養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)由肝臟分解、代謝。如果長期高油、高脂，肝臟就會(huì)過度勞累、處理不過來，脂肪就會(huì)堆積形成脂肪肝，由此誘發(fā)一系列的疾病。

亂吃藥：

肝臟作為人體的解毒小能手，它不僅參與了營養(yǎng)代謝，也參與了藥物代謝，能分解有毒物質(zhì)。不按說明書吃藥或者過量吃藥，肝臟也會(huì)受損，比如之前有人覺得自己“抵抗力低”，就大量吃維生素導(dǎo)致肝損傷。

肝臟不好，會(huì)有哪些癥狀呢？

肝臟是非常的堅(jiān)強(qiáng)的，除非出了大問題，不然很難去從體征中找到蛛絲馬跡，但有兩種情況出現(xiàn)，就有可能是肝臟問題：

一個(gè)是胃口下降、討厭油膩的食物。

肝病時(shí)腸道吸收不好，食入蛋白質(zhì)較多，會(huì)被腸內(nèi)細(xì)菌發(fā)酵，產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹，加重食欲不振。

同時(shí)，膽汁是由肝細(xì)胞分泌的，經(jīng)膽管流入腸道，主要作用是消化脂肪，肝病時(shí)膽汁分泌減少，影響飲食入胃后的消化吸收，尤其是油膩性食物難以分解，容易出現(xiàn)厭油膩感，有時(shí)甚至發(fā)生腹瀉。

另一個(gè)就是口臭：當(dāng)肝臟功能下降時(shí)，代謝功能變差而血中氨的濃度上升，氣態(tài)氨會(huì)從呼吸道黏膜及口腔排出，而產(chǎn)生異味。

那如何養(yǎng)護(hù)我們的肝臟呢？

我相信，不管是熬夜，還是不良的生活習(xí)慣，都不可能因?yàn)槟憧戳宋业奈恼?，就一瞬間杜絕，那應(yīng)該如何保護(hù)我們的肝臟呢？

常規(guī)方向，我們要盡可能的改善不良習(xí)慣，偶爾熬夜或者偶然一次喝酒也是可以的，但熬夜+喝酒這種事絕對(duì)不能做，其次，要多食用新鮮蔬菜和水果，增加維生素的吸收；多飲水，增加血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。

當(dāng)傷肝行為出現(xiàn)時(shí)，也可食補(bǔ)。比如水飛薊，不過提起水飛薊，我們還是要從2000多年前講起，據(jù)傳說，圣母瑪利亞在喂奶時(shí)不小心滴了一滴在水飛薊植物上，使其汁液變成乳白色，所以水飛薊也有個(gè)別名叫：奶薊草（乳薊）。

水飛薊在西方有2000多年的使用歷史，引進(jìn)中國也有50年。公元77年，西方就有記載認(rèn)為乳薊可用于養(yǎng)肝，到了中世紀(jì)的歐洲，開始廣泛地使用它。傳統(tǒng)西醫(yī)基于一套來自希波克拉底時(shí)代的氣質(zhì)體液說。根據(jù)這個(gè)學(xué)說，人體含有四種不同的液體，即血液、黏液、黃膽汁和黑膽汁，它們分別位于心臟、腦、肝臟和胃。希波克拉底認(rèn)為，人類機(jī)體的狀況取決于四種液體的正確配合。在體液混合比例中，血液占優(yōu)勢(shì)的人屬于多血質(zhì)，黏液占優(yōu)勢(shì)為黏液質(zhì)，黃膽汁占優(yōu)勢(shì)是膽汁質(zhì)，而黑膽汁占優(yōu)勢(shì)即為抑郁質(zhì)，而水飛薊的適應(yīng)癥「抑郁質(zhì)」類的問題，也就是今天的肝膽疾病。

作為一種古老藥草，在大部分西方國家，水飛薊只能作為一種保健品（膳食補(bǔ)充劑）使用。在上世紀(jì)六十年代，德國科學(xué)家從水飛薊中提取出了有效成分水飛薊素——一種黃酮木脂素的復(fù)雜混合物，提純了有效成分，拉開了水飛薊保肝的序幕。水飛薊種子中含有大量的黃酮類化合物，主要為水飛薊素[5]，具有利肝膽的作用。

因?yàn)?，我們?nèi)绻胍o(hù)肝，可以去找一些有相關(guān)營養(yǎng)的食品。

像我自己平時(shí)常吃的Swisse。含有很多對(duì)身體有益的成分，天然植物成分作用于肝臟和胃腸，能幫助人體，對(duì)因長期熬夜、抽煙飲酒、不均衡飲食所引起的肝臟問題有改善作用，切實(shí)幫助現(xiàn)代人由內(nèi)守護(hù)，為肝減負(fù)。

像我平時(shí)值夜班、寫論文的時(shí)候，可能都需要熬夜，就會(huì)搭配Swisse護(hù)肝片使用；如果身體某些檢查指標(biāo)亮紅燈可以考慮添加加強(qiáng)版的保肝利器凈肝片作為營養(yǎng)補(bǔ)充。

Swisse斯維詩凈肝片是在Swisse奶薊草護(hù)肝片的基礎(chǔ)之上做出了突破性的改進(jìn)，以 70 倍濃縮奶薊草精華搭配甘草、洋薊、姜黃護(hù)肝草本，深層滋養(yǎng)肝臟的同時(shí)增強(qiáng)肝臟的作用，減輕有害物質(zhì)堆積。對(duì)于頻繁酒局應(yīng)酬、職場(chǎng)壓力大、熬夜加班、長期不運(yùn)動(dòng)的偏肥胖人群，可以提供針對(duì)性的養(yǎng)護(hù)；讓“護(hù)肝”更溫和。

最后，還是想說，傷肝的不僅是熬夜，繁忙的工作、不規(guī)律的生活以及強(qiáng)大的精神壓力都會(huì)損害年輕人的肝臟健康，年輕人的愛肝護(hù)肝意識(shí)明顯不足，且對(duì)肝臟健康的知識(shí)存在盲區(qū)，導(dǎo)致肝的問題正逐漸年輕化。大家一定要主要保護(hù)自己的肝臟，更健康更快樂的生活。

參考：

[1]柳惠未, 葉樺. 睡眠,晝夜節(jié)律及腸道菌群與非酒精性脂肪性肝病關(guān)系的研究進(jìn)展[J]. 現(xiàn)代實(shí)用醫(yī)學(xué), 2019, 31(4):4.

[2] Shan Z , Ma H , Xie M , et al. Sleep duration and risk of type 2 diabetes: a meta-analysis of prospective studies.[J]. Diabetes Care, 2015, 38(3):529.

[3] Hsieh S D , Muto T , Murase T , et al. Association of Short Sleep Duration with Obesity, Diabetes, Fatty Liver and Behavioral Factors in Japanese Men[J]. Internal Medicine, 2011, 50(21):2499.

[4] Reynolds A C , Paterson J L , Ferguson S A , et al. The shift work and health research agenda: Considering changes in gut microbiota as a pathway linking shift work, sleep loss and circadian misalignment, and metabolic disease[J]. Sleep Medicine Reviews, 2017:S1087079216300612.

[5]郭斯敏, 謝青. 水飛薊素在慢性肝炎治療中的新認(rèn)識(shí)及研究進(jìn)展[J]. 肝臟, 2013, 18(006):423-426.