近幾年以來，SaaS服務(wù)在餐飲行業(yè)的使用越來越普及。在技術(shù)層面而言，餐飲SaaS已經(jīng)能從最開始的采購，貫穿到顧客買單、顧客維護(hù)、人力管理以及供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)中臺等各個(gè)環(huán)節(jié)，幫助眾多餐飲商戶實(shí)現(xiàn)縮減成本、增加收益。

對于傳統(tǒng)的餐企而言，借助SaaS工具加速餐飲數(shù)字化運(yùn)營，已經(jīng)成為企業(yè)生產(chǎn)、發(fā)展的重要利器。

根據(jù)有關(guān)數(shù)據(jù)顯示，早在2018年，SaaS對各大一二線城市餐飲的滲透率，就幾乎接近飽和狀態(tài)，加上消費(fèi)升級不斷擴(kuò)散，手機(jī)支付不斷普及，SaaS也已經(jīng)逐漸覆蓋三四線城市。

而針對不同規(guī)模的餐企，SaaS軟件在收付款這一基本功能的背后，不斷加上開臺點(diǎn)菜、庫存管理，甚至供應(yīng)鏈、數(shù)據(jù)中臺等各種服務(wù)模塊，已經(jīng)成為餐飲門店的必需品。

隨著社會不斷快速發(fā)展，人力、食材成本會不斷增高，餐飲行業(yè)對成本控制、人效的要求會越來越高，也越來越接近人力的極限，因此，企業(yè)使用成熟先進(jìn)的SaaS等新技術(shù)工具是必然趨勢。

但餐飲SaaS除了銷售要獲取商戶，還要不斷進(jìn)行系統(tǒng)的研發(fā)、更新，以滿足餐飲商戶、消費(fèi)者越來越多的功能、板塊串聯(lián)需求，獲得產(chǎn)品優(yōu)勢，這樣的研發(fā)并不簡單。對標(biāo)準(zhǔn)化、連鎖化程度越高的餐企而言，SaaS的價(jià)值也就越高，與此同時(shí)，對軟件功能、服務(wù)商的要求也就越高。

因此，傳統(tǒng)餐飲企業(yè)可選擇在搭建SaaS租戶多門店系統(tǒng)方面具有豐富落地經(jīng)驗(yàn)、服務(wù)過諸多企業(yè)的數(shù)商云，賦能餐企用戶以多集群、多租戶為核心的資源管理能力。 

1、節(jié)省企業(yè)成本：計(jì)算規(guī)模越大，成本就越低，并且SaaS多租戶管理平臺還允許對餐飲資源進(jìn)行有效地整合和分配；

2、提高靈活性：多租戶SaaS應(yīng)用可以根據(jù)用戶的需要來靈活地?cái)U(kuò)展和縮減資源池；

3、提高企業(yè)經(jīng)營效率：SaaS多租戶用戶管理系統(tǒng)消除了單個(gè)用戶管理基礎(chǔ)架構(gòu)及處理更新和維護(hù)的必要。

1、權(quán)限管理，賦能企業(yè)數(shù)字身份治理：在權(quán)限分配管理層面，使用SaaS租戶多門店系統(tǒng)自帶的權(quán)限管理功能，根據(jù)設(shè)置的安全規(guī)則或者安全策略，用戶可以訪問而且只能訪問自己被授權(quán)的資源，先設(shè)置角色，對角色賦予權(quán)限，然后再將角色賦予到用戶上，這樣用戶就有了該角色所擁有的權(quán)限，需要進(jìn)行權(quán)限修改時(shí)，只需修改角色的權(quán)限就可。

2、個(gè)性化配置，實(shí)現(xiàn)定制化服務(wù)：采用可視化模板設(shè)計(jì)方式，讓SaaS多租戶用戶管理系統(tǒng)首頁、導(dǎo)航、樓層、廣告位、專題、商家店鋪以及移動端可以根據(jù)自己網(wǎng)站的需求進(jìn)行個(gè)性化配置，為各租戶提供多模式客戶端以及定制化服務(wù)，大大提升核心產(chǎn)業(yè)鏈一體化運(yùn)作效率。

3、會員管理功能，改善客戶服務(wù)體驗(yàn)：SaaS多租戶用戶管理系統(tǒng)支持會員管理功能，可為會員設(shè)置不同的標(biāo)簽，按不同會員積分給予會員獎(jiǎng)勵(lì)，靈活的價(jià)格體系，在保證SaaS租戶多門店系統(tǒng)商品利潤的同時(shí)，又能讓會員享受體現(xiàn)出尊享的感覺。

4、高效管控商城商品，提高企業(yè)運(yùn)轉(zhuǎn)效率：SaaS多租戶用戶管理系統(tǒng)支持商品發(fā)布、設(shè)置贈品、選擇商品類型的屬性與規(guī)格、平臺統(tǒng)一管理店鋪等功能，企業(yè)可全面管理自己的商品數(shù)據(jù)，讓工作化繁為簡。

5、數(shù)據(jù)源統(tǒng)一，各端獨(dú)立展現(xiàn)：使用SaaS多租戶管理平臺打通各渠道，實(shí)現(xiàn)全終端數(shù)據(jù)同步，達(dá)到全網(wǎng)營銷的效果，并將所有管理統(tǒng)一于一個(gè)管理平臺。

有業(yè)內(nèi)人士曾指出：未來，餐飲SaaS會成為餐飲行業(yè)的基礎(chǔ)設(shè)施，而其延展出的數(shù)據(jù)中臺或是業(yè)務(wù)中臺，則會成為智慧餐飲的中樞。

通過SaaS多租戶管理平臺的搭建，幫助餐企不斷加深從采購、管理、門店運(yùn)營、商家服務(wù)、消費(fèi)者服務(wù)等整個(gè)鏈條的串聯(lián)，不斷提高企業(yè)經(jīng)營效率，從而獲得更穩(wěn)定持續(xù)的未來收益。