2022年2月16日

    能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。細(xì)細(xì)品味，深有感悟！美食現(xiàn)在已經(jīng)成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習(xí)慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同的菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

教你做一道美菜----芹菜蝦仁

主料：芹菜 300克、蝦仁30克。

配料：鹽、淀粉、胡椒、蛋清等。

制作方法：

第一步：處置好的蝦仁，加半個蛋清，一點(diǎn)生粉，胡椒粉，一點(diǎn)點(diǎn)鹽，蔥花。

把這些放在一起，用手抓勻，放置10分鐘入味。

第二步：熱鍋放油，倒入漿好的蝦仁，疾速翻炒，.蝦仁全都變色，能夠出鍋，倒回碗里待用。

第三步：鍋里倒少許油，下芹菜翻炒。芹菜快好的時候倒進(jìn)炒好的蝦仁，翻炒。

第四步：放鹽，出鍋。

色質(zhì)清爽，可口，且香味撲鼻。