馬上就進入冬天了，冬天來了最常見的問題是什么？相信大家都深有體味，那就是咳嗽。如果是一些年老的人、或者是呼吸系統(tǒng)素有點不好的人，可能還會常見到氣喘。所以，如何止咳平喘也是冬天我們很需要了解的一個知識。

在中草藥里，關于止咳平喘的中藥有很多，蘇子是其中很有名的一個。

蘇子，顧名思義就是紫蘇的種子，從植物來源來看，它屬于唇形科草本植物、也就是紫蘇的成熟果實。一般直接生用，也有的地方稍微炒黃后入藥，但使用時會搗碎一下，以便于更好煎出。

在古代中醫(yī)筆下，蘇子有多個別名，諸如：蘇子、杜蘇子、黑蘇子（曬干用）、炒黑蘇子（炒用，可緩和藥性）、炙蘇子、炙黑蘇子（蜜炙用，有潤肺作用）等，基本就是和它的炮制狀態(tài)有關。

歷代本草家認為，蘇子的性味辛溫，能入肺和大腸經(jīng)。常被用于各種咳喘問題，但也有一些其他方面、與肺相關的證候，蘇子也是經(jīng)常被用到的。

歸納歷代醫(yī)家對蘇子的運用，大概有如下幾個方面：

1、 降氣化痰，止咳平喘：

這是蘇子主要的一個功用，常被用于各種痰壅氣逆、咳嗽氣喘。請注意，適合蘇子的咳喘，應該以“氣逆”為基本點。

什么叫氣逆？也就是肺氣上逆。

因為肺主宣肅，其中肺氣的基本特點就是肅降，以幫助全身氣機樞轉(zhuǎn)。如果肺氣不降反升、或者宣發(fā)太過，就可能出現(xiàn)一些嗆咳之類的問題，這才是蘇子最適合的一類病機。

蘇子雖然性味辛溫，但并不辛燥，相反，它的質(zhì)地相對較為滋潤沉降，所以擅長于降氣化痰，氣降痰消則咳喘自然平復了。

古代醫(yī)家對于各種痰涎壅盛、胸膈滿悶、氣逆咳喘、痰少難消之癥，蘇子常與白芥子、萊菔子配伍，這就是著名的三子養(yǎng)親湯。

如果一些久咳痰喘之類的問題，辨證屬于上實下虛之證，蘇子又可以和肉桂、當歸、厚樸等配伍，如蘇子降氣湯。

2、 潤腸通便：

這是蘇子比較少為人知的一個功用，由于它降氣的特點所決定的，尤其是順降肺氣。

我們知道，肺與大腸相表里，肺氣不降的話，大腸的“傳糟粕”的能力也會受影響，于是便會出現(xiàn)便秘。

其次，蘇子質(zhì)地滋潤，含有較多的油脂，也有一定的滋潤之能。

所以，對于一些腸燥便秘，尤其是伴有氣逆者，蘇子潤燥滑腸、還能順降肺氣以幫助大腸傳導，可謂是“妙然天成”，常與杏仁、瓜蔞仁、火麻仁等配伍。

需要指出的是，中藥里的蘇子，一般都約定俗成指的是紫蘇的種子，外觀黃黑色，功用主要是降氣化痰，適合咳逆痰喘諸癥。

但市面上還有一種白蘇子，植物來源屬于白蘇的種子，外觀顏色灰白，顆粒較大，氣味淡薄，效用方面遠不如蘇子。

最后，介紹一下蘇子的注意事項。

不管怎么樣，蘇子也是一味辛溫辛溫之品，對于火熱熾盛的熱咳顯然是不適合的。

其次，蘇子還有一定的滑腸耗氣之弊，對于陰虛喘咳、脾虛便溏之癥，一般也應該慎用或者不用。

除了入藥之外，古人還有用蘇子做成一些藥膳的做法，比如《濟生方》里就有用蘇子和麻仁熬粥喝的記載，適合老人腸燥津虧、氣機不利引起的便秘。