十谷粥的材料：糙米、黑糯米、小米、小麥、蕎麥、芡實(shí)、燕麥、蓮子、麥片和紅薏仁等分量混合而成。以上十種，可同時煮熟。

    作法1：晚上時，將十谷米一杯用水洗凈，加水七杯，放入悶燒鍋內(nèi)鍋中燒開再煮十五分鐘，放入外鍋中加蓋，翌曰早晨上班前即可食用?？啥嘀笠稽c(diǎn)，供三四天食用。

    作法2：晚上時，將十谷米三杯泡水４小時，放入電飯鍋中，再加水５杯煮成干飯，待冷卻后，放入冰箱。翌曰早晨上班前，取酌量加水四杯煮成稀飯。

    備注：小孩子若因口感不喜歡吃時，可加入幾粒龍眼干或葡萄干。

    成份：十谷健康米，據(jù)科學(xué)分析其成份有一百多種有益人體健康的物質(zhì)，如維生素Ｂ群（Ｂ1，Ｂ2，Ｂ6，Ｂ9，Ｂ12）、Ｃ、Ａ、 Ｅ、Ｋ、Ｄ，礦物質(zhì)（鈣、鐵、鎂、鉀），微量元素（鋅、鉬、錳、鍺），酵素，抗氧化物、鮮維素、氨基酸、? 生物素，具有降血壓，降膽固醇，清除血栓，舒緩神經(jīng)之功用，對便秘、高血壓、皮膚病、闌尾炎、失眠、口角炎效果不亞于醫(yī)藥，最重要的是沒有副作用。白米因除去糖麩及胚芽，僅剩碳水化合物，只提供熱量，營養(yǎng)價值遠(yuǎn)低于十谷米。要健康長壽，每天要吃多種類食物，以補(bǔ)充每曰新陳代謝所需之酵素。多吃十谷米，可預(yù)防血管硬化、腦中風(fēng)、痛風(fēng)、心肌梗塞、癌癥等現(xiàn)代文明病。每天一碗十谷健康粥，健康長壽到一百。