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金磚酒店 在國(guó)內(nèi)率先探索酒店業(yè)能耗雙控,成效顯著

 精誠(chéng)至_金石開 2021-12-26

能耗雙控   金磚先行

全員節(jié)能,共同行動(dòng)

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能耗雙控           

當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展最大制約因素是“拉閘限電”,能耗雙控是落實(shí)生態(tài)文明建設(shè)要求、促進(jìn)節(jié)能降耗、推進(jìn)高質(zhì)量發(fā)展的一項(xiàng)重要制度性安排,對(duì)倒逼產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和能源結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化,助力實(shí)現(xiàn)碳達(dá)峰、碳中和目標(biāo)具有重要意義。

作為海安三產(chǎn)服務(wù)業(yè)中的標(biāo)桿企業(yè),中洋金磚酒店在節(jié)能降耗方面無論從酒店建設(shè)上體現(xiàn)低碳運(yùn)行、節(jié)能降耗,還是積極響應(yīng)政策,統(tǒng)籌保障上能耗雙控都是先行者,第一時(shí)間成立了“能耗雙控”指導(dǎo)小組,制定落實(shí)能耗雙控管理標(biāo)準(zhǔn),從“節(jié)流”和“開源”兩大項(xiàng)入手,多措并舉,建立節(jié)能減排的長(zhǎng)效機(jī)制,打出了能源雙控組合拳。

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地標(biāo)建筑的“節(jié)”盡所能           

中洋集團(tuán)一直把環(huán)境友好、節(jié)能降耗放在最突出位置,早在上世紀(jì)九十年代初,中洋集團(tuán)進(jìn)軍黃海之濱發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)時(shí),就通過地?zé)嵘罹?,第一個(gè)搬倒鍋爐,使用地?zé)崮茉?,并在各產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程中,始終突出低碳節(jié)能綠色發(fā)展理念。在金磚酒店規(guī)劃建設(shè)外出考察世界諸多星級(jí)酒店時(shí),也把”節(jié)能降耗“作為突出課題研究,站在世界酒店建設(shè)制高點(diǎn)上提出按節(jié)能75%的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì),并在建造過程中率先使用和創(chuàng)新了眾多生態(tài)節(jié)能新舉措,如在裙樓頂層建立太陽光伏發(fā)電陣,解決自身部分用電需求;開采地下1850m超深地?zé)釡厝?,?yīng)用于酒店生活熱水、游泳池與冬季供暖,實(shí)現(xiàn)溫泉酒店之功效;以及全面使用LED節(jié)電照明、外墻采用三層玻璃雙真空雙銀LOW-E節(jié)能玻璃幕墻和使用節(jié)能熱交換新風(fēng)系統(tǒng)、新設(shè)備等等,標(biāo)準(zhǔn)的提升和創(chuàng)新措施的應(yīng)用使得酒店總體節(jié)能遠(yuǎn)超過75%以上,成為生態(tài)節(jié)能酒店示范作品

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能耗雙控  科技先行           

記者在金磚酒店地下值班室內(nèi),“滴——”伴隨著一聲電腦提示聲,機(jī)房設(shè)備監(jiān)管屏幕上頓時(shí)出現(xiàn)了各式各樣的圖表,金磚大樓的各項(xiàng)設(shè)備名稱、位置、最新狀態(tài),本月能耗情況、完成指標(biāo)等信息躍然“屏”上,這是金磚酒店的在線能源使用數(shù)據(jù)庫(kù)。值班人員一目了然洞察酒店能耗情況,并適時(shí)記錄,對(duì)酒店各區(qū)域能源使用嚴(yán)格監(jiān)督。

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 除了強(qiáng)大的數(shù)據(jù)庫(kù)外,酒店的科技與智能也支撐著能耗雙控措施的實(shí)施。如酒店客房采用全套智能化控制,分為歡迎模式、視聽模式、辦公模式、沐浴模式及盥洗模式,將燈光照明嚴(yán)格的區(qū)分開來,大大降低了能耗;客房過道僅提供基礎(chǔ)燈帶照明。

包廂燈光也實(shí)行智能管理,分為四種模式,休閑模式滿足客人餐前餐后沙發(fā)區(qū)域的休閑體驗(yàn),就餐模式重點(diǎn)體驗(yàn)餐桌區(qū)照明,擺盤模式僅滿足服務(wù)員擺盤需要,保潔模式只開啟筒燈使用,再加上服務(wù)人員“眼明手快”地適時(shí)關(guān)閉轉(zhuǎn)盤、火鍋等用電設(shè)備等,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),不起眼的舉措,能有效降低包廂40%用電量。


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能耗大頭,自主節(jié)約降能耗          

水、電、氣是酒店“消費(fèi)大戶”,金磚酒店調(diào)動(dòng)自主節(jié)約意識(shí),制定能耗雙控管理標(biāo)準(zhǔn),設(shè)備實(shí)行分段管理,根據(jù)客情,適時(shí)關(guān)閉對(duì)應(yīng)區(qū)域的水、電、空調(diào)等,尤其是高能耗的空調(diào)設(shè)備,酒店空調(diào)主機(jī)及熱水主機(jī)嚴(yán)格按需開關(guān),中央空調(diào)極大限度地利用新風(fēng),安排專人負(fù)責(zé)各個(gè)區(qū)域的空調(diào)調(diào)度,對(duì)客區(qū)域空調(diào)嚴(yán)控提前開啟時(shí)間,初始設(shè)置均執(zhí)行夏季26攝氏度,冬季20攝氏度。堅(jiān)決關(guān)閉非必要區(qū)域的空調(diào),杜絕浪費(fèi)。電梯、扶梯實(shí)行錯(cuò)峰開關(guān),根據(jù)客情靈活調(diào)整開關(guān),平時(shí)扶梯只開啟一上一下;電梯也只開啟部分。

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廚房用氣避免重復(fù)用火加工原料,堅(jiān)決做到加工時(shí)才點(diǎn)火,不燒空火,不點(diǎn)燃火等菜下鍋;下班后要求關(guān)閉氣閥,檢查氣管損耗情況,杜絕不必要的氣損。

外幕墻、天幕、跳泉、琉璃墻也由原有開啟2小時(shí)以上調(diào)整為1小時(shí);
酒店雙大堂雨棚燈及門框燈均縮短為2小時(shí),其余時(shí)間以筒燈為主,LED大屏由原先的開啟3.5小時(shí)縮短為2小時(shí);
酒店雙大堂夜間僅保留基礎(chǔ)照明,白天晴天不開燈,陰天以筒燈照明為主,夜幕降臨時(shí)才開啟燈帶、水晶球燈、魚燈等,大幅縮短使用時(shí)間,旋轉(zhuǎn)門也由滿天星模式改為筒燈模式;

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酒店內(nèi)過道照明深化改造,各個(gè)區(qū)域在營(yíng)業(yè)時(shí)間取消了水晶燈或燈帶的開啟,調(diào)整關(guān)閉時(shí)間,經(jīng)過能耗測(cè)量計(jì)算,降低了公共區(qū)域20%的用電量;

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云頂餐廳午餐時(shí)間采用基礎(chǔ)照明模式,晚餐時(shí)間增加了燈帶的照明,將酒吧區(qū)域分開開啟,有客時(shí)采取適度照明,無客時(shí)則為基礎(chǔ)照明;

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強(qiáng)化管理,小處著手抓雙控          

與此同時(shí),酒店加強(qiáng)了對(duì)員工節(jié)能降耗技能的培訓(xùn),要求辦公室做到人走燈滅,關(guān)閉計(jì)算機(jī)、空調(diào)、飲水機(jī)和其它設(shè)備電源;提倡“上下樓梯時(shí),上一層,下兩層,采用走樓梯方式”,不提重物時(shí),盡量不乘坐電梯。實(shí)施電梯分層管理,使電梯運(yùn)行速度明顯提高,減少了等候時(shí)間,提高了工作效率,減少運(yùn)行次數(shù),耗電量明顯下降,同時(shí)降低電梯零部件損耗,也延長(zhǎng)了電梯使用壽命。
為進(jìn)一步規(guī)范全體酒店員工節(jié)能意識(shí),從嚴(yán)抓實(shí)酒店能耗雙控,建立節(jié)約減排的長(zhǎng)效機(jī)制,有效提高資源管理水平,中洋金磚酒店制定了節(jié)能崗位責(zé)任制,建立能源消耗臺(tái)賬制度和巡視檢查制度,對(duì)各部門執(zhí)行能源管理標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行獎(jiǎng)懲。

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事實(shí)證明,金磚酒店不僅是一座集世界之長(zhǎng)的酒店綜合體,同時(shí)也是酒店能耗雙控的標(biāo)桿與典范,對(duì)酒店業(yè)及其他各行各業(yè)的能耗雙控都有著一定的啟示與引領(lǐng)作用。

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