數(shù)九寒冬已至，仲冬且深，不知道這個(gè)時(shí)候，諸君的手腳是否冰涼？夜里的睡眠是否安穩(wěn)呢？所謂“腎陽(yáng)足，則通體熾；腎陽(yáng)衰，則冷痛至。”可見這冬天安不安穩(wěn)，大部分時(shí)間都是由這腎說(shuō)了算的。

而每逢冬季，自古都有“冬養(yǎng)腎以待春肝生”的習(xí)慣，其中原因是古人篤信五行學(xué)說(shuō)，認(rèn)為冬為水季，而腎屬水黑。所以在冬季像手腳冰冷、腰膝酸軟、陽(yáng)痿宮寒等諸多問(wèn)題，在古人看來(lái)大多與沒養(yǎng)好腎，有著很大的關(guān)聯(lián)。

但在說(shuō)保養(yǎng)之法前，還需要告訴各位如何在冬月里，不讓腎陽(yáng)損傷，這邊借用《冬季攝生消息論》中的一句話來(lái)說(shuō)：“冬三月，天地閉藏，無(wú)擾乎陽(yáng)，早臥晚起（最好早睡晚起），以待天光（天色光明了才是活動(dòng)的好時(shí)候）。

去寒就溫（除去體內(nèi)的寒冷，多待在溫暖的地方），勿泄皮膚（不要讓皮膚動(dòng)不動(dòng)就暴露在外或者大量出汗），逆之腎傷（不去注意這些的話，腎就會(huì)受傷）。”

再者，說(shuō)起養(yǎng)腎，其實(shí)很多人看到這個(gè)詞，男人們便會(huì)“會(huì)心一笑”，似乎總以為要吃點(diǎn)壯陽(yáng)的東西，但實(shí)則不然，冬季并不是一個(gè)適合吃補(bǔ)品的季節(jié)，如《千金月令》就說(shuō)過(guò)：“是月可滋補(bǔ)，然不可服大補(bǔ)之藥。”那既然不能吃補(bǔ)的，冬季又該怎么養(yǎng)呢？

其實(shí)很簡(jiǎn)單，多曬太陽(yáng)就行，關(guān)于太陽(yáng)和腎陽(yáng)的關(guān)系，明代張介賓就在其書《類經(jīng)圖翼》中坦言道：“天之大寶，只此一丸紅日；人之大寶，只此一息真陽(yáng)。”所以既然嚴(yán)冬已至，那么為何不快用好這天陽(yáng)來(lái)為寒冬備好所需的陽(yáng)氣呢？

自古“頭為先，而足為后”，這點(diǎn)放在曬床具上其實(shí)也是差不多的，你像這人的一生里有約三分之一的時(shí)間是在床上度過(guò)的，因此這床具是否干凈就直接影響著我們的健康狀態(tài)，但是大家往往只看中被褥和床單，很少會(huì)把枕頭拿出去曬。

要知道，人在睡覺時(shí)，皮膚蒸發(fā)及體內(nèi)排泄的污濁氣體大量滲入枕芯，頭皮分泌的汗?jié)n、油垢也不斷浸染，使枕頭成為藏污納垢的地方。

尤其是南方冬季，枕頭不多曬，還容易吸潮，使其中的細(xì)菌和病毒得以瘋長(zhǎng)，因此這個(gè)冬，可別忘了讓自己的枕頭和被子去見見太陽(yáng)哦。

正如《陰陽(yáng)應(yīng)象大論》所說(shuō)：故善治者治皮毛，其次治肌肉，其次治經(jīng)脈，其次治六腑，其次治五臟。治五臟者，半生半死也。

一般仲冬月時(shí)，這寒邪侵犯人體，都是從表到里的，由淺至深的，所以當(dāng)有外寒時(shí)要及時(shí)驅(qū)除。所以驅(qū)寒其實(shí)有個(gè)特別簡(jiǎn)單的辦法：曬太陽(yáng)

陽(yáng)光一照，陰霾盡消。日為太陽(yáng)之精，其光壯人陽(yáng)氣， 大人小兒都要常曬太陽(yáng)。如唐代孫思邈所著《千金要方》中說(shuō)：“凡天和暖無(wú)風(fēng)之時(shí)，令母將兒于日中嬉戲，數(shù)見幾日，則令血凝氣剛，肌肉牢密，堪耐風(fēng)寒，不致疾病。”

冬天快到了，大人在有太陽(yáng)的時(shí)候，可以曬曬手心、后背、頭頂，如果風(fēng)大就隔著玻璃曬，曬到身體發(fā)熱，寒氣重的人會(huì)邊曬邊打噴嚏，還有人曬太陽(yáng)就流清鼻涕，這都是在排寒。但如果想要有所取舍，曬太陽(yáng)時(shí)需注意這一句話：“曬頭不如曬背，曬背不如曬肚。”

其中尤其是肚子下這個(gè)肚臍的位置，更是要曬到，甚至?xí)竦暮眠€有日光灸的效果，這肚臍位于任脈之上，可溫通元陽(yáng)，多曬多灸可以使脾胃健旺，所以如果你日常工作繁忙，或是沒時(shí)間去曬太陽(yáng)，那么可以休閑時(shí)，在肚臍處艾灸。

艾灸肚臍時(shí)，可以用隔姜灸，也比較好操作，把鮮姜切成0.2~0.3厘米的薄片，再用食鹽把肚臍的孔給填平，把切好的姜片放在肚臍上，將艾絨置于姜片點(diǎn)燃，感到溫?zé)崆沂孢m為度。

但現(xiàn)代人脾胃虛寒，但會(huì)艾灸的少，艾灸的專業(yè)性比較高，操作不當(dāng)，容易燙傷皮膚，我們?cè)诎臅r(shí)，身邊最好有個(gè)人看著，以免燙傷，身邊很多朋友都來(lái)說(shuō)，艾灸完很舒服，但是自己卻沒時(shí)間天天艾灸，一個(gè)星期能抽出一天來(lái)艾灸就不錯(cuò)了。

確實(shí)為了生活我們犧牲了很多時(shí)間，甚至是健康為代價(jià)，但反過(guò)來(lái)想，身體保養(yǎng)好了，不疼不難受，才能更有力氣精力去生活，為了方便大家都能調(diào)養(yǎng)好身體。

分享一個(gè)簡(jiǎn)易版艾灸，睡覺時(shí)候都能灸，它是南懷瑾大師根據(jù)道家養(yǎng)生秘方所創(chuàng)，用艾絨、花椒和桂圓肉，這三種東西攪碎捏成球，塞進(jìn)肚臍中，別小看這個(gè)肚臍，它是會(huì)吸收的，要知道我們還在娘胎時(shí)，飲食呼吸都是依靠肚臍。

而這三味都是偏溫?zé)崾柰ǖ模~苦辛，生溫熟熱，為純陽(yáng)之性，通十二經(jīng)；花椒這種東西不起眼，確是可以溫中散寒的好東西，尤其是身體因?yàn)樘摵龆碌?，花椒都能給把寒氣散掉，寒氣沒了，再加上艾草的疏通性，身體也就通了；桂圓肉主要是調(diào)和這兩味的作用，益氣血，健脾胃，身體乏力虛弱者，適用。

這三種一結(jié)合，體內(nèi)，尤其是中焦的寒氣散了，陽(yáng)氣補(bǔ)進(jìn)去了，瘀堵的位置給通開了，那咱們上面的心火自然能順暢通行，火引下來(lái)了，自然也不會(huì)再找咱們的鼻、咽、口了。

這個(gè)肚臍灸的制作很簡(jiǎn)單，桂圓肉、花椒、艾絨按 2:1:1 比例，也可以按照這個(gè)劑量，桂圓肉20粒、花椒30克、黃金艾條1根。這些都打碎后捏成球，睡覺前塞進(jìn)肚臍里，用醫(yī)用貼或者保鮮膜封住即可。

現(xiàn)成的肚臍灸，在這三味的基礎(chǔ)上還添加了酸棗仁和枸杞，一來(lái)可以有助于陽(yáng)氣的輸入，而且還能安神，表面還添加了花椒粉，加速身體的吸收，外用貼用的無(wú)紡布，透氣性好。

每一顆都用蠟紙包好，密封在玻璃罐中，用的時(shí)候拿出來(lái)一塞即可，非常方便。

建議貼的時(shí)候不光貼肚臍，在雙腳腳心也各貼一個(gè)，有助于幫我們把腎水往上引，這樣促進(jìn)心火腎水交匯，火能降得快些。

身體特別虛的，用三天停一天，給我們身體一個(gè)緩沖，漸漸地瘀堵的地方被疏通了，身體都很舒暢，疲憊感乏力感，都會(huì)隨著這些瘀堵，一起被清出去。

曬生姜

除了要在冬季曬身體，其實(shí)這冬季另有曬姜的傳統(tǒng)，這曬姜可不是將生姜曬干，而是多選以年長(zhǎng)、身粗的母姜來(lái)進(jìn)行燥制的，因?yàn)槟附缓w維，且水分少而辛辣味濃，所以通過(guò)燥制，這干姜便有了味辛性熱、溫中散寒與回陽(yáng)通脈之功。

關(guān)于干姜與生姜其食效的區(qū)別，《本草求真》記載道：“（生姜）氣味辛竄，走而不守。”而“（干姜）大熱無(wú)毒，守而不走。”話中的“走”即是入口后的效果，從《本草求真》我們可知，生姜雖然入口效果明顯，但是效果來(lái)的快去的也快，而干姜入口效果雖然起的慢，但是卻能保持的久，所以如果你近來(lái)常感寒涼侵體以至于腹部冷痛，那么便可以適當(dāng)去服一些干姜來(lái)緩解。

所謂：“冬有生姜，不怕風(fēng)霜?！边@生姜除了能發(fā)散風(fēng)寒外，另有溫中止樞、溫補(bǔ)脾陽(yáng)的功效，即暖胃的作用，而吃過(guò)姜菜，或嘗過(guò)菜里多姜的小伙伴就會(huì)覺得菜品一入口，這胃便會(huì)頓生暖感，而這便是“溫中”。

另外如果你喜食海鮮，那么必少不了以生姜輔佐，一來(lái)姜可去海鮮腥臭；二來(lái)姜蘊(yùn)暖陽(yáng)可抵海鮮寒涼。

因此想在仲冬寒月溫暖身體脾陽(yáng)，使寒濕不侵入身的話，那么干姜與生姜便是此時(shí)首選，但恐吃姜片還是傷口，且這一旦吃多又有上火的風(fēng)險(xiǎn)，所以吃姜時(shí)，這姜的品種與制法便缺一不可。

而姜中之最者，當(dāng)屬安徽銅陵所產(chǎn)的白姜，這銅陵白姜因皮嫩而白所以得名，加之其品質(zhì)上乘，所以又被冠以“中華白姜”之美譽(yù)，相較一般老姜，銅陵白姜塊大皮薄，姜指飽滿圓潤(rùn)，且作泡菜時(shí)入口往往汁多渣少，且細(xì)品之下便能頓覺肉質(zhì)脆嫩且姜香馥郁，故而這銅陵白姜自北宋以來(lái)，便是朝廷的必貢之一。

加之民間俗話說(shuō)的好：“早姜晚韭，生老不愁?！边@應(yīng)季之時(shí)，我們體內(nèi)的血液往往也都流暢不通，加之氣溫影響又多有胃口低迷、消化不良等情況。

所以此時(shí)吃姜便有助身體利化，而白姜食效是熟不如生，但如果生吃白姜怕是很多人的胃也受不住刺激，所以這時(shí)就需要把這白姜用好醋來(lái)腌制，這醋腌的姜是最便日常服用的。

這醋泡姜最適早晨佐粥，但切不可貪嘴多吃，盡量控制在四五片內(nèi)為好，這樣養(yǎng)成冬季食姜的習(xí)慣后，這往后寒氣想入脾胃便是難如登天的了。

且在這醋泡姜的粉絲里，正有一人年近百旬，食姜?dú)v史已有四十多年，此人正是國(guó)醫(yī)大師路志正，他曾向人推薦醋泡姜，認(rèn)為醋泡姜能夠保持脾胃功能正常，維持氣血生化充足，使身體其他的臟器的功能也容易保持一個(gè)正常的狀態(tài)，且對(duì)心臟也有直接受益的作用。即便年歲已高，但其仍發(fā)固神?。荷踔翆?duì)外笑稱擁有著“90歲的年齡，40歲的心臟”。

一如路志正老先生在書中曾表示，醋泡生姜在溫補(bǔ)陽(yáng)氣方面功效更大，而陽(yáng)虛乃萬(wàn)病之源。所以一旦姜中加入醋，讓醋起收斂之功，便可以在使身體陽(yáng)氣升騰的同時(shí)，還能疏發(fā)掉我們體內(nèi)瘀滯的肝氣。

而咱們的這款醋泡姜便由銅陵白姜所制，味感鮮嫩脆爽，除陳醋、食鹽、白砂糖及純凈水外無(wú)任何的添加劑，以保證天然健康。

曬芝麻

不知道各位有沒有接觸過(guò)生芝麻，就是那種沒有炮制或炒干、曬制過(guò)的芝麻，而越是這種沒有受過(guò)處理的芝麻，便越是難以消化，但現(xiàn)在很多人卻熱衷于將生芝麻制成糊糊服下，以求強(qiáng)腎健體，對(duì)于這種愚蠢的吃法，道士們就說(shuō)的很無(wú)奈：“世上都說(shuō)芝麻好，可惜凡人生吃了”

其實(shí)這種干吃芝麻無(wú)什么食療價(jià)值，依照黑芝麻的屬性而言，如不經(jīng)特殊炮制，直接進(jìn)服不僅胃受不了芝麻的高油、高纖維屬性，長(zhǎng)此以往盲目生服甚至最后還會(huì)損傷脾胃。

因此對(duì)于黑芝麻的炮制方法上來(lái)說(shuō)，自古就有講究九蒸九曬的傳統(tǒng)做法，如清代馮楚瞻《馮氏錦囊秘錄》記載黑芝麻道：“抱樸子服食胡麻法，用上黨胡麻三斗，淘盡蒸令氣透，日干，以水淘去沫，再蒸如此九度，去殼炒香，為末，白蜜棗膏丸，彈子大，每溫酒化下一丸，日三服。忌毒魚、狗肉、生萊菔。至百日能除一切痼疾，一年而色光滑不肌，二年白發(fā)變黑，三年齒脫更生，久服長(zhǎng)生不老矣?！?/p>

所以經(jīng)過(guò)九次蒸煮，芝麻中的營(yíng)養(yǎng)才能徹底的釋放，此時(shí)油性亦會(huì)被稀釋到一個(gè)合理的范圍內(nèi)，從而更易于人體吸收。那么雖然有了黑芝麻的炮制方法，那么要怎么吃它的效果才更好呢？