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桂平人文:漸行漸遠(yuǎn)的傳統(tǒng)民俗——冬至的那些儀式還知道多少?

 潯州鑫森淼焱垚 2021-12-22

中國(guó)農(nóng)歷節(jié)氣,其實(shí)就是古代十分重要的農(nóng)事日子,農(nóng)耕時(shí)代,就是依靠這種日子的提醒,安排一年的各種事情,同時(shí),也圍繞著這些節(jié)氣日子,形成了各種各樣的民俗,風(fēng)俗!正月初一過(guò)年;四月清明掃墓,五月端午龍舟,七月月秋祭等等。

當(dāng)然,也因?yàn)楦鞯匕l(fā)展歷史有所不同,同樣的節(jié)日,各地往往也有所區(qū)別,有差異。所以,才形成了今天各地豐富的,不一樣的,地方人文民俗與風(fēng)情。

今天冬至,手機(jī)上很多人都發(fā)個(gè)圈,說(shuō)說(shuō)今天冬至,向朋友表達(dá)該有的祝福,刷刷手機(jī),天南地北的網(wǎng)友,表達(dá)出來(lái)的就有不同的冬至氣氛了。毫無(wú)懸念,北方朋友一句:吃頓餃子過(guò)冬至再次成為話題,評(píng)論區(qū)中就熱鬧了,因?yàn)檫^(guò)節(jié)不吃餃子的地方實(shí)在太多了。

說(shuō)遠(yuǎn)了,也不懂,那在桂平,這個(gè)冬至曾經(jīng)有過(guò)什么樣的習(xí)俗,如今又有什么變化了呢?

在每年陽(yáng)歷12月22日前后,就是冬至,這個(gè)日子可不簡(jiǎn)單,也很神奇,據(jù)說(shuō)這是二十四節(jié)氣中第一個(gè)被確定的節(jié)氣,春秋時(shí)期就被確定出來(lái)了,古人早已測(cè)定,在這一天,是黑夜最長(zhǎng),白天最短的一天,過(guò)了今天,白天會(huì)慢慢變長(zhǎng),黑夜會(huì)慢慢變短,又是一個(gè)周期了。

在歷史發(fā)展中,慢慢節(jié)氣的規(guī)律找到后,被形容為二十四節(jié)氣之首,歷史發(fā)展中,還有“冬至大過(guò)年”的說(shuō)法。在桂平,以前也有這種說(shuō)法,因?yàn)檫^(guò)了冬至,年就不遠(yuǎn)了。而且,在這一天,也有一個(gè)傳統(tǒng)的儀式,那就是祭祖!

按地方形成的風(fēng)俗,桂平不說(shuō)全境,那在縣城周邊,一年有好幾個(gè)正式的普遍的祭祖日,即:除夕,清明,七月十四,冬至。

但每個(gè)節(jié)氣祭祖的內(nèi)涵意義卻是不相同的,有差別的。象除夕祭祖,那是歡樂(lè)與慶興,起案主要是告慰祖先;清明祭祖,那是表哀思的,主要是掃墓出行;七月十四祭祖,那表牽掛的,重要內(nèi)容之一,是野祭;冬至祭祖,則是表祈望的,一年臨終,交際之時(shí),有回望,也有展望。

同時(shí),桂平四大祭祖日的內(nèi)容,雖說(shuō)有大同,儀式流程都差不多,但也是有小異的。異在哪呢?其實(shí)主要是祭桌上的那些傳統(tǒng)的時(shí)令祭品。

固定的,那就是“一刀落”豬肉,祭桌上的三茶五酒!

主要的代表區(qū)分:除夕祭祖,米粽,年糕;清明祭祖,五色糯米飯,釀;七月十四祭祖,灰水粽,蕉葉糍;冬至祭祖,糍粑。

硬性的區(qū)分,就是七月十四用鴨,其他三祭用雞;另外,燒的祭品種類不同。

這種傳統(tǒng)的儀式,是何開始,又如何慢慢定形下來(lái),這個(gè)不好考究。但相比來(lái)說(shuō),這些儀式流傳到現(xiàn)在,雖說(shuō)談不上封建迷信,也談不上承接傳統(tǒng),但已經(jīng)是現(xiàn)代桂平保留下來(lái)的一種節(jié)氣文化了。

不過(guò),這種節(jié)氣文化的內(nèi)容與表現(xiàn)方式,也正在慢慢改變,年輕一代,對(duì)這些儀式已經(jīng)不太注重,不太了解了。

像古籍記載,清代的時(shí)候,桂平也是一年數(shù)祭,其中春秋祭最為隆重,中秋,冬至也祭祖,但不太普遍,處于看自家情況,可祭可不祭。

但不知何時(shí)起,冬至祭祖慢慢變得普遍且隆重起來(lái),時(shí)間遠(yuǎn)了不了解,反正在潯州府O鑫森淼焱垚小時(shí)候?qū)@一天也是有所企盼的,因?yàn)檫@一天有雞腿,這一天有糍粑。并且,街坊鄰居都有同樣的儀式,家家戶戶基本如此,真的有“冬至大過(guò)年”的味道。

如今物質(zhì)生活的改善與豐富,時(shí)代生活節(jié)奏的加快,生活內(nèi)容的多彩,很多人對(duì)于各種“節(jié)”的概念有所淡化,有時(shí)也沒(méi)有功夫去認(rèn)真搞那些儀式,要么隨隨便便流于形式,要么就省了這些形式。

所以,現(xiàn)在很多在當(dāng)?shù)亓餍幸丫玫拿袼?,風(fēng)俗正在發(fā)生不可逆的變化。

冬至,也許不久將來(lái),不會(huì)再有祭桌,不會(huì)再有雞,更不會(huì)有糍粑,只是平平常常的一天,唯一流傳的,只是這一天,叫冬至!

我在桂平,我是潯州府O鑫森淼焱垚。如果你喜歡,可以關(guān)注史話八桂!給你講述這片土地更多的過(guò)往!

謝謝閱讀關(guān)注!

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