由于中西方生活方式及審美方式的不同，傳統(tǒng)中國瓷器無法直接應(yīng)用于歐洲人日常生活之中，但是后鑲金瓷器的再裝飾改變了中國瓷器的原有器型，其功能也隨之變化，這讓將原本的日用瓷器當(dāng)作陳設(shè)品使用成為可能，也讓陳設(shè)瓷器有可能被改造為日用品。

清康熙青花五彩鳳穿牡丹紋蓋罐 保羅·蓋蒂博物館藏

在歐洲開始訂制特殊器型的瓷器之前，通過加裝金屬配件來改變中國瓷器的器型及功能，是歐洲人獲取理想瓷器的最重要、最直接的方式。即使是18世紀(jì)訂制瓷興起之后，后鑲金瓷器的熱度依然不減。其原因一是訂制瓷的價格十分昂貴，使其沒有得到廣泛的普及；二是鍍銅裝飾在洛可可和新古典主義風(fēng)格的影響下被廣泛使用，不僅應(yīng)用在后鑲金瓷器之上，而且還被廣泛應(yīng)用于壁爐、家具和工藝品等之上。

清康熙孔雀藍(lán)釉竹節(jié)筆筒 維多利亞與艾爾伯特博物館藏

18世紀(jì)后期，新古典主義興起，來自古希臘的器型大范圍流行起來，將瓷碗改造成雙耳杯的做法愈發(fā)常見。這種雙耳造型最早出自古希臘陶器，如公元前6世紀(jì)古希臘的法蘭蘇奧大陶甕、雙耳陶罐等。中國國家博物館也曾展出多件被改造成雙耳杯的瓷碗。它們皆裝有雙耳、高座和飾邊，將附件連成一個整體，并將瓷碗嵌入其中。

清康熙茄皮紫釉暗刻木蘭紋花觚 保羅·蓋蒂博物館藏

常見的新古典主義風(fēng)格器型的改造，還包括為中國瓷器添加獸足底座。這種獸足底座多仿自古希臘、古羅馬時期的工藝美術(shù)品，其中最常見的是獅爪形和羊蹄形底座。如從龐貝古城中出土的公元1世紀(jì)的青銅火盆的盆底有三個獅爪裝飾足，火盆和足的連接處飾有獅頭雕塑，火盆外側(cè)下方也有口部銜環(huán)的獅頭裝飾，為搬動火盆時的把手。

法國 安妮·瓦萊爾·克斯特 《藍(lán)色瓷瓶中的花束》

與之類似的裝飾樣式常出現(xiàn)于這一時期后鑲金瓷器的金屬底座之上。如清康熙茄皮紫釉暗刻木蘭紋花觚的金屬底座，即以四個獅爪裝飾足作為支撐。1776年，安妮·瓦萊爾·克斯特創(chuàng)作的油畫《藍(lán)色瓷瓶中的花束》中表現(xiàn)的后鑲金瓷器就是獅爪形三足底座。此外，維多利亞與艾爾伯特博物館藏清康熙孔雀藍(lán)釉竹節(jié)筆筒、清乾隆灑藍(lán)釉缸的獸足底座皆為羊蹄形。

清乾隆灑藍(lán)釉缸 保羅·蓋蒂博物館藏

除了對古代器型的單純模仿之外，法國人還試圖在原有基礎(chǔ)上創(chuàng)新出一些新的器型。法國路易十六時期，工匠們創(chuàng)新出一種名為“雅典娜”的家具樣式。路易十六本人即擁有一件如此樣式的家具。這種家具雖造型特殊，但無固定功用。法國1773年的一期《先驅(qū)報》中有一則評論宣稱這種家具有八種用途。這一類型器物的設(shè)計靈感可能來自同時期出土的三足器物，如現(xiàn)藏于那不勒斯國家考古博物館的一件出土于龐貝古城伊希斯神廟的三足祭祀法器。

“雅典娜”家具 盧浮宮藏

1780年，古鐵伊爾以大理石為主要材料制作了一件“雅典娜”家具。五年后，他的同事湯米亞又以中國瓷器為主體制作了一件“雅典娜”家具，即上文提及的被改裝成魚缸的清乾隆灑藍(lán)釉缸。這兩件“雅典娜”作品的樣式與裝飾較為相似，但后者的高度要低于前者，這應(yīng)是湯米亞為配合中國瓷器的實際尺寸而做出的調(diào)整。另外，由于后者的用途是養(yǎng)錦鯉，為了符合人觀看的最佳高度，這件后鑲金瓷器的器型被設(shè)計得較為低矮。“雅典娜”樣式的鍍銅工藝美術(shù)品在18世紀(jì)晚期非常常見，以瓷器為主體的器物只是其中一小部分。

內(nèi)容節(jié)選自《美育》2021年第2期

《中西交融 遠(yuǎn)渡新生

——法國新古典主義影響下的后鑲金中國瓷器》

《美育》2021年第2期