|
?1)高血壓人群飲食建議:多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物。如土豆、茄子、海帶、萵筍;多吃含鈣高的食品,如牛奶、酸奶、蝦皮。少吃肉湯,含氮浸出物,因為會加重心、肝、腎的負擔。 2)對付“秋燥”最好的方法就是多喝水,可在白開水中加少量鹽或蜂蜜,還可多吃新鮮果蔬,尤其是梨子和蓮藕,還可喝一些銀耳、百合、蓮子、鴨子等滋陰養(yǎng)肺、潤燥生津食物煮成的粥湯。 3)提防“隱形鹽”。醬油、腐乳、臘肉、火腿、榨菜都含鹽;話梅、薯片、椒鹽花生等零食均是含鹽食物。高血壓的人建議少吃。 4)建議高血壓人群下決心戒煙。高血壓患者抽一支煙后,心率每分鐘會增加 5~20 次,收縮壓升高10~25毫米汞柱,建議果斷戒煙。 5)芹菜中含有豐富的鉀和芹菜素,它們都有利于控制血壓。推薦吃法:烹制芹菜要少油少鹽,否則會削弱芹菜的降壓作用。可將芹菜焯水后涼拌,或者直接用來榨汁喝。 6)吃水果八字原則食用水果應(yīng)遵循八字原則,即:新鮮、時令、多種、適量。 7)喝水也得講科學。一次性大量飲水會增加腸胃負擔,稀釋胃液,不僅降低了胃酸的殺菌作用,也妨礙了食物的消化。所以,“咕咚咕咚”一次喝個飽,這種豪爽的喝水方式不可取。 8)用低鈉鹽替代普通食鹽,可輔助降血壓。低鈉鹽和普通鹽咸度差不多,但鈉含量降低了30%,鉀含量則高出100倍,在實現(xiàn)低鈉飲食的同時有助補鉀。 9)冬季的帶魚肥美肉嫩。帶魚具有補脾益氣、益血補虛的作用。適合產(chǎn)婦、兒童、老年人等氣血不足的人群食用。帶魚表皮富含卵磷脂,對于人體的皮膚和神經(jīng)系統(tǒng)大有益處。 10)豆豉有開胃、調(diào)和五味、去腥提鮮的作用,可以與多種食材搭配食用,如排骨、大蝦、螃蟹、冬瓜、南瓜、豆腐等,制作多種美食。 |
|
|
來自: 樂康居 > 《養(yǎng)生雜談》