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《我的大黑雞》小滿

 作家文壇 2021-11-27

  前文回顧了小時(shí)候養(yǎng)蠶的一段難忘經(jīng)歷,讓我重溫了一回少年時(shí)代的自己。

  今天想說說那年頭我的另一大嗜好——養(yǎng)雞,題目不妨就叫《我的大黑雞》,各位不妨看看,那時(shí)的我,對(duì)養(yǎng)雞,有多么執(zhí)著與癡迷——

  那時(shí)我們所在的部隊(duì)大院,一度風(fēng)行養(yǎng)雞,雖然不被管理方提倡,卻也沒有禁止。所以住在一樓的人家,尤其是家庭煮婦們紛紛開始搭棚做窩,養(yǎng)雞下蛋,既改善家庭生活,又節(jié)省日常開支。這讓我們住二三樓的孩子們,既羨慕嫉妒,又垂涎不已。

  后來有二樓住戶,耐不住誘惑,也陸續(xù)行動(dòng)起來,他們找來廢棄的樹干或窄木板,在上面釘上一根根小木條,做成木梯,給自家的母雞提供白天歸巢下蛋,傍晚回窩棲息的“通道”,真可謂別出心裁,構(gòu)思巧妙。

  很快,不少二樓住戶紛紛開始如法炮制,跟風(fēng)效仿,在二樓陽臺(tái)架起一座座造型各異的“天梯”,從此與一樓的養(yǎng)雞戶們平起平坐,堂而皇之的享起了“雞?!薄?/p>

  我家住在三樓,雖說因搭不了天梯,一度讓我望“雞”興嘆,沮喪不已。可一段偶然的插曲,卻陡然撥云見日,終于讓我享受到了養(yǎng)雞的樂趣。

  一次老家表舅來探親,送了兩只自家養(yǎng)的老母雞,一只黑黝黝,精神飽滿;一只黃橙橙,黑尾銀足。兩只雞又肥又大,冠赤面紅。星期天,父親宰了大黃雞,母親把雞煨了湯,犒饗全家。記得那天中午,雞湯還在廚房煮著呢,濃郁的鮮香味兒,就已傳遍了全家,把我們幾個(gè)孩子饞得直咽口水,不時(shí)跑到廚房“打探虛實(shí)”,母親說:“老母雞湯要小火慢慢煨才更鮮更好吃”,讓我們回屋等著,別給她添亂。

  好不容易盼到雞湯鍋上桌,母親喊“吃飯啦”,我們立刻圍到桌邊,鍋蓋一揭,頓時(shí)鮮香四溢,黃橙橙的雞湯,白嫩嫩的雞肉,著實(shí)讓全家人口福滿滿,大快朵頤。再加上幾道爽口的葷素配菜,那頓飯吃得我們小肚鼓鼓,滿嘴流油。上世紀(jì)七十年代,即便是部隊(duì)家庭,趕上這樣的飯菜,也該算是奢侈的了。

  那只大黑雞就暫時(shí)養(yǎng)在樓梯拐角的一只大編筐里,父親說,過一陣兒再給我們煨湯打牙祭。

  我給大黑雞喂了不少米,還給它倒了半碗溫水,讓它解渴,母親笑我犯傻,說雞滿世界跑,有啥吃啥,哪像人這么嬌貴,還要喝熱水??晌也还埽f熱水總比冷水好,至少雞喝了不會(huì)拉肚子。那會(huì)兒,我這個(gè)十二三歲的小毛孩兒,儼然成了大黑雞的“家長(zhǎng)”。

  第二天放學(xué)回家,剛走到樓梯口,就聽到“咯咯噠,咯咯噠”的叫聲,我心里你一激靈,“莫非是大黑?”我立馬三步并兩步,沖到三樓家門口,再一聽,果然是大黑在筐里咯咯地叫喚。我立即把大編筐的蓋子打開一看,哇,原來是大黑下了一枚蛋,我欣喜地把蛋抓在手里,蛋又大又圓,熱乎乎的還有余溫。我趕緊收好了雞蛋,又給大黑清掃了窩,重新在框里稻草上鋪上擦洗干凈的塑料布,把大黑抱回窩,再給食罐里灑上米粒,用舊茶缸送上溫水。

  大黑遲疑了片刻,隨后就放下了戒備,噠噠噠噠,磕頭搗蒜般地啄起米來,吃一陣兒,再飲幾口水,一副心滿意足的樣子。

  父母下班回來見雞下了蛋,也挺高興,母親當(dāng)即決定把大黑養(yǎng)起來,這正合了我的心意。

  第二天上學(xué)前,我就把大黑從三樓趕到了一樓(讓它熟悉環(huán)境),來到門前的草場(chǎng)上。大黑愣了一會(huì)兒神,左顧右盼了一會(huì)兒,隨即就探頭探腦,在草稞里尋覓啄食了起來。

  中午放學(xué)回家吃飯,一進(jìn)院門,我就在自家樓下找大黑,可在草場(chǎng)上沒見到,我有些著急,就學(xué)大人那樣,嘴里吆喝著“嘍嘍嘍嘍”往樓后找,果然在后面的小樹林里看見了大黑,它正和一群母雞在林間悠閑漫步,愜意覓食呢(院里是不讓養(yǎng)公雞的,因?yàn)榍宄看蝤Q會(huì)影響大家休息),雞群里也有幾只黑雞,但大黑卻特別顯眼,它肥碩高大,毛色烏亮,雞冠鮮紅,精神抖擻,一看就比其它雞大出一號(hào),識(shí)別度特別高。

  別看大黑初來乍到,卻很快與伙伴們?nèi)跒橐惑w,大家和睦相處,相安無事。

  我不禁蹲在雞群邊,饒有興致地觀察大黑的舉止,只見它不時(shí)用兩爪向后扒拉,隨后低頭不停地啄食。啄一陣兒,再用雙爪刨一刨,再津津有昧地啄食,不厭其詳,周而復(fù)始。直到母親在陽臺(tái)上喊我回家吃飯,我這才略有不舍,起身離開。

  吃完午飯,母親提醒我,大黑下午可能還會(huì)生蛋,讓我放學(xué)后就把往家里趕,別讓它憋不住,把蛋下在外面。(我們?cè)谠鹤拥牟蒿锘驀鷫吔?jīng)常能找到不認(rèn)窩的無主蛋)母親說只要大黑認(rèn)了窩,就會(huì)按時(shí)返回生蛋。

  下午一放學(xué),我就直奔樓下,果不其然,就見大黑已經(jīng)離了雞群,獨(dú)自在咱家樓下門洞口徘徊,嘴里咯咯叫著,顯得神色不寧。我趕緊上前,稍加驅(qū)趕,大黑就很配合地扭著肥碩的身子,一崴一崴地走進(jìn)門洞,上了樓梯,一樓二樓,它在我的“陪護(hù)”下,一氣兒爬上了三樓,一見到那個(gè)大編筐(雞窩),它就迫不及待地跳了進(jìn)去,趴在窩里一動(dòng)不動(dòng)——

  約莫半小時(shí)左右,我又聽到了那熟悉的“咯咯噠咯咯噠”的叫聲。我條件反射地跑到廚房,抓了把米,端上溫水,去慰勞“梅開二度”的大黑。大黑駕輕就熟地啄米飲水,吃喝了起來,一邊吃,一邊又“咯咯噠咯咯噠”,肆無忌憚地叫了起來——,樓道里有回聲,顯得噪音很大,這無疑會(huì)騷擾到鄰居,我下意識(shí)地大喝了一聲:“不要叫,要叫等下了樓再叫”。大黑好像聽懂了我的意思,立馬住了嘴,并從窩里跳了出來,一崴一崴地開始下樓,我趕緊拿上鑰匙,帶上家門,隨大黑從三樓又下到了一樓。剛走出門洞,大黑就扯開嗓子,又大聲叫了起來,就好似骨鯁在喉,不吐不快。

  從此,大黑就成了我們家里的“一員”,每天我們上班上學(xué),它就下樓撒野,覓食嬉戲,與百家雞們?nèi)跒橐惑w。趕上要下蛋,它就爬樓梯回窩,下完蛋又從樓梯返回大院。無論刮風(fēng)下雨它都早出晚歸,從無差池。那一崴一崴的身形,永遠(yuǎn)印刻在我的腦海。

  平時(shí)我常會(huì)去挖蚯蚓,捉蚱蜢,逮小蟲,捉知了,給大黑“開洋葷”,我只要到草場(chǎng)“嘍嘍嘍嘍”一吆喝,大黑就會(huì)離開雞群,興沖沖地跑到我身邊來。遇到有什么好吃的零食,我也總想著給大黑留點(diǎn)兒,母親也常會(huì)用葷湯伴飯菜等給大黑解饞。大黑給我們的回報(bào)就是每天一枚大雞蛋,有條不紊,天天兌現(xiàn)。由于塊頭特別大,所以它產(chǎn)的蛋比菜場(chǎng)買的雞蛋要大出一圈兒,那個(gè)頭簡(jiǎn)直就與鴨蛋相仿。家里的炒蛋.蒸蛋.煎蛋.虎皮蛋.蛋炒飯.蛋花湯等等,許多都來自大黑的默默奉獻(xiàn)。

  通常連續(xù)產(chǎn)蛋八天左右,它會(huì)休產(chǎn)一天,稍事調(diào)整,再連續(xù)產(chǎn)蛋。即便到了隆冬天寒地凍,許多雞都停止生產(chǎn),而它依舊會(huì)隔一兩天下一枚蛋,從不停歇。

  近兩年時(shí)間里,憨厚可愛的大黑為我們家奉獻(xiàn)了大幾百枚雞蛋。真可謂居功至偉,勞苦功高。

  直到第三年開春,大黑逐漸放緩了下蛋的節(jié)奏,直至完全“停產(chǎn)”,整天食欲不振,且懶于出窩,羽毛蓬松,翅膀下拖,嘴里“咯咯咯咯”叫個(gè)不停。這下可把我弄懵了,我趕緊叫母親來看是咋回事?是不是病了?母親觀察了一會(huì)兒,笑著說:“沒事兒,是大黑要孵蛋養(yǎng)寶寶了”,我一聽:“那太好了,就用大黑下的蛋給它孵,不剛好嗎。”

  母親笑我說:“儍兒子,你不懂,沒有公雞打茸的蛋,是孵不出小雞的,我們?cè)豪餂]有公雞,所以大黑的蛋怎么能孵出小雞呢?只有到農(nóng)村去買農(nóng)民家的雞蛋才管用?!蔽耶?dāng)即就纏著母親去農(nóng)村買農(nóng)家蛋。正好一樓劉阿姨在郊區(qū)企業(yè)上班,晚上母親就上門請(qǐng)她幫忙買些農(nóng)家雞蛋,劉姨爽快地答應(yīng)了。

  第二天晚上,劉姨就幫我們帶回了十枚農(nóng)家草雞蛋。我如獲至寶,謝過阿姨,就趕緊把雞蛋送到大黑的窩里。萎靡不振的大黑,一見到雞蛋,立即興奮地站了起來,咯咯叫著把雞蛋一枚枚攏在腹下,然后扭動(dòng)身子,把雞蛋均勻地壓在羽翼之下,這就開啟了專心致志,潛移默化的孵蛋歷程。

  劉姨告訴我要三七二十一天,才能孵出小雞,并告訴我這期間需要注意的事項(xiàng)。

  第二天,我找來了干凈稻草,把草鋪在家里一個(gè)廢棄的大木盆里,打開我家樓梯拐角的儲(chǔ)藏室,再將大黑和雞蛋都安置在木盆里。

  大黑很快就適應(yīng)了全新的環(huán)境,安心地孵蛋,愜意地啄食,飲水。此時(shí)的大黑早已將我視為知己,無論我離它多近,它都不受驚擾。任由我給它喂食補(bǔ)水,清理雞窩。有時(shí)我會(huì)將肥肉.豬肝等葷菜剪碎混在米飯中給它進(jìn)補(bǔ),它總是來者不拒,興然享用,且大都一掃而光。即便我把食物放在手掌心上喂它,它也會(huì)毫無顧忌的啄食,吃飽喝足后,它常常會(huì)當(dāng)著我的面從容翻蛋,用喙將身下的卵,前后左右挨個(gè)翻動(dòng)位置,保持受熱的均勻,以保證出殼率。好像我就是它的同類,壓根兒不對(duì)它構(gòu)成影響。

  二十一天的焦急等待,終于接近了尾聲,從第十八九天起,我就耐不住性子了,一有空就坐在儲(chǔ)藏室里守著大黑,隨時(shí)觀察窩里的動(dòng)靜,(母親說我都快落了魔怔了)。大黑的翻蛋頻率在加快,似乎預(yù)感到雞寶寶??快出殼了。它還時(shí)不常地離開雞窩排泄休息,進(jìn)食飲水,接著再入窩就位,好像是在補(bǔ)充能量,準(zhǔn)備著最后的沖刺。

  到了第二十一天的早晨,我一起床,立即就奔儲(chǔ)藏室察看,只見大黑仍平靜地趴在窩里,我蹲下身,側(cè)耳細(xì)聽,沒一點(diǎn)兒動(dòng)靜。情急之下我干脆把大黑抱起來看窩里的蛋,可十只雞蛋依舊躺在那兒,沒一點(diǎn)兒變化,我失望地放回大黑,它咯咯叫著扭動(dòng)身子,讓雞蛋重新歸位。

  早飯后,我沒精打采地背著書包往學(xué)校走,一路在心里泛低估:“為啥到時(shí)間了,還沒出小雞呢?莫非是雞蛋有問題?”

  整個(gè)上午我心里都在惦記著大黑,哪有心思聽課,連課間休息都懶得下樓去玩兒,一個(gè)人獨(dú)坐著發(fā)杵。

  好不容易等來了門房大爺?shù)姆艑W(xué)鈴聲,我就像彈簧般從座位上彈起,立刻背起書包,一路飛奔著往家跑,滿頭大汗,氣喘吁吁地跑回家,還沒打開儲(chǔ)物間的門,就聽見大黑咯咯咯的叫聲,間或還傳來小雞雛嘰嘰嘰的聲音,我一陣激動(dòng),立即打開房門一看,幾只小雞正在大黑羽翼下探頭探腦,嘰嘰喳喳甚是可愛,我想抓一只出來看看,可大黑展開翅膀,不讓我抓。隨即它又站起身子,繼續(xù)翻動(dòng)著剩下的四枚雞蛋,然后再俯下身子,調(diào)整好位置,接著孵化,那付心無旁騖,善始善終的架勢(shì),真讓人怦然心動(dòng),陶醉不已。我不禁伸手撫摸著大黑烏亮的的羽毛,真恨不得親它一口。剛才大黑起身時(shí),我看到了六只小雞??,花黑黃三色,肉乎乎毛絨絨的,煞是可愛。我立即回家端來母親早已準(zhǔn)備好的碾碎的小米,再配好溫水,當(dāng)然還有大黑專享的“月子飯”。

  到了傍晚,十只小雞苗,全數(shù)出了殼,色彩紛呈,神氣活現(xiàn),嘰嘰喳喳,叫個(gè)不停。我把儲(chǔ)物間和木盆雞窩清掃了一遍,清走了帶血絲的空蛋殼,給他們騰出了寬敞靜潔的活動(dòng)空間。另外又在木盆邊緣搭上一塊木板,供小雞們嬉戲吃喝后跳上木板,隨母雞返回雞窩。

  幾天后,又到了星期天,天氣晴朗,我將小雞裝進(jìn)一個(gè)紙盒,把它們帶到樓下享受春暖,沐浴陽光,大黑緊隨其后來到草場(chǎng)。這也是近一個(gè)月來,它第一次下樓,所不同的是,以往是孑然一身,現(xiàn)在可是兒女成群。小雛雞們來到草坪上,如魚得水般撒歡起來,它們跑跑跳跳,走走停停,追逐嬉戲,忘乎所以。但都本能地不離大黑左右,并學(xué)著覓食,用小爪在草稞里翻找。

  就這樣給它們散放了大半天,下午太陽落山前,我又將小雞??們一只只抓回大紙盒,收工回家。大黑照例還是亦步亦趨,一崴一崴地跟在我身后爬上三樓。回到儲(chǔ)藏室,一看到家母給它們分別準(zhǔn)備的葷湯青菜拌飯和小米碎,大黑和小雞們立即上前爭(zhēng)食了起來。待它們吃飽喝足后,天色已暗,剛打開小屋里的燈,我就被母親叫回去吃飯了。

  晚飯后我再去看它們,小雞們?cè)缫秧樦景迮肋M(jìn)了盆窩,躲進(jìn)了大黑那溫暖的懷抱,披著月光的斗室小屋,顯得那樣溫馨寧靜。我這才關(guān)了燈,輕輕帶上小屋的門,心滿意足地返回自己的房間,也許是白天太累了,記得那天晚上,我睡得特別早,特別沉,特別踏實(shí)。

  那以后,我每天上學(xué)都會(huì)把小雞帶到樓下,將紙盒放在草場(chǎng)邊的松樹下,到傍晚,小家伙們就會(huì)自動(dòng)跳進(jìn)紙盒,等我?guī)鼈兩蠘腔丶遥芏鴱?fù)始,朝夕如是。

  轉(zhuǎn)眼就過去了一個(gè)多月,滿月后的小雞雛已完全退去了出生時(shí)的奶絨,換上了定格本色的新羽,翅膀和尾羽也都逐一呈現(xiàn),甚至連是公雞還是母雞也已初現(xiàn)端倪,只是腹部的絨毛剛退,新羽毛還未長(zhǎng)出,所以有的小雞腹部赤裸,外觀看著稍有些丑陋。

  此時(shí)它們的進(jìn)食量增長(zhǎng)很快,早已與大黑同盆進(jìn)食,一個(gè)個(gè)吃得小嗉子鼓得像個(gè)小球,卻仍然爭(zhēng)先恐后,爭(zhēng)食不止。

  晚上,雞多窩小,一些雛雞就趴在盆外過夜,此時(shí)它們對(duì)大黑的依賴正逐漸減少,白天在樓下野放,它們也開始與大黑若即若離。

  又過了一周,我正準(zhǔn)備在小屋給它們搭個(gè)簡(jiǎn)易的大窩,好讓它們待得舒適寬敞些??删驮谶@時(shí)父親帶回了大院管理部門的一紙通知,說是接上級(jí)指示,部隊(duì)營(yíng)區(qū)家屬院一律禁止養(yǎng)雞鴨等所有家禽(含室內(nèi)),自通告發(fā)布起十日內(nèi),所有家禽喂養(yǎng)戶必須自行處理,否則將予以通報(bào)處罰。

  我看到通知,當(dāng)時(shí)就急得哭了起來,央求父親能不能讓我把它們養(yǎng)在小屋里,不讓它們下樓。父親說:“通知說的很清楚,無論室內(nèi)外,一律不許養(yǎng),難道你希望我們家因養(yǎng)雞而受處罰嗎?”

  我被噎得說不出話來,轉(zhuǎn)身回房間嗚嗚哭了一場(chǎng),連晚飯都沒出來吃。

  第二天晚上全家人一致商定,把大黑和雛雞托一樓劉阿姨帶到鄉(xiāng)下去養(yǎng)。這樣,我們也能有空時(shí)去看望它們。劉阿姨爽快地答應(yīng)了我們,她說自己家養(yǎng)的幾只下蛋雞,也舍不得殺,除留一只煨湯,其他也準(zhǔn)備帶到鄉(xiāng)下去養(yǎng)。大家一拍即合,決定第二天就把雞送走。

  第二天,父親要了輛車,把我們兩家的雞都由劉阿姨帶走。我戀戀不舍地抱著大黑雞一步一磨蹭的下樓,把它放進(jìn)車內(nèi)的紙箱里,它咯咯咯咯咯地叫著,仿佛在問我:“這是要去哪兒?”我無言以對(duì),轉(zhuǎn)身再上樓把小雞也裝箱送到車上,把它們一只只放進(jìn)大黑的紙箱里。駕駛員“砰”的一聲關(guān)上了車門,這清脆的關(guān)門聲,似乎也關(guān)上了我兒時(shí)的這段記憶。

  塵封了幾十年,每每回憶起來,大黑雞那一崴一崴的肥碩身影,總會(huì)浮現(xiàn)在我眼前,時(shí)而模糊,時(shí)而清晰,久久揮之不去......

  

作者簡(jiǎn)介魯洋(小滿),原在廣播電視臺(tái)司職記者.主持30多年,現(xiàn)已退休。愛好閱讀,垂釣等,得空也會(huì)涂鴉幾筆,算是練練腦子,以享閑暇吧。

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