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孤味 | 故事之外的電影美學(xué),可以普通,可以殘缺

 一半時差 2021-11-18

電影 · 推薦

孤味

臺灣

劇情

家庭

★★★★

去年臺灣金馬獎的最佳女配角,最佳女主角頒給同一個人——82歲的陳淑芳,她憑借《親愛的房客》與《孤味》,史無前例地獲得兩個重量獎,同時這也是她人生中的第一個演技獎項(xiàng)。她演了63年戲,終于從年輕演員們中沖出重圍,她說:“她不是明星,是演員,哪怕只有一場戲,一句話,演好了你就是主角?!闭驹陬I(lǐng)獎臺上,握著兩個金馬獎杯,堅(jiān)定地說歡迎繼續(xù)找她演戲,她不會漲片酬。

《孤味》的雛形是2017年導(dǎo)演許承杰的畢業(yè)作品,該短片獲得了當(dāng)年的金穗獎,女主角便是陳淑芳。三年后導(dǎo)演把故事拓展為長片電影,依然邀請陳淑芳出演阿嬤這個角色,一個以賣蝦為生,從街邊攤做到餐廳,丈夫缺席大半輩子,獨(dú)自養(yǎng)大三個女兒的女人??吹胶笠约昂喗闀r,便聯(lián)想到類似的日本電影《海街日記》,以及不久之前的港片《花椒之味》,關(guān)于女人與家庭的故事電影有很多,多多少少都有著相同的味道。如何講述才能不被已經(jīng)存在的電影所定義?這是我起初想要看《孤味》的理由。

“矛盾”與“和解”

家庭倫理劇情片的核心通常是“矛盾”,歸屬是“和解”,而引人入勝之處在于如何“和解”,盡管這個結(jié)局看似是理想主義的,但是一部可以使人在字幕升起之時,有余味的成功電影,并不會在思考時局限在這個理想主義之中。如果要數(shù)這樣的電影,當(dāng)屬楊德昌導(dǎo)演的《一一》,它就像是臺灣家庭倫理電影的教科書,人與人之間的關(guān)系是根本,迸發(fā)出來的情感與覺悟是哲學(xué)。縱觀這幾年的華語新片,類似的出彩的寫實(shí)電影,除了張艾嘉導(dǎo)演的《相親相愛》以及幾部FIRST走出來的小成本影片(如《春潮》《四個春天》),大部分都誕生在臺灣本土。不得不去承認(rèn),他們的電影在成為商業(yè)的同時,依然擁抱著人文這一個真實(shí)的主題,以現(xiàn)實(shí),樸素,真誠給予生活一些鮮活的思考。

《孤味》的主要矛盾在于陳淑芳飾演的阿嬤與丈夫陳伯昌,以一場葬禮去慢慢剖開過去的秘密,焦點(diǎn)聚集在三代人,五個女人身上。導(dǎo)演在刻畫這些矛盾時,沒有絲毫刻意,女人的堅(jiān)韌與脆弱都有著不落俗套的細(xì)節(jié)描述,整個過程也并未著急去給陳伯昌貼上“渣男”的標(biāo)簽,反而從另一個女人蔡美林入手,去讓兩個女人解決一個男人的事情。在葬禮上更是用佛家與道家來映照兩個女人的性格,蔡美林相信佛緣,阿嬤林秀英講無為而不為,女兒們則是連接兩者之間的紐帶,以中庸態(tài)度去解決她們之間的矛盾。這樣的“和解”循序漸進(jìn),也道出了三代人的生活隔閡,我們不能以“負(fù)面”情緒去定義這些,它其實(shí)就是我們每一個人的生活真面目,總要經(jīng)歷一些生死,或者矛盾才會有漂亮的“和解”,這是因果關(guān)系,也是家庭與人生繞不開的生活議題。

“孤味”是什么味道?

“孤味”沒有固定的味道。我認(rèn)為這里的“孤”并不是孤單與孤獨(dú)之意,而是獨(dú)特或者獨(dú)一無二,也是每一位女性獨(dú)特的樣貌。大姐的孤味在于倔,她不愿意與病痛和解,謝盈萱依然奉獻(xiàn)了自然不做作的演繹,在中年婦女的角色堆里,顯然她的演技已經(jīng)是爐火純青了。二姐的孤味在于執(zhí)著,作為醫(yī)學(xué)院出來的她,是母親在林家的榮光,延續(xù)著他們醫(yī)學(xué)家族的“命脈”,這樣的執(zhí)念也在不自覺中落在了自己女兒身上。小女兒的孤味則在于真,或許是因?yàn)榕c姐姐們對比起來,她顯得“單純”了一些,所以她的每一個舉動都有著溫暖的存在。而蔡美林與林秀英的孤味就是愛,是不一樣的愛,一個善終,一個放下。

無論是怎樣的孤味,始終有著一個核心——女人的選擇與自我。這些都不是直白寫出來的,是通過人物情節(jié)感悟出來的!

《孤味》的構(gòu)圖美學(xué)

坦白講《孤味》對比之前的《血觀音》和《陽光普照》,這樣的故事稍微遜色,所以沒有入圍最佳劇情長片也不意外,不過去年的作品的確是沒有特別驚艷之作。因此我推薦的理由并不是在于故事的本身,或是對人性的描述,女人的故事是不需要張揚(yáng)的,這一點(diǎn)《孤味》是合格的。我更喜歡的是這部電影的鏡頭美學(xué),色調(diào)給予人一種安靜從容之感,構(gòu)圖把歷史悠久的臺南拍出了棱角,光線溫柔,與片中的人物相得益彰。

另外,常聽到說小眾電影或者這種被認(rèn)為“乏味”的家庭倫理片沒有電影市場,我們也??吹缴嫌车奈乃嚻狈繎K淡的現(xiàn)象。我在與導(dǎo)演討論劇本方向的時候,他們也經(jīng)常提到說故事不僅要吸引眼球,而且商業(yè)電影要節(jié)奏快不能過于沉悶,然而臺灣的導(dǎo)演卻能以普通的故事與視角締造了奇跡,《孤味》這部電影是2020年臺灣電影的最高票房。
我們是否應(yīng)該反思,過于追求吸睛效果,或者刻意制造看似精彩的橋段,其實(shí)是在讓電影減分,他們脫離了生活的本身。那些所謂的快節(jié)奏或者被認(rèn)為完美的雕塑情節(jié),就應(yīng)該是電影藝術(shù)的歸宿嗎?娓娓道來,循序鋪開,跳開教學(xué)式的理想主義結(jié)局,電影故事可以是普通的,也可以有殘缺,《孤味》便是!

· end · 

圖丨劇照

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