在這么多年的醫(yī)學工作中，我見過很多患者，在得了癌癥之后，很多人會關(guān)注市面上聲稱的抗癌神藥，不惜重金購買服用，和癌癥做斗爭把希望寄托于各種夸大不實的宣傳是不可取的，還要綜合看待辯證論治。與其相信神藥，不如改善生活方式，從日常飲食入手，多食用有益抗癌防癌的食物，遠離致癌因素。其實生活中有很多看似普通實際營養(yǎng)豐富的食物。

長壽又抗癌——紅薯

其實我們生活中有很多食物都具有抗癌的功效，不一定比名貴藥材差:法國科學家發(fā)現(xiàn)，紅薯中的甾類化合物可以防止癌癥并使人長壽；紅薯中能轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素，其含量在塊根類食物中名列前茅，可抑制癌細胞繁殖。另外紅薯屬于高纖維食物，含有較多淀粉，可以促進腸蠕動，保持大便通暢。

乳腺癌患者多吃——大白菜

今年由于各地災(zāi)害頻發(fā)，北京地區(qū)部分蔬菜貴過豬肉引發(fā)熱議。就連被稱為'老百姓的當家菜’—大白菜都水漲船高。大白菜中含有微量元素硒及鉬，這兩種物質(zhì)對癌細胞有很強的抑制作用，可以防止亞硝胺的合成，具有防癌效果。

大白菜中含有活性成分吲哚-3-甲醇，有主分解與乳腺癌發(fā)生相關(guān)的雌激素，實驗證實，婦女每天吃500克左右的白菜，就能火的500毫克的活性物質(zhì)，使雌激素分解酶增加，減少乳腺癌復(fù)發(fā)。大白菜的食療驗方：冬菇燒白菜、海帶拌白菜、燴白菜三丁。

海中抗癌菜——海帶

海帶的營養(yǎng)非常豐富，含有大量粗纖維和多糖類成分，還有多種有機物和碘、鈣、磷、鐵、鈷、氟、鉀、鋅等礦物質(zhì)（微量元素），多種維生素、蛋白質(zhì)、氨基酸。海帶所含12種多糖類成分。碘、鈣、鐵的含量也是非常之高。

海帶在中醫(yī)中就是治療“癭瘤結(jié)核”類病癥，所描述病癥與近代甲狀腺瘤、甲狀腺癌一致。海帶的防癌抗癌作用已經(jīng)被現(xiàn)代醫(yī)學證實，日本在70年代就發(fā)現(xiàn)海帶提取物有明顯抗腫瘤活性，抑制腫瘤的作用。海帶等藻類植物所含的碘對預(yù)防乳腺癌很有效。我國廣西腫瘤研究所對海帶進行研究表明，海帶有抑制突變作用，提示用海帶預(yù)防人類癌癥具有一定價值。適合癌癥患者的海帶食療方：海帶粥、海帶蘿卜湯、海帶蟹殼湯。

公認抗癌上品——大蒜

大蒜以獨頭紫皮蒜最佳，大蒜有兩種以上抗生素，其活力能抵抗15種以上的有害細菌。大蒜所含的蒜氨酸和蒜氨酸酶，搗碎后能充分地釋放出來，生食具有抗癌效果。大蒜能抑制體內(nèi)致癌物質(zhì)亞硝胺的形成，大蒜素能激活體內(nèi)的抗癌免疫細胞的生物活性，加強對癌細胞的識別、吞噬和清除作用。推薦的大蒜食用方：苦瓜拌蒜頭、糖醋蒜頭、大蒜拌海帶等

滋補又抗癌——銀耳

銀耳屬于膠質(zhì)食用菌，野生銀耳產(chǎn)量極低，日常食用大多是人工培育。銀耳中所含的銀耳多糖，通過提高機體免疫力，起到抑制腫瘤的作用。銀耳可增強人體的免疫力，調(diào)動淋巴細胞，加強白細胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能，控制惡性腫瘤。常用食療方：銀耳桂圓羹、銀耳紅棗粥、銀耳燉雞湯等。還有我們?nèi)粘Ｊ秤檬卟巳绮嘶?、蘿卜、苦瓜、猴頭菇、黑木耳、都可作為癌癥患者的日常飲食。

此外推薦給癌癥患者適合冬季滋補改善體質(zhì)的藥膳方：黨參黃芪雞湯:老母雞半只，黃芪、黨參各10克，姜片、鹽各適量。老母親切塊清水煮沸，將食材放入砂鍋中，煲湯一小時，食用前加食鹽少許?？裳a氣血虧虛、精髓不足。

當然，我們不能聽信夸大宣傳，也不能只靠單純的飲食來達到治療癌癥的作用。癌癥患者還是要選擇可以信賴的中醫(yī)針對不同病癥綜合治之。也不要過分依賴名貴藥材，我也常跟患者說，藥材不分貴賤，對癥治療才是關(guān)鍵。