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現(xiàn)代人陰盛陽(yáng)衰,要養(yǎng)足身體的陽(yáng)氣,首先應(yīng)從飲食入手,要利用食物的特性來(lái)幫助陽(yáng)氣的生發(fā)?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》告訴我們要“食歲谷”,就是要多吃時(shí)令果菜。那么春天的時(shí)令菜都有哪些呢?春天開(kāi)始養(yǎng)陽(yáng),要多吃具有陽(yáng)性的食品如韭菜等,有生發(fā)性能的時(shí)令菜如青筍、豆芽、香椿、萵苣、蔥、豆苗、蒜苗等,有味酸入肝的時(shí)令水果如草莓、青梅、杏、李、桑葚、櫻桃等,還有野菜如薺菜,蜂蜜如槐花蜜等等。 |
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