改革開放以來，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展很快，黨中央，國務(wù)院出臺了一系列方針、政策，加快 農(nóng)村水產(chǎn)品發(fā)展，解決了長期以來的“吃魚難”問題，增加了農(nóng)民收入，使大批漁農(nóng)通過發(fā) 展水產(chǎn)養(yǎng)殖走上了致富之路，但由于近年水產(chǎn)品供應充足，魚價格下降，飼料價格卻居高 不下，養(yǎng)殖成本提高，在一定程度上挫傷了漁農(nóng)的積極性。如何根據(jù)農(nóng)村養(yǎng)魚特點來解決 養(yǎng)魚餌料來源，以求降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益，走出一條適合農(nóng)村養(yǎng)魚發(fā)展道路，增加 農(nóng)民收入，豐富菜藍子工程，成為發(fā)展衣村養(yǎng)魚的首要問題。

1 農(nóng)村養(yǎng)魚特點

1．1 養(yǎng)殖品種 主要以傳統(tǒng)品種為主，如四大家魚，羅非魚，鯉魚、鯪魚、鳊魴魚類等，這些魚類食性 雜，一般以天然餌料生物、草、有機腐屑為食，對鉺料營養(yǎng)要求不高，適應性強，苗種易得， 增產(chǎn)顯著。

1．2 養(yǎng)殖方式 一 般以多品種混養(yǎng)為主，它可以根據(jù)養(yǎng)殖品種的棲息習性和食性的不同，在一個池塘 放養(yǎng)多種魚類，是我國池塘養(yǎng)魚的一大特色，對充分利用養(yǎng)殖水體和合理利用池塘餌料資 源具有積極意義。

1．3 養(yǎng)殖規(guī)模 農(nóng)村養(yǎng)魚大多是分散經(jīng)營，規(guī)模較小，資金投入不足，技術(shù)力量薄弱，養(yǎng)魚設(shè)備條件簡 陋。

2 農(nóng)村養(yǎng)魚餌料來源 養(yǎng)魚餌料分為天然餌料和人工餌料兩種，天然餌料是指水體中自然繁殖的餌料，人工 餌料是指經(jīng)過人為加工的餌料。所以解決養(yǎng)魚餌料來源就是如何提高天然餌料生物繁殖 的速度，和增加投喂人工餌料人手。農(nóng)村養(yǎng)魚餌料來源廣泛。

2．1 糞肥充足 包括人糞肥，畜禽糞肥等，農(nóng)村大多數(shù)家庭養(yǎng)有家禽、家畜，把這些糞肥收集起來，對 魚塘進行合理施肥；一方面增加魚塘肥度，加速天然餌料生物生長繁殖，滿足多種魚類餌 料來源，另一方面禽畜糞本身就直接為多種雜食性魚類利用，所以糞肥是解決農(nóng)村養(yǎng)魚餌 料來源最有效的最經(jīng)濟的途徑。

2．2 草資源豐富 包括兩方面：

2．2．1 直接為草食性魚類食用的植物莖葉，如玉米葉、甘蔗葉、木薯葉、瓜果葉、蔬菜類和 多種水旱草等，都是草食性魚類良好的餌料，而被草食性魚類直接食用。

2．2．2 大草。大草養(yǎng)魚法是我國傳統(tǒng)養(yǎng)魚方法，養(yǎng)魚用大草指莖幼嫩、容易腐爛、沒有毒 性的豆科、菊科、麻類等植物，這些植物在農(nóng)村資源是很豐富的，將這些大草直接堆放魚塘 漚肥水質(zhì)，或用混合堆肥法養(yǎng)魚，也是一種經(jīng)濟有效的方法。

2．3 農(nóng)副產(chǎn)品較多 農(nóng)產(chǎn)品加工后的副產(chǎn)品如麩糠類，粕類、豆腐頭、酒糟等較多，這些副產(chǎn)品都是雜食性 魚類良好的餌料，可以直接投喂或做成全價餌料投喂．

3 餌料來源與養(yǎng)魚模式 農(nóng)村養(yǎng)魚模式應根據(jù)農(nóng)村養(yǎng)魚特點和餌料來源特點，充分利用餌料資源，解決養(yǎng)魚餌 料來源問題，以求得降低養(yǎng)殖成本，提高經(jīng)濟效益，增加養(yǎng)殖收入。

3．1 以施肥為主的養(yǎng)殖模式 通過利用農(nóng)村充足的肥料資源養(yǎng)魚的方法。這里的肥包括各種糞肥、大草、混合堆 肥、生活污水，無機肥等，這些肥料在農(nóng)村資源最豐富，來源最廣，數(shù)量最充足，是農(nóng)村發(fā)展 養(yǎng)魚最有效的最經(jīng)濟的方法。因為這些肥料施用后，一方面增加了水質(zhì)肥度，加速天然餌 料生物生長繁殖，特別是浮游生物的生長繁殖，是多種魚類 良好餌料；同時有機肥的有機 腐屑又是多種雜食性魚類的良好飼料而直接被魚類食用。所以這種模式最適合農(nóng)村發(fā)展 養(yǎng)殖，根據(jù)各地具體情況不同可以采取多種養(yǎng)殖模式：

3．1．1 鰱鳙魚為主養(yǎng)魚，適當搭配雜食性魚類，同時根據(jù)草資源供給適當搭配草食性魚

類，這種模式充分發(fā)揮肥料使用效果，充分發(fā)揮池塘生產(chǎn)潛力，而且肥料易得，魚種成本較 低，生產(chǎn)周期較短，資金周轉(zhuǎn)快，技術(shù)水平要求不高，是一種最適合農(nóng)村養(yǎng)魚的模式。

3．1．2 以鯪鳙魚為主養(yǎng)魚，能充分發(fā)揮鯪魚群體產(chǎn)量作用，適當搭配草魚和雜食性魚類， 可以施肥為主、適量投餌的方法喂養(yǎng)，成本較低。

3．1．3 以羅非魚為主養(yǎng)魚，在生活污水較豐富的城郊或村邊塘，這些魚塘有機質(zhì)豐富，池 塘肥濃，這樣能充分發(fā)揮羅非魚雜食性作用、耐肥水能力和適于高密度的群體產(chǎn)量作用， 達到高產(chǎn)的目的。同時搭配鰱鳙魚和其它雜食性魚類。

3．2 以投喂草料為主的模式 在草資源豐盛的地區(qū)，可以采取這種模式。以投喂草料為主的魚塘應以草魚為主養(yǎng) 魚，為了充分利用魚塘條件和餌料資源，搭配鰱鳙魚和雜食性魚類，可以降低養(yǎng)殖成本，增 加收入；同時根據(jù)魚塘水肥度，適當施肥，加速鰱鳙魚和雜食性魚類的生長。此模式的問 題是草魚易發(fā)病，死亡率高，產(chǎn)量不穩(wěn)定，需加強防病管理，技術(shù)水平相對要求較高。這種 模式在天然草料不足時還可以利用塘埂或坡地種植一些高產(chǎn)牧草，如象草、黑麥草等

3．3 以投喂副產(chǎn)為主的模式 以投喂農(nóng)副產(chǎn)品為主的魚塘應以養(yǎng)殖雜食性魚類，如羅非魚、鯪魚、鯉魚、鯽魚、淡水 白鯧魚等，同時根據(jù)具體情況搭配鰱鳙魚和草魚。

3．4 以衣、牧、漁綜合經(jīng)營模式 養(yǎng)魚的生產(chǎn)活動不是孤立的，餌料來源于農(nóng)業(yè)，肥料主要來源禽畜養(yǎng)殖業(yè)。實行農(nóng)、 牧、漁綜合經(jīng)營，自給自足解決養(yǎng)魚餌料、肥料問題，充分利用廢棄物，建立良性循環(huán)的綜 合生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，使飼料源得以不斷增加。生產(chǎn)實踐證明，通過綜合經(jīng)營，能生產(chǎn)更多更好的 產(chǎn)品，對豐富菜藍子工程，滿足社會不斷增長的物質(zhì)生活需要有著重要意義。

綜合經(jīng)營模式多種多樣，常見有以下幾種：

3．4．1 漁一禽結(jié)合模式 有魚、鴨；魚、鵝；魚、雞 3個模式，以魚，鴨結(jié)合模式比較完善， 魚、鴨混養(yǎng)就是在魚池水面養(yǎng)鴨，鴨群的鴨糞、喂料潑濺、殘剩飼料不斷向養(yǎng)魚提供飼料基 礎(chǔ)，同時通過鴨群在水面活動，有利于水體物質(zhì)循環(huán)；另一方面養(yǎng)魚池水為養(yǎng)鴨提供一個 清潔的環(huán)境條件，減少病害，提高鴨的生長率、飼料效率，增強鴨群活力與羽毛和皮膚的清 潔度，所以魚鴨混養(yǎng)對魚、鴨都是有利的。根據(jù)有關(guān)資料表明，每養(yǎng)成一只肉鴨，魚池中就能長出 0．5__0．75千克鮮魚，如每畝 水面配養(yǎng) 130只鴨：年養(yǎng) 4批，每畝魚池就能生產(chǎn) 260-390千克鮮魚。鴨子搭配數(shù)量，應 根據(jù)水質(zhì)指標衡量，鴨子少了養(yǎng)魚餌肥基礎(chǔ)低，太多，水質(zhì)容易敗壞，一般每畝水面搭配 80_一150只較適宜。魚、鴨結(jié)合經(jīng)營應以養(yǎng)殖肥水魚為主，放養(yǎng)魚類品種主要有鰱鳙魚、羅非魚、鯪魚、鯉 魚、鯽魚等。

3．4．2 漁一畜結(jié)合模式 有魚、豬；魚、牛；魚、羊；魚、兔等模式，以魚、豬綜合經(jīng)營模式最 有代表性。豬的排泄物豬糞尿和殘剩飼料，含有豐富的有機質(zhì)及氮、磷、鉀等，是有多種營 養(yǎng)元素的完全肥料，為養(yǎng)魚提供豐富的餌肥基礎(chǔ)，據(jù)有關(guān)資料表明，養(yǎng)一頭豬的排泄物可 養(yǎng)出鮮魚 40-_5O千克，按每畝池塘生產(chǎn) 400---500千克鮮魚計 ，只需搭配養(yǎng) 10頭肉豬就足 夠。魚、豬綜合經(jīng)營應以養(yǎng)殖鰱、鳙魚、羅非魚為主，搭配鯉魚、鯽魚、草魚、鯪魚等。

3．4．3 魚一農(nóng)結(jié)合模式 包括基塘漁業(yè)，魚、草輪作，魚、飼料綜合等類型，獸用氯前烯醇 (Cloprpsteno1)子宮頸內(nèi)注射誘導母牛發(fā)情排卵，可以充分發(fā)揮現(xiàn)有技術(shù)設(shè)備的作用，節(jié)約 冷源，并能充分掌握母牛適時輸精時間，便于組織生產(chǎn)，提高情期受胎率和繁殖率，進而提 高養(yǎng)牛經(jīng)濟效益，確適于在生產(chǎn)中應用。(上接第49頁)以基塘漁業(yè)類型占據(jù)著池塘養(yǎng)魚中最重要的地位。基塘漁業(yè)是指池塘內(nèi) 養(yǎng)魚，塘基種植飼料、綠肥或經(jīng)濟作物，為魚提供飼料基礎(chǔ)，而種植作物所需肥料來自池塘 淤泥，把基面利用與水體利用結(jié)合起來?；翝O業(yè)根據(jù)種植作物不同有草基魚塘、蔗基魚 塘、?；~塘、花基魚塘等多種模式，其中草基魚塘是效益較高的基塘漁業(yè)類型。草基魚 塘是指利用種植青飼料或綠肥，青飼料主要有黑麥草、象草、苦莢菜、青菜等，用于養(yǎng)殖草 食性魚類為主；綠肥則通過其肥分培育肥水用于養(yǎng)殖肥水魚和雜食性魚類。所以草基塘 應以放養(yǎng)草食魚類為主，搭配肥水魚和雜食性魚類。

3．4．4 魚一農(nóng)一牧結(jié)合模式 漁一農(nóng)一牧結(jié)合經(jīng)營就是把塘坭或禽畜糞尿種植農(nóng)作物， 將農(nóng)產(chǎn)品飼養(yǎng)禽畜或養(yǎng)魚，禽畜糞便養(yǎng)魚的生產(chǎn)過程，是把養(yǎng)魚、農(nóng)作物種植、禽畜飼養(yǎng)各 自所需的飼料、肥料，由外購轉(zhuǎn)為自己生產(chǎn)，它是綜合經(jīng)營的最佳組合，它能使各自的廢棄 物都得到更有效地利用，所以更能降低成本，增加收入，它不僅能提高經(jīng)濟效益，而且能通 過對廢棄物的充分利用，減少對環(huán)境污染，具有良好的社會和生態(tài)效益。漁一農(nóng)一牧結(jié)合模式有代表性的有豬一魚一草模式：這種模式以肥水魚和草魚為主， 搭配雜食性魚類?？傊?，農(nóng)村池塘養(yǎng)魚應根據(jù)其養(yǎng)魚特點和餌料來源情況，力求解決自身飼料，減少開 支，解決資金不足；達到低投入，高產(chǎn)出的目的，找出一條適合 自己的養(yǎng)殖模式，對于發(fā)展 農(nóng)村經(jīng)濟，調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，增加農(nóng)民收入有著重要意義。