因?yàn)榉N子的發(fā)芽出苗率是與種子的活性直接相關(guān)的，而種子的活性又是與播種所使用的種子質(zhì)量密不可分的，這包括播種時(shí)使用的是新種還是陳種、種子的成熟度、種子的有效使用年限期、種子的貯藏環(huán)境、種子的存放期長短等。

除此之外，大家還要知道的是，不同的蔬菜種子具有不同的種子活性，種植蔬菜時(shí)要注意靈活選擇，給大家舉幾個(gè)大家可能容易忽略的例子：

比如說，一些蔬菜播種適合使用新種子，而有些蔬菜播種時(shí)就必須使用隔年的陳種子才能保證發(fā)芽出苗率。

再比如說，有些蔬菜種子存放壽命期能夠達(dá)到5-6年，而有些蔬菜種子存放1-2年后再播種就很難發(fā)芽出苗了。

再比如說，有些蔬菜種子的有效連續(xù)使用年限期為2-3年，而有些蔬菜種子連續(xù)使用1年后基本就不能再播種使用了。

估計(jì)很多人只知道使用蔬菜種子播種，卻不知道如何正確辨別、挑選和正確使用蔬菜種子。告訴大家如何正確認(rèn)識、辨別、挑選和使用蔬菜種子。

一、哪些蔬菜適合使用新種子播種，哪些蔬菜適合使用隔年陳種播種？

1、適合使用新種子播種的常見蔬菜種類主要有：

白菜、大蔥、韭菜、蘿卜、芹菜等。

這幾種常見性的蔬菜如果使用隔年陳種子播種，那么種子的生命力、發(fā)芽活性等都會變差，即使播種到地里，也會出現(xiàn)發(fā)芽率低、出苗不齊、長勢弱差、抽薹過早、開花結(jié)籽過早、抗病能力差等各種各樣的問題。

2、適合使用隔年陳種播種的常見蔬菜種類主要有：

西紅柿、辣椒、茄子、黃瓜、香菜、豆角等。

這幾種常見性的蔬菜播種時(shí)如果使用當(dāng)年的新種子播種，那么播種后的容易發(fā)芽率低、出苗不齊、長苗不壯、產(chǎn)量品質(zhì)低。因?yàn)檫@些蔬菜種子一般需要經(jīng)過一段時(shí)間的休眠后才能正常使用，建議大家在當(dāng)年采集種子后保存到第二年再播種使用。

二、如何簡單辨別蔬菜的種子是新種子還是陳舊種子？

一般來說，我們可以通過以下幾種方法來簡單判斷種子是蔬菜種子到底是新種還是陳種。

第一種方法是“看外觀”：

新種子的外觀顏色都比較的鮮艷亮麗有光澤的，而陳舊的種子外觀顏色大多都是比較晦暗淺淡無光澤的。

第二種方法是“聞氣溫”：

新種子的放在鼻子跟前聞起來大多都帶有一股淡淡的清香氣味，而陳舊的種子放在鼻子跟前聞起來基本無清香味或沒氣味兒，有些質(zhì)量存放年頭比較長質(zhì)量比較差的陳種甚至聞起來還會有一股霉氣味兒。

第三種方法就是“用手搓”：

新種子由于種子皮不容易分離的情況，所以把種子放在手心里用力來回搓動不會出現(xiàn)破裂、掉皮的現(xiàn)象，而陳舊的種子因?yàn)殚L時(shí)間擱置容易發(fā)生種皮分離的情況，所以把種子放在手心里來回用力搓動經(jīng)常會出現(xiàn)破裂、脫皮的現(xiàn)象。

第四種方法就是“用水泡”：

把種子放在清水里浸泡一段時(shí)間后，凡是浸泡過種子的清水發(fā)生顏色變深、變渾等現(xiàn)象的，我們基本上判斷這些種子就是陳舊種子了，而凡是浸泡種子的清水不出現(xiàn)水色變深或變渾的現(xiàn)象，或者浸種后的清水顏色依然比較清、比較淺的，我們基本上就可以判斷這些種子是新種子了！

三、蔬菜種子的保存壽命期和使用年限是多久？

蔬菜的種子是一定的有效存放壽命期和連續(xù)使用有效年限期的，如果蔬菜種子存放的年限過長超過了保質(zhì)的有效壽命期，或者超過了有效使用年限期，那么這樣的蔬菜種子就不再適合播種使用了，即使播種到地里也會發(fā)生發(fā)芽率低、長勢差、產(chǎn)量低、抗性差、品質(zhì)低等方面的問題。

①白菜種子、薺菜種子、冬瓜種子的最長存放期不可超過4-5年，使用年限期最長不可超過1-2年。

②西紅柿種子、辣椒種子的最長存放期不可超過4年，使用年限期最長不可超過2-3年。

③黃瓜種子、茄子種子、絲瓜種子、南瓜種子、萵苣種子的最長存放期不可超過5年，使用年限期最長不可超過2-3年。

④蘿卜種子、甘藍(lán)種子、花椰菜種子、豌豆種子、缸豆種子的最長存放期不可超過5年，使用年限期最長不可超過1-2年。

⑤菠菜種子、胡蘿卜種子、芹菜種子的最長存放期不可超過5-6年，使用年限期最長胡蘿卜和芹菜不可超過2-3年，菠菜不可超過1-2年。

⑥洋蔥種子、大蔥種子和韭菜種子的存放年限期不可超過2年、使用年限期為1年，豌豆種子、菜豆種子的存放年限期為3年、使用年限期為1-2年，蠶豆種子和扁豆種子的存放年限期為3年、使用年限期為2年，瓠瓜種子的存放年限期不可超過2年、使用年限期為1-2年。