十月蘿卜賽人參，白蘿卜配3物，健脾又養(yǎng)胃，三高人群最愛

之前一直在民間就流傳著這樣的一句話“蘿卜上市，郎中下市”，在這個秋季是白蘿卜大量上市的季節(jié)，吃白蘿卜不但可以潤秋燥，并且還可以健脾胃，預(yù)防秋季常發(fā)的風寒感冒，會吃白蘿卜的人一般都是這樣吃的，搭配這3物一起來吃，達到滋養(yǎng)肝臟的最好功效，要不就是白吃。

01.白蘿卜配豆腐

取白蘿卜1個，豆腐1塊，生姜片3片，適量的鹽，雞精，小蔥。首先把豆腐切成塊，白蘿卜洗干凈切片，小蔥切段。

然后在熱油鍋內(nèi)放入生姜片爆香，把白蘿卜放進去翻炒幾下，再加入適量的清水，蓋上鍋蓋小火燜煮一會，煮到白蘿卜熟透，就可以把切好的豆腐倒進去，再小火煮上5分鐘左右，豆腐也熟透，就可以加入適量的鹽和雞精來調(diào)味，撒上蔥花出鍋即可食用。

作用：白蘿卜豆腐湯非常適合三高人群喝，屬于一種低熱量高蛋白，高纖維的食物，當然這里也要注意，脾胃虛寒，消化不良的人不適合多食用。

02.白蘿卜配香菇

取白蘿卜1根，干香菇10朵，醬油1勺，適量的鹽和白糖，首先把買來的干香菇清洗干凈，然后放在水中泡發(fā)，之后就是把白蘿卜洗干凈切成滾刀塊，在鍋中倒入切好的白蘿卜和泡發(fā)的香菇，注意香菇水可以一起倒入鍋內(nèi)，因為香菇水中含有很多營養(yǎng)物質(zhì)，接著在鍋內(nèi)加入適量的鹽和少量的白糖，最后倒入一勺醬油來提鮮，攪拌均勻在鍋里燉熟即可，可以用電飯煲來燉也可以用其它煮鍋來燉。

作用：吃白蘿卜可以增強人體免疫力，起到抗癌的效果，并且白蘿卜和香菇都有降三高的作用，所以這道白蘿卜燉香菇不但可以預(yù)防感冒，還有著抗癌，降三高的特別功效。

03.白蘿卜配羊肉

取白蘿卜1個，小半塊羊肉，適量的醬油，白糖，蔥，姜，大茴香，植物油，料酒，鹽，味精。

首先羊肉切成小塊，放在熱水中焯一下，撈出來備用，然后在熱油鍋內(nèi)放入白糖，用鏟子不斷的攪拌，之后就把羊肉放進去翻炒，翻炒至羊肉變色，放入適量的醬油，蔥段，姜片，茴香。

再加入適量的清水，蓋上鍋蓋小火燜煮幾分鐘，等到羊肉燉的有6,7分熟時，把切好的白蘿卜塊倒進去，放入適量的鹽，把肉和蘿卜都燉熟放入味精調(diào)味即可食用。

作用：這個秋冬季節(jié)吃白蘿卜燉羊肉可以驅(qū)寒暖胃，還可以起到補氣益血，滋養(yǎng)肝臟，調(diào)節(jié)血液循環(huán)的作用，另外白蘿卜屬寒涼，和羊肉的熱性正好互補，吃起來還不容易上火。

以上是白蘿卜的3種食補做法，你學會了嗎？非常適合秋冬進補食用，趕緊收藏起來吧！

想要中年老得慢，3種食物要多吃，美容養(yǎng)顏、滋潤身體，試試吧

花生

花生中含有大量的抗氧化物質(zhì)，有很好的美容養(yǎng)顏作用，能夠清除自由基，淡化色斑和皺紋，令肌膚更顯年輕，還可以保護心臟，增強心肌功能，美容養(yǎng)顏、滋潤身體。

豆瓣菜

豆瓣菜中含有大量的維生素C、膳食纖維和葉酸，能夠祛皺抗衰，清理體內(nèi)毒素，具有很好的清理腸胃、增強體質(zhì)的功效。常食豆瓣菜還能夠預(yù)防高血壓，預(yù)防心血管疾病的發(fā)生，孩子吃了保護視力，還能緩解四肢無力。

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