我，肝臟，身體中非常重要的器官。正因重要，有時人們把自己心愛的人稱之為“小心肝”。那么，如此重要，我的作用和功能是什么？害怕什么？喜歡什么？聽我一一道來！

一、我有“六能”

代謝功能：主要是進行糖的分解、貯存糖原，參與蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、激素的代謝。

膽汁分泌功能：我的細胞能不斷地生成膽汁酸和分泌膽汁，膽汁在消化過程中可促進脂肪在小腸內(nèi)的消化和吸收。每天有600-1100ml的膽汁，經(jīng)膽管輸送到膽囊。膽囊起濃縮和排放膽汁的功能。

解毒功能：人體產(chǎn)生的代謝廢物、腸道細菌、藥物產(chǎn)生的垃圾等，經(jīng)過我的處理，會變成無毒或毒性較小，且易于溶解的物質(zhì)，被排出體外。

免疫功能：我是最大的網(wǎng)狀內(nèi)皮細胞吞噬系統(tǒng)，能吞噬、隔離和消除入侵和內(nèi)生的各種抗原。

凝血功能：我是人體內(nèi)多種凝血因子的主要場所，人體內(nèi)12種凝血因子，其中4種都是在我體內(nèi)合成的。

調(diào)節(jié)功能：我參與人體血容量的調(diào)節(jié)，熱量的產(chǎn)生和水、電解質(zhì)的調(diào)節(jié)。

二、我有“三敵”

常酗酒：酒精進入人體后，很少一部分由胃里的酶代謝，90%~95%的解毒工作都留給了我來完成。主人長期飲酒會讓我不堪重負，久而久之我也是醉了，人類稱我為“酒精肝”。如不控制，我就殘廢了，離成酒精性肝炎、酒精性肝硬化、甚至是肝癌越來越近。研究表明，34%的肝硬化死亡患者和25%的肝癌患者，均與大量飲酒有關(guān)。為了我的健康，請千萬不要過量飲酒。

亂吃藥：是藥三分毒，我作為藥物代謝的主要臟器，時常受到藥物的毒害。據(jù)統(tǒng)計，目前至少有1100種藥物具有潛在肝毒性，每次見到它們我都嚇得哆嗦。但是，現(xiàn)實生活中，濫用抗生素、亂吃減肥藥、隨便吃保健品等行為，卻與日俱增，我是有苦難言呀！建議你們在服藥前，最好咨詢專業(yè)藥師，不要擅自用藥。

多脂肪：脂肪本不是我的天敵，而是我必不可缺的營養(yǎng)。可是，有的人不管我的需用量，攝入了過多的脂肪，致使脂肪堆積，將我的細胞圍堵起來，使我無法正常地從血液中獲取營養(yǎng)，轉(zhuǎn)化而來的養(yǎng)分也運不出去，最終缺血而死。脂肪應占我體重的5%，超過5%即為輕度脂肪肝，超過10%則為中度，一旦超過25%就是重度?？梢哉f，我這里的脂肪越多，對肝細胞的損害越大，從而導致脂肪型肝炎，嚴重的還會發(fā)展為肝硬化，甚至肝癌。注重飲食均衡，少吃高油、高糖食物，控制脂肪攝入，才能讓我保持健康體態(tài)。

三、我有“四怕”

怕大怒：平時形容一個人脾氣大常說他肝火太盛，這是因為肝與情緒之間關(guān)系密切。大怒時，氣機上逆而不順，會嚴重影響肝的功能，是養(yǎng)生最忌諱的情緒。因此，要盡量保持精神愉快，也可通過轉(zhuǎn)移情緒來調(diào)節(jié)，遠勝過藥物治療。

怕熬夜：中醫(yī)講，肝藏血，“人臥則血歸于肝”。現(xiàn)代人經(jīng)常熬夜，在夜間11時至凌晨1時（膽主事）以及凌晨1時至3時（肝主事）時不能進入睡眠狀態(tài)，便錯過了養(yǎng)肝血的最佳時間，久而久之容易使我受損。建議這些人改變不良睡覺習慣，睡前用熱水泡腳，不飲濃茶或咖啡，晚飯不過飽，并創(chuàng)造靜謐舒適的睡眠環(huán)境。

怕抑郁：心情壓抑、郁悶會令肝氣郁結(jié)，進而引發(fā)胃痛、高血壓、頭疼等一系列病癥。此時，一方面可以通過調(diào)控情緒來緩解，一方面可以在醫(yī)師指導下服用疏肝理氣的方藥，如柴胡疏肝散等。

怕用眼過度：肝開竅于目，我受損后會出現(xiàn)眼干、眼澀、視物模糊等癥狀；反之，過度用眼也會損害我的功能。視疲勞者建議做套眼球操來養(yǎng)護雙眼，其方法是：閉目，同時轉(zhuǎn)動眼珠，先順時針緩緩轉(zhuǎn)動10次，再逆時針轉(zhuǎn)動10次，每天10分鐘左右。

四、我有“四愛”

愛綠色：中醫(yī)講“青色入肝經(jīng)”，綠色食物有益肝氣循環(huán)、代謝，還能消除疲勞、舒緩肝郁。因此，多吃些深色或綠色的食物能起到養(yǎng)肝護肝的作用，比如西蘭花、菠菜、青蘋果等。另外，戶外綠色的樹蔭草坪、風平浪靜的湖水及幽雅的綠色環(huán)境，也能促進肝病患者康復。

愛喝茶：由于茶里面富含茶多酚、茶兒素等營養(yǎng)物質(zhì)，能夠幫助我的修復，清除體內(nèi)多余脂肪。

愛糖類：糖是保護我的重要物質(zhì)，每克葡萄糖能提供人體所需要能量的70%左右，如果一個人長時間處于缺乏能量的狀態(tài)，就會影響我的功能。糖還能合成一種叫肝糖原的物質(zhì)，儲存在我體內(nèi)，可以防止攝入體內(nèi)的毒素對肝細胞的損害。一般來說，糖類的主要來源有米飯、面食、白糖、蜂蜜、果汁、水果等

愛蛋白質(zhì)：雞蛋、豆腐、牛奶、魚、雞肉、芝麻、松子等“高蛋白、低熱量”的食物，是我的最愛。這些食物中豐富的蛋白質(zhì)就像我的“維修工”，能起到修復細胞、促進再生的作用。

五、受傷的我有“五象”

粉刺增多：人體內(nèi)黃體荷爾蒙起著促進分泌皮脂的作用。而健康的我則能破壞黃體荷爾蒙，調(diào)整荷爾蒙平衡。如果我的功能降低就會使皮脂分泌增多，最終導致粉刺叢生。

容易喝醉：有人平時酒量很大，突然變得喝一點之后就感覺“醉了”，這種征兆提醒您我可能是受到損害、功能下降了，不能完全分解酒精代謝物乙醛。

傷口容易化膿感染：由于我對人體代謝起著重要的作用，如果功能受損的話，皮膚再生就會受到阻礙。另外，我的解毒功能下降容易引起傷口感染細菌。

臉色發(fā)黑：我對鐵的代謝起著重要作用，平時我體內(nèi)積蓄有鐵成份。如果我遭到破壞的話，細胞內(nèi)的鐵就會流入血管，使血液內(nèi)鐵成份增加，導致臉色發(fā)黑。因此，當出現(xiàn)臉色發(fā)黑征兆時，一定要警惕是否我受損了，并要及時防護。

鼻頭發(fā)紅：所謂“紅鼻子”就是鼻頭部分的毛細血管擴張形成的。雖然“紅鼻子”并不一定是我受損導致的，但女性在我的功能降低、荷爾蒙紊亂時容易出現(xiàn)“紅鼻子”。

六、防護我有“六招”

定期檢查：我習慣沉默，但等我實在扛不住，表現(xiàn)出黃疸、肝腹水、消化道出血等癥狀，病情就很嚴重了。希望主人定期體檢，檢查肝功能，盡早發(fā)現(xiàn)我的不適。特別是40歲以上男性，曾感染病毒性肝炎者，長期服藥，及有肝癌家族史的人。

運動鍛煉：鍛煉可增加身體代謝，提高免疫力，幫我抵御疾病?；贾靖蔚娜丝赏ㄟ^運動幫我消耗多余脂肪，最好保證每天不低于6000步的運動量。此外，慢跑、快走、騎自行車等有氧運動也能幫我“減負”。

充足睡眠：一般來說，我在晚上11點后開始進行新陳代謝，這時進入夢鄉(xiāng)，有利于我自行修復。主人保證每天7~8小時的睡眠，按時作息，早睡早起，才能使我精力充沛地工作。

心態(tài)平和：中醫(yī)講，經(jīng)常抑郁的人容易肝氣郁結(jié)，愛發(fā)脾氣的人容易肝氣橫逆。因此，心平氣和、樂觀開朗，也是對我的一份體諒和愛護。

控制飲食：總量控制，不吃太飽；多吃果蔬，常吃奶類、大豆，適量吃堅果；適量吃魚、禽、蛋、瘦肉，少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。清淡飲食，減鹽、減油，足量飲水

限制飲酒：兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。成人如飲酒，男性一天飲用酒的酒精量不超過25克，女性不超過15克。