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(19)鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

 心靈牧場書館 2021-10-04

對于生在中國長在美國的洛杉磯站記者蔣妮來說,離她近在咫尺的南美洲是一塊神奇又神秘的土地,她一直希望自己能有機會踏上這片土地,去看一看那里的風景,但又因為種種原因,一直都沒能如愿。只是,沒有想到的是,在進入鳳凰當記者之后,因為工作的緣故,她能圓了自己的南美行之夢。

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

啟程,被告誡“小心毒販子”

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

接到要去南美洲采訪中國代表團訪問哥倫比亞和秘魯?shù)娜蝿?wù)時,蔣妮和老搭檔——攝像徐弢都很興奮。對于蔣妮來說,這兩個國家是她從沒去過又一直想去看看的;而對于平時就愛旅游的徐弢來說,這倆平時在眾驢友中提及率并不高的國家,他卻很有興趣。只不過,在興奮之余,蔣妮也有些擔心。兩個人都從未去過南美,而且也都不懂西班牙語,這次還帶著采訪任務(wù),不是簡單地“游山玩水”,在人生地不熟的地方,要保證漂亮完成工作之余再忙里偷閑好好欣賞一番所到之城,這是多高難度的要求啊!不過,出發(fā)前蔣妮還是挺有信心的,“能怎么辦?只能硬闖咯!”

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

當蔣妮把要去南美出差的消息告訴父母的時候,蔣媽媽的第一反應(yīng)是“小心毒販子”。蔣妮說,其實她和很多人一樣,最開始,對南美的了解僅限于巴西、阿根廷這些相對比較富裕的國家,而對于哥倫比亞、秘魯?shù)葒?,了解真是非常有限,不能說是一無所知,但也只是略知些常識,而且大多都有“刻板印象”,覺得那里治安很亂,比較危險。但到了之后,蔣妮發(fā)現(xiàn),其實也還好,并沒有大家想象中的亂和可怕。

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

出發(fā)之前,蔣妮與中國駐哥倫比亞領(lǐng)館聯(lián)系,使館人員告訴她,到南美洲來,最好是要提前一周打黃熱病預防針和攜帶一些防高原反應(yīng)的“紅錦天”,不過由于接到采訪任務(wù)時距離出發(fā)已經(jīng)很近了,時間來不及,蔣妮和徐弢就“不怕死的”沒打?;貋碇笙肫饋恚Y妮覺得自己膽兒太大了。“其實我之前都不知道那里海拔挺高的。飛機落地后,我覺得什么事都沒有,不過號稱是'壯漢’的徐弢就沒那么幸運了,他頭特別暈。聽當?shù)厝苏f,身體好的人反映會比較明顯,因為他們需要的氧氣比較多(也不知道真假)?!备鐐惐葋嗩I(lǐng)館的工作人員還說,一般到南美,如果沒有提前做準備,呆上3-4天很可能會出現(xiàn)高原反應(yīng),“不過,幸運的事,我們第3天就走了,所以我沒什么事。但是,如果想去那邊好好玩的話,最好還是要提前做一下這方面的準備?!?/p>

防曬,必須仔細做的功課

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

作為一個愛美的女孩,出行之前查閱目的地天氣,這是必做的功課。在去哥倫比亞和秘魯前,蔣妮仔細了解了兩地的天氣狀況。總體來說,哥倫比亞的最佳旅行時間是旱季,即12月至次年3月和7-8月,這時候適合徒步穿越,而且還有很多當?shù)氐奈幕?jié)日活動,如圣誕節(jié)和新年,Semana Santa 圣周(3月或4月)等。而秘魯?shù)淖罴崖眯袝r間是5--10月,因為它位于南美洲西部,全境氣候變化很大,夏天在每年的12月至次年的3月,其中2月為全年中最熱的月份,不過月最高氣溫不會超過31℃;冬天在每年的4月到11月,月平均溫度也只是18℃,這個季節(jié)到秘魯去相對比較舒服。

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蔣妮到達哥倫比亞和秘魯時是當?shù)氐拇杭?,氣溫溫度適宜,但是是雨季,時不時的會有太陽。蔣妮傳授經(jīng)驗說,“你可千萬不要小看了這高原的太陽,雖然偶爾出來露露臉,但曬久了就成陰陽臉了。如果要去的話,記得帶傘,也要防曬?!?/p>


   波哥大和利馬,走馬觀花

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

因為有采訪任務(wù)在身,所以蔣妮和徐弢可以自主游玩的時間并不多,他們只能在做完報道之余,走馬觀花看看波哥大和利馬的城市風景。

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哥倫比亞首都波哥大,是全國的政治、經(jīng)濟、文化和旅游中心,由于景色秀麗,四季如春,名勝古跡眾多,因此被譽為“南美的雅典”。走在波哥大的街道上,歷史的痕跡無處不在,很容易讓你有一種穿越的感覺。在秘魯,蔣妮和徐弢在工作的間隙,主要參觀了大名鼎鼎的總統(tǒng)府??偨y(tǒng)府位于中心廣場與里馬克河之間。皮薩羅之后,西班牙國王的歷任總督均居于此。最初,總統(tǒng)府的建筑完全按照西班牙卡斯蒂利亞的風格:兩個大院子,供步兵和騎兵所用。一個大花園,皮薩羅曾在此精心管理從伊比利亞半島帶來的各種花草植物。其中有一株無花果,到皮薩羅手中時,幾乎成了一根樹干,皮薩羅將其栽下,居然成活,并且經(jīng)歷近五個世紀,活到了今天,實在令人驚嘆??偨y(tǒng)府后來經(jīng)歷了重建,重建后的總統(tǒng)府內(nèi),有寬敞的大廳。每個大廳門口都有總統(tǒng)衛(wèi)隊士兵站崗。這些重建工程設(shè)計由建筑師亞沙·馬拉紹夫斯基提供,徹底改變了西班牙式風格。新樓為法式巴洛克風格建筑,臨廣場一面,兩端各有一個大陽臺,每當重要節(jié)日或慶典,總統(tǒng)在靠近市政府一端的陽臺上觀看中心廣場上的慶?;顒?,向公眾發(fā)表講話??偨y(tǒng)府內(nèi)大廳,每天12點30分,總統(tǒng)府衛(wèi)隊舉行換崗儀式,頗為雄壯。

美食,不可錯過的體驗

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在哥倫比亞和秘魯,當?shù)厝顺缘帽容^多的是肉食,而且主要是以烤的形式烹調(diào)。蔣妮介紹說,“吃得還是挺香的,跟西班牙菜的風味相似(歷史淵源,受西班牙影響很深)。當然他們也吃海鮮,有一種海鮮的涼菜叫Ceviche很有名,但是我們覺得腥味比較重,不太習慣。秘魯有一種動物叫CUY,'秘魯豚鼠’,很可愛的動物,但卻是他們很有名的食物,特別是印第安原住民,所以這也是'文化沖擊’吧,我覺得這么可愛的動物不能吃,但在他們看來這跟我們吃雞肉和鴨肉沒有什么區(qū)別。南美有很多'草泥馬’,也就是羊駝,這是他們的神獸,雖說是神獸但也有人吃它。它的皮毛很軟,做衣物,墊子之類的都很好?!?/p>

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除了菜式,最讓蔣妮流連忘返的還是當?shù)氐乃?,非常甜,超級好吃?!安贿^很多我都不知道名字,長的也很奇怪。那里的奇異果簡直好吃極了。秘魯很多紫薯汁,聽說美容養(yǎng)顏,但那個味道酸酸的,跟我們平時在國內(nèi)喝的不一樣?!贝送?,秘魯盛產(chǎn)土豆,他們的土豆有幾十種,蔣妮和徐弢在利馬吃到的很多東西就都是土豆做的。

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    零碎,其他游覽小攻略

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

在南美,有很多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)可以觀賞,比如,蔣妮和徐弢就有幸在中國駐秘魯大使官邸看到了被載入世界非物質(zhì)文物遺產(chǎn)的“剪刀舞”,是原住民的舞蹈,很有意思。

鳳凰記者蔣妮:走馬觀花看南美

購物的話,哥倫比亞的綠寶石、咖啡,秘魯?shù)你y器都是很出名的。在利馬有個“印加市場”,只賣一些“印加帝國”的手工制品,值得一看。當然,如果買還是要講價的。

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在秘魯,華人有很多,利馬最大的超市叫“wong”,就是華人的,聽說人口的10%都是華人。正因如此,當?shù)匾灿泻芏嘀胁宛^,所有中餐館都叫“Chifa”,可能是中文“吃飯”的翻譯。“如果想吃中餐的話,找'Chifa’就沒錯啦?!?/p>

此外,蔣妮還提醒,這次他們?nèi)ビ捎谡Z言不通,很多地方還是很不方便,但是幸好碰到了國際廣播電臺的同行,她懂西語,提供了很多幫助。如果單純?nèi)ヂ糜?,語言不通最好隨行有個導游,在關(guān)鍵時刻,不要忘了連比帶話,有時候肢體語言很強大。

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