 內(nèi)分泌科 高文莉 很多人在生活中，會選擇用一些中藥飲片，來代替茶葉，在秋季，“陳皮”便是一種非?！昂糜谩钡氖巢摹！侗静菥V目》說，脾乃元氣之母，肺乃攝氣之倉，而陳皮是“二經(jīng)氣分之藥”，味辛、苦，性溫，具有理氣和中，燥濕化痰，利水通便的作用。 很多人只知道將陳皮泡水喝 若能學點搭配技巧 保健效果還能更好! #1 陳皮+荷葉=減肥降脂  肥人多痰，肥胖的人體內(nèi)痰濁比較多。陳皮、荷葉泡茶來喝，陳皮降濁，荷葉升清，一升一降之間，脾胃就更有力量把痰濕運化掉。 推薦食譜：陳皮荷葉茶 作用：化痰降脂 食材：陳皮3克、荷葉3克 做法：將荷葉用水洗凈，碾成碎狀;將荷葉、陳皮放入煮鍋中，倒適量清水;用大火煮沸，倒入杯中;蓋蓋悶5-10分鐘，即可飲用。 #2 陳皮+枸杞=健脾止咳  推薦食譜：陳皮枸杞茶 作用：止寒咳、補肝腎 食材：陳皮3克，枸杞12粒 做法：將陳皮和枸杞放入清水中浸泡1分鐘，洗凈后撈出。放入壺中或杯中，倒入沸水，浸泡5分鐘后即可飲用。蜂蜜或冰糖隨意。 #3 陳皮+胎菊=化痰明目  推薦食譜：陳皮胎菊茶 作用：燥濕健脾、清肝明目 食材：陳皮5克、胎菊3-4朵 做法：胎菊和陳皮放入杯中，加開水約7、8分滿，蓋上蓋子，浸泡3-5分鐘，即可趁熱飲用。 #4 陳皮+山楂=消食通便  推薦食譜：陳皮山楂茶 作用：消食潤腸、理氣健脾 食材：陳皮2克、山楂干5克 做法：將上述食材一同沖泡飲用。 陳皮代茶飲注意事項 1.自制陳皮不可行 很多人以為，把吃橘子剝下來的皮曬干，就能代替陳皮。這其實是個誤區(qū)，吃不對反傷身。藥用陳皮，在橘子的品種、制作工藝和保存上，都有很嚴格的要求。所以陳皮最好在正規(guī)中藥房購買，不要自己在家制作。 2.這些人群不宜食用 陳皮苦燥、藥性比較溫熱，容易傷津助熱，以下人群不宜使用 (1)胃熱的人：常伴有舌苔黃膩、愛吃冷食、胃痛拒按等; (2)熱咳的人：咳嗽、氣喘時帶有黃白色的痰; (3)陰虛或氣虛的人：失眠多夢、同時伴有咽喉干澀。  |
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